Методическая разработка урока по учебной практике по теме
|
Скачать 0.56 Mb.
|
Андреева В.Н. по теме: « Подготовка ассортимента кожаной обуви к продаже, размещение и хранение товаров». Урок разработан на основе ФГОС НПО З поколения по профессии 100701.01. Продавец, контролёр-кассир в рамках. ПМ.01. «Продажа непродовольственных товаров» МДК 01. «Розничная торговля непродовольственными товарами». Методические указания для мастеров п/о. Методические указания посвящены одной из актуальных проблем профессионального образования – использованию информационных и коммуникационных технологий в учебном процессе, повышению профессионального уровня мастера производственного обучения и через него обучающегося, индивидуализации обучения. Актуальность методических указаний не вызывает сомнения, указания являются необходимой , подробной инструкцией к использованию, разработанной на основе изучения достаточно большого объема научно-технической, научно- педагогической литературы. Автор демонстрирует достаточный уровень знаний в области информационных и коммуникационных технологий, педагогики, инновационных педагогических технологий. Рассмотрено на заседании методической комиссии сферы обслуживания протокол № от 2015г. Автор: Андреева В.Н., мастер производственного обучения первой квалификационной категории. Содержание
Введение Данная методическая разработка предназначена для проведения уроков учебной практике по теме «Подготовка ассортимента кожаной обуви к продаже, размещение и хранение товаров» по профессии «Продавец, контролер-кассир». Урок разработан с элементами педагогической технологии - формирования профессиональных и общих компетенций. В разработке представлены:
Вопросы для проверки теоретических знаний обучающихся составлены таким образом, что позволяют мастеру производственного обучения отследить теоретический уровень подготовки обучающихся по данной теме. Вместе с тем каждый обучающийся имеет возможность самостоятельной проверки своих знаний, как по теоретической части урока, так и по производственной предоставлена большая информация в виде презентации, приложений, инструкционно-технологических карт. Урок обеспечен в полном объеме бланковой продукцией, микрокалькуляторами, каталогами и дидактическими средствами обучения. В ходе урока у обучающихся формируются профессиональные компетенции: ПК 1.1 Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров; ПК 1.2. Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании; ПК 1.3. Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации. ПК 1.4. Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей; Общие компетенции
Развивается логическое и техническое мышление. Методическая разработка может быть использована на уроках учебной практике и в производственной деятельности по профессии «Продавец, контролер-кассир». Современный уровень торговли ориентирован на информационные технологии. образовательные учреждения ведут подготовку компетентных в этой области специалистов. Поэтому реализация этой задачи предполагает проведение уроков с широким использованием межпредметных связей. Данная методическая разработка урока по теме программы: «Подготовка ассортимента кожаной обуви к продаже, размещение и хранение товаров» направлена на решение этой задачи. На уроке изучается взаимосвязь предметов: МДК.01. «Розничная торговля непродовольственными товарами», «Оборудование торговых предприятий», «Информатика и ИКТ». Этот урок разработан, как урок проверки и оценки знаний, умений и навыков. На нем используются разнообразные формы работы и ИКТ для контроля знаний, умений и навыков. Цели данного урока образовательные: проверить усвоение знаний, умений и навыков обучающихся, обеспечить в ходе урока совершенствование и закрепление знаний и умений; воспитательные: способствовать развитию интереса к будущей профессии, творческой активности, самостоятельности и ответственности за результаты работы; развивающие: развивать творческие способности, познавательный интерес к изучаемым предметам, способствовать формированию чувства ответственности за выбранную профессию. При проведении урока у обучающихся появляется заинтересованность и желание совершенствовать знания и умения, т.к. они связаны с профессией. Мастер производственного обучения, спланировав работу обучающиеся заранее, осуществляет оперативный контроль, оказывает помощь, поддержку и вносит коррективы в их деятельность. Обучающиеся имеют возможность совершенствовать и закрепить полученные знания, используя информацию из различных предметов, совершенно по-новому осмысливая события и явления. Данный урок позволяет интегрировать знания из разных областей для решения одной ситуации, дает возможность применить полученные знания на практике. Урок учебной практике соответствовал всем современным требованиям. Он спроектирован с учетом содержания программы. Построен на основе игровой технологии. Ставились учебно-познавательные задачи, направленные на развитие мышления, памяти и внимания. Для организации учебной деятельности были использованы такие формы как групповая, индивидуальная. Состоялись дидактические отношения мастер- обучающийся, обучающийся-обучающийся, обучающийся - учебный материал, обучающийся -компьютер. Для более глубокого восприятия материала обучающимся, придачи наглядности и образности изучаемому вопросу, формированию умения работать с информацией был использован компьютер. Функции мастера на данном уроке производственного обучения: консультант – организатор. Методическая разработка включает: 1.Введение.2. План урока. 3. Приложения. 4.Презентация. ПЛАН-РАЗРАБОТКА УРОКА №5 ТЕМА ПРОГРАММЫ: Подготовка ассортимента обувных товаров к продаже, размещение и хранение товаров Тема урока: Подготовка ассортимента кожаной обуви к продаже, размещение и хранение товаров. ЦЕЛЬ УРОКА: изучить классификацию, ассортимент, потребительские свойства кожаной обуви; ознакомиться с деталями и методами крепления кожаной обуви; подготовить кожаную обувь к продаже; маркировка; ознакомиться с её системами нумерации; разместить кожаную обувь в торговом зале и на рабочем месте. Соблюдать условия хранения. УЧЕБНО - ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РАБОТЫ: - Распознать ассортимент кожаной обуви по образцам, оформить заявку, осуществить приемку кожаной обуви, оформить счет-фактуру на кожаной обуви, составить на кожаную обувь ярлык, показать приемы выкладки кожаной обуви, приемы показа при продажи кожаной обуви, подбор инвентаря и инструмента для кожаной обуви и организовать рабочее место продавца непродовольственных товаров. Познакомиться с информационными носителями производственной маркировки кожаной обуви (ярлыки, бирки, вкладыши).Выполнить тест кожаной обуви. Работа на калькуляторе по карточке. МАТЕРИАЛЬНО – ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ: наглядные пособия коллекций кожаной обуви. Образцы кожаной обуви разных видов, половозрастного и сезонного назначения, методов крепления, изготовленные из различных материалов. Набор ГОСТов на обувь. Схемы методов крепления, набор заготовок обуви. Обувь и кожа. Краткий терминологический словарь. М.: АКЕЛА, 2000. Образцы торговой мебели и торгового инвентаря, плакаты, каталоги и проспекты с современными образцами мебели, деревянный метр, калькулятор, ножницы, компьютер, карточки-задания на практические работы. Инструкции по охране труда и пожарной безопасности. Основные развивающие и воспитательные задачи уроки: 1. Научить обучающихся выполнять операции по ведению торгово-технологического процесса согласно профессиональных компетенциям. 2. Развивать навыки индивидуальной работы в группе и навыки коммуникативного общения. 3. Воспитывать творческое отношение к выполняемой работе, обязательное соблюдение безопасных условий труда при работе на торговом оборудовании и культуру делового взаимодействия при выполнении работ. Форма урока: игровые технологии. Межпредметные связи: ПМ.01.Продажа непродовольственных товаров. МДК.01. «Розничная торговля непродовольственными товарами». ХОД УРОКА I. Организационная часть. 1. Приветствует обучающихся, знакомит с организационными моментами урока и отмечает готовность обучающихся к уроку. 2.Перекличка обучающихся, назначение дежурных. 3. Проверка внешнего вида обучающихся, наличие и состояние спец. одежды. II. Вводный инструктаж. 2.1. Сообщить тему и цели урока. 2.2. Мотивация урока: Мотивация покупок обуви может быть различной: желание иметь престижный товар, соответствовать моде и своему имиджу, сменить и разнообразить гардероб, настоятельная необходимость в пополнении гардероба из-за отсутствия нужной обуви, покупки в подарок другому человеку или себе к празднику и др. Обувь относится к товару, который не покупают спонтанно, не обдумав особенностей предстоящей покупки. Для нее почти исключен такой вид спроса, как импульсивный. 2 .3 Актуализация опорных знаний. Рынок предлагаемой обуви всегда отражает широкий диапазон требований, обеспечивающих многообразие вариантов выбора. Признаки классификации обуви, формирующей рынок, многообразны и тесно переплетаются друг с другом. При оптимальной структуре ассортимента они наилучшим образом отвечают разнообразию условий эксплуатации обуви. Установлено, что свойства обуви образуются комплексом ассортиментных признаков, в различных сочетаниях формирующих торговый ассортимент. Ассортимент обуви имеет множество классификационных признаков, которые учитываются производителями и покупателями. 2.3.1. Опрос по тесту. Активность при работе оценивается и учитывается при выведении общей оценки: Тест по разделу «Обувные товары» 1. Обувь должна быть: А) долговечной; Б) на один сезон; В) ремонтонепригодной. 2. Обувь должна быть: А) легкой; Б) средней тяжести; В) тяжелой. 3. Задник – это……. А) деталь обуви, облегающая голень; Б) деталь обуви, облегающая пяточную часть ноги; В) деталь обуви, соприкасающаяся с грунтом, с полом. 4. Хранят обувь: А) в сухих, проветриваемых помещениях; Б) в сухих, непроветриваемых помещениях; В) в холодном помещении. 5. В течение гарантийного срока в кожаной обуви были обнаружены дефекты: неустойчивая окраска подкладки, оседание задника. Имеет ли покупатель право на обмен? А) да; Б) нет. 6. Обувь, которая не соответствует техническим требованиям, считается: А) стандартной; Б) нестандартной, приемке не подлежит; В) нестандартной, но приемке подлежит. 7. Функциональные требования заключаются: А) в соответствии обуви современной моде; Б) в защите стопы от воздействия погодных условий; В) в красоте и оригинальности и красоте модели. 2.3.2. Опрос. Вопросы обучающиеся задают друг другу по теме: « Подготовка ассортимента кожаной обуви к продаже, размещение и хранение товаров»: -Каких размеров кожаная обувь для женщин, мужчин и детские изделия? -Назовите основные фасоны кожаной обуви женских и мужских изделий. -Порядок сортировки кожаной обуви. -Показатели качества. -Какие особенности хранения и эксплуатации кожаной обуви вы знаете? -Подготовить кожаную обувь к продаже (распаковка, сортировка, облагораживание. -Размещение и выкладка кожаной обуви на торговом оборудование. Сообщение темы урока. : « Подготовка ассортимента кожаной обуви к продаже, размещение и хранение товаров». Сообщение учебной цели урока: - изучить классификацию, ассортимент, потребительские свойства кожаной обуви; ознакомиться с деталями и методами крепления кожаной обуви; подготовить кожаную обувь к продаже; маркировка; ознакомиться с её системами нумерации; разместить кожаную обувь в торговом зале и на рабочем месте. Соблюдать условия хранения. 2.4. Формирование новых знаний, умений и навыков: -проверка количества, сортности, состояния и правильности упаковки кожаной обуви. - приемка товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных документов на поступившие товары; - освобождение товара от тары, - проверка количества и качества товаров, - сортировка товаров, - упаковка кожаной обуви, - подготовка ценников на кожаную обувь, - размещение кожаной обуви в торговом зале магазина, - выкладка кожаной обуви на торговом оборудовании, - консультирование покупателей о потребительских свойствах, - распознавание видов, товарных сортов и дефектов кожаной обуви, - изучение спроса покупателей на кожаную обувь, - выявление взаимозаменяемых и сопутствующих товаров, - осуществление контроля сохранности товарно-материальных ценностей. 2.4.1.Изложение нового материала по теме:« Подготовка ассортимента кожаной обуви к продаже, размещение и хранение товаров». - Подготовка рабочего места продавца при подготовке товаров к продаже, перечислите какой инвентарь используют на рабочем месте в отделе «Обувь»; - По плакатам и учебной справочной литературе ознакомиться с приемами осмотра обуви. -Показ запасов размещение кожаной обуви, (подразделяют на рабочий, выставочный и резервный запас); - Показ способов выкладки кожаной обуви,( применяют вертикальный, горизонтальный и комбинированный способ); – Показ приемы выкладки товаров( расположением в ряд, подвешиванием, т.д); -По каким документам ведется приемка кожаной обуви по количеству и качеству; - Перечислить условия хранения для кожаной обуви в складских помещениях; – Маркировка кожаной обуви, оформление ярлыка; -Правила оформление ценника на кожаной обуви; – Показ – продажа кожаной обуви. При изучении данной темы обратите внимание на особенности моделирования и конструирования кожаной обуви. |
Похожие:
 |
Методическая разработка урока по теме: «Пирожные песочные» Методическая разработка предназначена для мастеров производственного обучения по профессии «Повар, кондитер» |
|
Методическая разработка Урока контроля знаний и умений обучающихся... Методическая разработка предназначена для преподавателей специальной технологии по профессии «Электромонтёр по ремонту и обслуживанию... |
|
Московский образовательный комплекс имени В. Талалихина методическая... Разработка урока предназначена для проведения уроков производственного обучения по программе пм 02 Приготовление блюд и гарниров... |
|
Методическая разработка урока по дисциплине «Экономика» Технологическая карта урока по дисциплине «Экономика» по теме «Деньги и их роль в экономике» |
|
Методическая разработка практического занятия по теме: «Медикаментозное... Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области |
|
Методическая разработка занятия по учебной дисциплине «Английский язык» Методическая разработка предназначена для преподавателей иностранного языка профессиональных образовательных учреждений |
 |
Методическая разработка практического занятия тема: «Устройство и... Методическая разработка предназначена для преподавателей медицинских училищ и колледжей для проведения практического занятия по теме... |
|
Методическая разработка урока русского языка с использованием эор... Автор: Поспелова Т. А., учитель русского языка и литературы лицея №17 г. Костромы |
|
Методическая разработка библиотечного урока. Тема: в мире профессий Цель урока: Профориентация обучающихся, знакомство с профессиями, которым обучают в техникуме |
|
Методическая разработка практического занятия по пм: «Младшая медицинская... На рецензию представлена методическая разработка практического занятия на тему «Медикаментозное лечение в сестринской практике»,... |
|
Методическая разработка открытого урока по выполнению практической... Развивать навыки оформления учебной документации, в частности расчетов по практической работе |
|
Методическая разработка урока Тема: «Царство грибов» Приветствие учителя. Просмотр презентации. Формулируют предполагаемую тему урока. Какие цели на уроке будут решаться |
|
Методическая разработка для студентов Сборник заданий тема: «Наследственные заболевания обмена» ... |
|
Урока умк Цель урока: Создать условия для осознания и осмысления блока новой учебной информации по теме “Джаз – искусство XX века” |
|
Методическая разработка открытого урока производственного обучения... Технологии контекстного обучения – это технологии, когда деятельность студентов в процессе обучения непосредственно связана с профессиональной... |
|
Методическая разработка предназначена для преподавателей для подготовки... Методическая разработка предназначена для проведения практического занятия по теме «Бронхиальная астма» в соответствии с рабочей... |