 Конспект урока по английскому языку в 5 классе
по УМК М.З. Биболетовой «Enjoy English»
Unit 4 «Learning more about each other», Section 4.
«My hobby is cooking national udmourt dishes»
Главная цель данного урока – в увлекательной, нетрадиционной форме обобщить и систематизировать материал по теме «Do we have the same hobbies». Данная тема рассматривает и сравнивает различные увлечения учащихся. Особое внимание уделяется традиционной культуре подготовки различных блюд в Удмуртии, в России и в Великобритании.
Урок проводится на основе обучающих структур сингапурской методики.
Цель: Создание условий для активного и творческого развития личности через изучение и сравнение культур удмуртского, русского и английского народов.
Задачи:
Социокультурный аспект:
знакомство с некоторыми рецептами приготовления английских, русских и удмуртских блюд;
знакомство с увлечениями знаменитых людей России и Удмуртии
Развивающий аспект:
развитие лингвистических способностей (фонематический слух, языковая догадка, имитация);
развитие речевого мышления, внимания, воображения;
развитие творческих способностей учащихся;
развитие коммуникативных навыков;
развитие мотивации к дальнейшему овладению иноязычной культурой
Воспитательный аспект:
Воспитывать уважение к собеседнику и умение управлять эмоциями в игровых ситуациях;
Способствовать воспитанию чувства взаимопомощи, ответственности и умения работать в коллективе, создавать условия для эффективной коммуникации, сотрудничества и работы в команде.
Учебный аспект:
Совершенствование грамматических навыков (Present Simple, Past Simple, Present Continious; Degrees of Comparison of Adjectives)
Совершенствование и развитие навыков говорения, чтения и аудирования;
Тип урока: урок систематизации и обобщения знаний и умений
Формы организации познавательной деятельности:
Групповая
Парная
Коллективная
Индивидуальная
Оборудование: ноутбук, проектор, карточки с заданиями на каждый этап урока, набор рисунков «Напитки» и «Блины», набор карточек - опор для устных высказываний, подготовленные блюда удмуртской кухни, наборы продуктов для смешивания напитков, платок и фартук для учителя.
Использованные электронные образовательные ресурсы:
Флэш – презентация «Таймер» http://www.online-stopwatch.com/
Видеосюжет из передачи «Смак» www.youtubecom/watch?v=VDx3bcSdhU
Видеосюжет из передачи «Чечым» www.youtube com/watch? v=afWLwFsNGsc
Презентация в Power Point «Известные люди и их хобби»
Ход урока:
Этапы урока,
время этапа
|
Деятельность учителя
|
Деятельность учащихся
|
Средства обучения
|
Примечания
|
Мотивационно – целевой этап
2-3 мин
Ориентировочный этап
7-8 мин
Поисково-исследовательский этап
15-20мин
Практический этап
8-12 минут
Рефлексивно-оценочный этап
3-4 минуты
|
- Good morning, dear boys and girls! We have guests at the lesson! Let’s greet our guests!
- I’m glad to see you too!
- Greet your shoulders partners, greet your face partners!
-Let’s try to guess the topic of our lesson today. You have big secret cards on your table. Make up 2 words and you’ll see the main topic of our section.
You have only 1 minute.
- Time is over! Have you got right answers? Let’s check them! Please, table № …
student № …
- What about your hobbies? What do you like to do in your free – time?
- You have orange cards № 1,2,3,4. Take them and come out to the board, please.
- Make 2 circles: inside and outside!
- Pupils in inside – ask questions!
- Pupils in outside – answer the questions!
-Different people have different hobby, especially famous people.
- Watch the video and try to guess the name of the famous Russian people.
- What are their hobbies?
- What are they doing?
Pelmeny is an udmurt national dish. The Udmurt people have been cooking pelmeny for a long time ago.
I have a big secret for you! My hobby is cooking too!
I enjoy cooking the udmurt dishes.
I put on my special clothes for cooking.
I invite you to try some of them.
What are their names?
Would you like a piece of..? Is it tasty?
- What kind of udmurt dishes does your mother prepare?
- Could you tell me about cooking TABANY?
- You have blue cards. Take them, read and tick the words of first column which can help to cook TABANY.
- You have 2 minutes.
- Time is over!
- Watch the next video and correct your answers! Tick the third column.
- Compare your first and third columns.
- Do you have mistakes?
-What was unusual for you?
- What don’t you know about?
- Have you ever seen “ЧЕЧЫМ» cooking show?
- Read and remember the facts of udmourt culture!
- People all over the world have similar tradition in eating. The Udmurt people like to eat tabany, The Russians enjoy bliny. But the British are fond of pancakes.
- British pancakes are bigger than Russian ones and are eaten only with sugar and lemon juice.
- But what is your favorite dish?
- You have green cards. Read then and choose one of your favorite foods.
- Make up 1-2 sentences, using the words for proving your ideas. You have 1 minute.
- There are 3 sheets in 3 corners of our class. Read them and find your own.
- Find your speaking partner and tell him (her) your opinion.
- Share your opinion with different partners. You have 2 minutes.
- So, we have new groups: The Russian group, The British group and
the Udmurt group.
- Take your new places and let’s continue our work.
- We have learned about different cuisine and we’ve tried udmourt dishes.
- It’s time to make national drinks.
- You have pink cards. Take and read them! Follow the instruction and comment your actions!
- Tastes differ! But whose drink is tastier?
- Change your places and drink neighbor’s one’s.
- Treat our guests, please!
- Go to the blackboard and stick your stickers under chosen word.
- So, what is tastier? Table №…
-Dear children! You worked very hard today!
- There are different circles on your tables.
- Show me, how did you work?
- How did you work with your partners?
- How did you work in your team?
- What will be the conclusion of our work? Choose one of them!
Our Lesson is over. Your home task will be to write a recipe of your family udmurt dish.
Stand up, please. Good bye!
|
- Good morning! Good morning!
Good morning to you!
Good morning, dear guests!
We are glad to see you!
Учащиеся по группам составляют слова:
Unusual hobbies
Группа, которая закончила раньше всех дружно поднимает руки:
- Hi – Fi!
- Ответы учащихся.
На оранжевых листочках даны вопросы и ответы по теме. Каждую опорную фразу можно использовать в качестве ответа на любой вопрос.
Дети идут по кругу, задают вопросы партнерам и отвечают на вопросы.
Примерные вопросы:
1. What is your hobby?
2. What is your favourite hobby?
3. What is your mother’s (father’s) hobby?
4. What do you like to do in your free time?
5. What is the most popular hobby in your school?
6. What is your brother’s (sister’s) hobby?
Cook (выделено большими буквами для дальнейшего использования)
Go shopping
Collect stamps
Take photos
Go to the theatre
Travel
Play chess
Feed pets
Wash the clothes
Repair the bike
Учащиеся просматривают небольшой отрывок передачи «Смак» с Иваном Ургантом. Гость передачи известный пианист Денис Мацуев. Вопросы
Примерные ответы:
He is Ivan Urgant.
Their hobby is cooking.
They are cooking pelmeny.
Примерные ответы:
This is …(Шекера, Кыстыбей, Кокрок…)
Ответы с помощью опор.
Yes, please. It is … (tasty, yummy, delicious)
My mother likes to cook… перепеч, шаньга, шунянь, зырет, табань, мыльым, шекера,
кыстыбей, кенэмен нянь, паронка, курегпузнянь, кожыпог, виртырем, пушнерэн шыд, льомен нянь, быскыли, кузятэм пельнянь, нугыли
Каждому ученику приготовлены одинаковые таблицы с утверждениями.
How to cook TABANY?
Before
|
What do we need?
|
After
|
|
Fish
|
|
|
Meat
|
|
|
Milk
|
|
|
Mushrooms
|
|
|
Onions
|
|
|
Apple
|
|
|
Cheese
|
|
|
Butter
|
|
|
Cucumber
|
|
|
Potato
|
|
|
Corn
|
|
|
Flour [flaʋr]
|
|
|
Water
|
|
|
Sugar
|
|
|
Oranges
|
|
|
Rowan -рябина
|
|
Учащиеся отвечают с помощью опор.
Читают небольшой текст со слайда.
« Roman Dementiev and Semen Semenov are are the leaders of the TV programme of the first udmurt cooking show “Chechym”. They invite famous people for preparing traditional dishes of different parts of Udmurtia. Their guests were Bogdan Anfinogenov, Anatoliy Errkishev. Today’s guest is Zinaida Ryabinina. She is udmurt poet from Selta region. Her grandmother taught Zinaida to prepare tabany with unusual components.”
Уточняют незнакомое слово caviar.
Каждый ученик использует зеленую карточку для работы. Выбирает любимое блюдо и аргументирует свой выбор с помощью опор на карточках.
I would like to choose …
- porridge
- cabbage soup
|
because
|
-it is useful for my family
-my grandmother prepare it
-it is healthy
- it makes me to be happy
-it is easy to prepare
- my family enjoy it
- it is delicious
- I eat it for lunch
-I’m hungry
-I can do it myself
- my mother advice me
- my sister baked it yesterday
|
Удмуртская группа готовит напиток жожон. Инструкции проговаривают вслух, указанное действие воспроизводится.
I take and I bring a tray! (поднос)
I add 1 cup of sugar in kvas and I mix drink!
I add oat flour in kvas and stir it!
I pour жожон into glasses! Would you like to try our drink?
Последний участник группы угощает всех членов группы. Возможные ответы:
- Yes, please! Yes, of course!
- No, thank you!
Русская группа готовит морс.
I take and I bring a tray! (поднос)
I add 1 cup of strawberry jam and I mix a drink!
I add 1 cup of cherry jam and I stir a drink!
I pour морс into glasses! Would you like to try our drink?
Английская группа готовит холодный чай.
I take and I bring a tray! (поднос)
I add a brew tea and I mix drink!
I add 1 cup of sugar and lemon juice!
I pour cold tea into glasses! Would you like to try our drink?
Подходят к доске и прикрепляют стикер
Устные ответы учащихся.
…is tasty
… is tastier than…
… is tastiest
Выбирают подходящий смайлик
На слайде презентации 3 предложения:
We have learned about cooking udmurt dishes.
Tastes and cultures are different.
Cooking national dishes helps the udmurt people to keep their traditions.
|
На каждом столе – «Manage Mat»
Включить таймер на 1 минуту (проектор)
http://www.online-stopwatch.com/
Используется структура «Inside – Outside – Circle»
Таймер включен на 2 минуты.
Видеосюжет с You Tube www.youtube.
com/watch? v=VDx3_bcSdhU
Презентация с вопросами
Подготовлены три удмуртских блюда
Используется структура «Anticipation/Reaction Guide»
Эй-Ар-Гайд
Таймер включен на 2 минуты
Просмотр отрывка из удмуртской передачи «Чечым»
www.youtube. com/watch?
v=afWLwFsNGsc
Опорные выражения на слайде:
I don’t know about…
… was unusual for me.
Прикрепить 3 рисунка блинов с надписями Russian, Udmurt и English.
Используется структура “Corners”
(Конерс)
Таймер включен на 1 минуту для подготовки и на 2 минуты для диалогов
Используется структура “Single Round Robin”
Сингл раунд робин
На доске – карточки –рисунки:
- Жожон
- Морс
- Чай
|
Учащиеся распределены в 3 группы по 4 человека. Каждый стол имеет свой номер, также каждый ученик имеет жетоны с номерами 1, 2,3,4.
Учитель надевает удмуртский платок и фартук
На стенах в 3 углах приготовлены приклеенные скотчем листочки с записями:
The Russian cuisine
- cabbage soup
The British cuisine
-porridge
The Udmurt cuisine
-meat pancakes
Карточки с углов
распределяются по столам и появляются новые группы
Опорные смайлики заранее вывешены на доске
|
|
