Система менеджмента стада Коралл «Ферма» и «Кормление мясного скота»
Современное сельскохозяйственное производство требует постоянного повышения эффективности, гарантирующего предприятиям надежное существование. Начав с компьютерного управления процессами кормления, компания «Коралл» разработала целую линейку программ для менеджмента животноводства.. Впервые «Коралл» была инсталлирован в 2007 году. В последующие годы система постоянно совершенствовалась, чему способствовала и поддержка наших клиентов в, с целью создания надежного инструмента, удовлетворяющего потребностям современного производства,.
«Коралл», как система управления стадом при поддержке компьютера, предназначена для выполнения следующих задач:
Улучшения управления стадом на основе точного анализа данных, полученных в результате автоматической или ручной регистрации. И анализа производственного и Экономического планирования и постановки задач, операционных и контрольных списков. Задачи управления стадом
.
Потребление воды ( у телят)
Количество воды, которое теленок получает с молоком недостаточно, поэтому он должен иметь свободный доступ к свежей воде. Дневная норма воды для теленка составляет 10-15% от его живого веса. Таким образом, теленку массой 50 кг необходимо до 7,5 литров воды в день. Плохое потребление грубых кормов и комбикорма часто объясняется недостатком воды. Раннее потребление воды необходимо для развития рубца теленка. Телята, имеющие доступ к воде, раньше начинают потреблять большее количество кормов.
6.1.4 Отъем теленка от коровы
Отъем теленка от коровы проводится на 7 месяц.Во избежания стрессов удобно располагать телят рядом с коровами хотя бы в течении 1 недели...
6.1.5 Требования к микроклимату.
Внешние условия являются важным фактором для выживания и здоровья теленка. Теленок должен быть сухим, защищенным от сквозняков и сильных колебаний температур. Циркуляция воздуха имеет большое значение, но нельзя допускать возникновения сквозняков вблизи животного. Телята создают условия повышенной влажности, поэтому хорошая вентиляция необходима как зимой, так и летом. Чрезвычайно важно, чтобы подстилка была сухой. Должен использоваться абсорбирующий подстилочный материал с хорошей влагоемкостью. Например, такими материалами являются солома. Использование индивидуальных клеток обеспечивает раздельное местонахождение телят, а также естественную вентиляцию без сквозняков.
Интенсивное выращивание особенно важно в первые месяцы жизни, т.к. именно в этот период прирост живой массы происходит за счёт развития тканей и органов, закладываются основы таких качеств, как способность потребления большого объёма корма и хорошая воспроизводительная способность.
Предлагается, что в трёхмесячном возрасте телята должны достичь живой массы 110 кг, к 7 месяцу 240 кг. - в; к 12 месяцам, т.е. к возрасту осеменения, - 380- 420 кг.
7 Технология кормления и поения коров.
В зимний период в качестве корма коровы получают «сено с концентратами». Раздаваемое вручную.
Летом на пастбищах.
7.2 Контроль за кормлением мясных коров
Одним из эффективных средств оценки кормления мясного скота является использование контрольного графика. Эти данные отражают процессы метаболизма коров всего стада. Контрольными параметрами являются валовые привесы на фуражную корову,. Данная оценочная программа в виде простого графика хорошо зарекомендовала себя на практике.
.
7.4 Ежегодная потребность в кормах ( на 100 мясных коров и молодняк)
Таблица расчетов рассчитывает ежегодную потребность в кормах, закладку на хранение и требуемую посевную площадь
Таблица 12 Потребность в сенаже
Группа
|
Предпосылки (привес с/сут. прирост)
|
Кол-во жив-х
|
Дней
потребле
ния
|
Сенаж, кг
|
Годовая потребность , т
|
НВ
|
СВ
|
Потребность в сенаже рассчитана, исходя из содержания сухого вещества 35%
Таблица 14 Потребность в концентрированных кормах
Группа
|
Предпосылки (, живой вес, с/сут. прирост)
|
Кол-во жив-х
|
Дней
потребле
ния
|
К/корм, кг
|
Годовая
потребность,
т
|
НВ
|
СВ
|
Потребность в концентрированных кормах рассчитана, исходя из содержания сухого вещества 88%
7.5 Хранение кормов и требуемая посевная площадь
Таблица 15
Наименование корма
|
Годовая
потребность,
т
|
Потери корма при хранении
|
Закладка на
хранение, т
|
Сухое вещество
|
%
|
т
|
При уборке
|
Готового
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 16 Требуемая посевная площадь
Наименование
|
Коэфф.
|
Кол-во
|
Страховой
|
Всего
|
Урожа
|
Требуемая
|
корма
|
Перев.на
|
корма
|
фонд, %
|
|
йност
|
площадь,
|
|
убор.влажность
|
уборочной
|
|
|
ь, ц/га
|
га
|
|
|
влажности
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
о.
7.5.1 Зерновые корма и т.п.
На МЖК предусмотрен кормоцех, для хранения кормов до 1 месяца (не более 1 месяца), для сохранения питательных веществ и предотвращения порчи кормов от
старения.
Хранилища должны быть построены так, чтобы их погрузка в кормосмеситель могла быть осуществлена напрямую без дополнительной техники.
Так же на МЖК предусмотрено сенохранилище. Для хранения 198 тонн сена необходимо сенохранилище объемом ? м3.
7.6 Обеспечение питьевой водой
Коровы
Коровники имеют опрокидывающиеся поилки типа «ванна». Каждое отделение имеет свою собственную систему циркуляции подогреваемой воды.
Все водные линии в коровниках должны иметь теплоизоляцию. корова нуждается в 35-40 литрах воды в день.
Некоторую часть своей потребности в жидкости корова покрывает за счёт рациона. В зависимости от содержания жидкости в корме корова дополнительно принимает значительное количество воды. Оно зависит, в свою очередь, от привеса и окружающей температуры. корове в летний период нужно ежедневно до 1100 л воды (табл. 11.6). Коровы выпивают в среднем 5-8 л воды в минуту, при большой жажде - до 24 л/мин
Вода должна быть с показателем pH 6,0-8,0. Вода должна соответствовать нормам качества: показатель pH 6,0-8,0, хлоридов 350 мг/л; сульфатов 500 мг/л; железа 0,3 мг/л; марганца 0,1 мг/л ; меди 1.0 мг /л; цинк 5,0 мг/л; йод и фосфор по 1,0 мг/л
Таблица 18 Потребление воды в зависимости от температуры воздуха (л/сутки)
Группа
|
Голо в
|
Живая масса, кг
|
потребление воды
|
при t° воздуха до 5° C
|
при t° воздуха15° C
|
при t° воздуха 28° C
|
в день на 1 голову. л
|
3
в год, м на группу
|
в день на 1 голову. л
|
3
в год, м на группу
|
в день на 1 голову. л
|
в год,
3
м на группу
|
Коровы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Телочки до 3 мес.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Телки 4-6 мес.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Телки 7-12 мес.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Телки 1314 мес.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Телки 1518 мес.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Нетели 1924 мес
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВСЕГО
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 согласно - ГОСТ 2874-82
7.7 Требования к качеству воды.
о
Молодняк
Молодняк старше 3 месяцев имеет в телятнике такую же систему циркуляции подогреваемой марки SUEVIA, как и в коровниках. В дополнение, в телятниках также установлены подогреваемые поилки марки SUEVIA.
Водопроводы, подводящие воду к телятникам должны иметь теплоизоляцию.
Для Глубокой подстилка согласно технологическим требованиям необходимо ежедневно подсыпать солому из расчета 2 кг соломы на одну голову.
8.4.1 Система навозохранения
Расчет количества навоза с кормонавозногна комлпексе.о проезда .
В среднем одна корова выделяет в день 45 кг навозных масс. На кормонавозном проезде остается 60% или 27 кг на одну голову.
Таблица 19.
Группа
|
кол - во навоза, м3/ день
|
голов
|
Дней хранения
|
итого, м3
|
Коровы в коровнике
|
0,027
|
|
|
|
требуемая площадка для буртования борт 0,4 метра
|
|
|
|
|
Всего
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Группа
|
кол - во навоза, м3/ день
|
голов
|
Дней хранения
|
итого, м3
|
Телки 3-24 мес.
|
0,011
|
|
|
|
требуемый объём навозохранилища
|
|
|
|
|
Всего
|
|
|
|
1020
|
|
|
|
|
|
Учитывая, что применяется система «пусто-занято», то необходимо данные площади умножить на 2.
9 Организация труда 9.1 Штатное расписание.
№
|
Объект
|
Профессия
|
работ ники
|
Количество смен
|
Всего
|
1
|
|
|
|
|
|
2
|
коровник
|
|
|
|
|
3
|
|
Скотник
|
|
|
|
4
|
пастбище
|
пастух
|
|
|
|
5
|
отделение
|
|
6
|
Телятник молочный
|
Скотник
|
|
|
|
7
|
|
Телятница
|
|
|
|
8
|
подменные
|
Оператор машинного доения
|
|
|
|
9
|
работники
|
|
10
|
|
Скотник
|
|
|
|
11
|
|
Слесарь
|
|
|
|
9.2 Квалификация персонала.
Все лица, выполняющие работы на оборудовании, должны внимательно прочитать инструкцию по эксплуатации и подтвердить своей подписью, что они поняли ее и будут работать в соответствии с ней! При этом:
Все работы на электрическом оборудовании и электрические соединения разрешается выполнять только обученным электрикам.
Все работы на гидравлическом и пневматическом оборудовании разрешается выполнять только обученным этому специалистам.
Все сварочные работы разрешается выполнять исключительно специалистам, обладающим специальными знаниями.
Кроме того, для выполнения следующих работ необходима особая квалификация:
транспортировка управление
профилактическое обслуживание
чистка
монтаж
ввод в эксплуатацию техобслуживание устранение неисправностей ремонт
снятие с эксплуатации
9.3 Краткое описание обязанностей каждого работника
Осеменатор :
Проводит выявление охоты
Осеменяет коров и нетелей
Ведет учет воспроизводства
Отчитывается менеджеру стада
Ведет инвентаризацию семени
Работник родильного отделения:
Переводит коров из загона для сухостойных коров в родильное отделение с привязной системой во время отела
Осуществляет родовспоможение Заботится о теленке сразу после отела
Доит корову и кормит теленка молозивом сразу после рождения Чистит родильное отделение и оборудования родильного отделения.
Скотник:
Осмотр поголовья на наличие больных и готовящихся к отёлу животных.
Осмотр поилок на наличие в них достаточного количества свежей водой (вода не должна пахнуть гнилью или плесенью и иметь металлический привкус) Коровы всегда должны иметь свободный доступ к поилкам.
Подгрести корм на кормовом столе, и удалить остатки корма с кормовых проходов.
Осуществить чистку животных (освобождение ее поверхности и шерсти от скапливающихся там загрязнений, выделений и отходов). Кожу нужно чистить с помощью жесткой волосяной щетки и металлической скребницы. Предметы ухода нужно чистить, мыть и дезинфицировать после каждого их использования. Коров в помещении чистят не позже, чем за 1 ч до дойки.
Осуществлять перегон животных в накопитель и обратно.
Удалить навоз из индивидуальных боксов, с площадок перед поилками, скотопрогонов и галерей.
Осуществить по необходимости чистку конструкций, стен, окон и прилегающей территории, а так же привести в надлежащий вид инвентарь
пастух:
10 Ветеринарное обеспечение на молочно - товарном комплексе
1 0.1 Средства для проведения процедур вакцинации, осмотра, взятия образцов крови, осеменения и выявления стельности
Все рутинные мероприятия ветеринарный врач может проводить в селекционном базу, так же в коровнике в загонах, которые оснащены достаточным количеством самозапирающихся ограждений, чтобы все животных в отделениях одновременно.
Это позволяет ветеринару проводить вакцинации, осмотры, взятие проб крови, в то время, пока коровы стоят запертые в кормовых ограждениях в своих отделениях.
Осеменения и выявление стельности можно проводить, пока животные заперты в самозапирающихся кормовых ограждениях и также можно в селекционном базу.
Необходимо производить регулярно профилактическую диспансеризацию и контролировать за соблюдением режимов техобслуживания доильных установок, т.к. от этого напрямую зависит здоровье коровы.
10.2 Средства для лечения отдельных животных
Коровы, которые требуют индивидуального лечения, переводятся в группу больных животных. В этом отделении все коровы могут быть заперты в самозапирающихся ограждениях одновременно. Желательно обеспечить изоляцию для этой группы.
Станок для обработки копыт расположен в селекционном базу.
Специальные перегородки позволяют быстро отвести коров к и от станка для обработки копыт.
10.2.1 Средства для надзора за болезнями, меры дезинфекции и гигиены персонала
В коровнике имеется аптека, где ветврач содержит препараты и инструменты. Комната оборудована средствами для чистки инструментов, холодильником, сейфом и всем необходимым, оснащением занимается сам заказчик.
Площадь фермы обнесена забором, чтобы избежать нарушения границы МТК со стороны людей или животных.
Вход на МТК возможен только через следующие пропускные ворота:
Здесь расположено пропускное/административное здание МТК.
В пропускном/административном здании имеется все необходимое для персонала МТК и посетителей, чтобы принять душ и сменить одежду.
Это здание также имеет столовую и прачечную.
Данный вход используется также для вывоза молока с фермы.
Этот вход используется, чтобы привозить грубые корма в силосные траншеи, и зерно в зернохранилища.
Этот вход используется для вывоза (твердого) навоза с МТК на поля. Он также используется для техники и вывоза (трупов) животных с МТК.
Все входы имеют закрываемые ворота и средства для дезинфекции колес транспорта, заезжающего на территорию МТК.
Все входы имеют закрываемые ворота и средства для дезинфекции колес транспорта, заезжающего на территорию МТК: Въездные дезбарьеры представляют
собой бетонированную ванну во всю ширину ворот, глубиной 30 см и длинной 10 м; входные дезбарьеры представляют ванну глубиной 20 см, или невысокий ящик 1,5 х 0,5 м с опилками.
Туалет находится в пропускном/административном здании и здании доильно- молочного на территориицеха.
Средство для чистки обуви и сапог (например, кран со шлангом) находится в здании доильно-молочного цеха.
10.2.2 Устранение трупов животных
Трупы животных вывозятся в соответствие с местным законодательством.
11 Отбор участка под строительство.
11.1 Требования к участку строительства:
Должна быть в наличии вода качества питьевой воды.
Обеспечить напор воды; см. руководство к пользованию по аппарату промывки, проконсультироваться с техником.
Должна быть в наличии электроэнергия.
Должна быть в наличии телефонная линия.
12 Требования к дорогам на комплексе.
-
Требование к дорогам на МТК состоит в том, что они должны гарантировать свободный проезд для используемой на МТК техники (для кормозаготовки, для смешивания, уборки и вывоза навоза, вывоза животных и др.) в течение всего года без причинения дополнительного ущерба техники, что может ускорить ее износ.
-
13 Требования к теплообеспечению
Здание
|
Требуемые температуры
|
Коровник
|
-25 - +23°C
|
Теплое здание
|
15 - 25°C
|
Все другие здания не имеют специальных требований к теплообеспечению
14 Требования к воздухообмену. Циркуляция воздуха.
Зимой четырёхкратный воздухообмен в час (открытие конька, плюс 10 см открытие свеса), летом 10 - 20 кратный воздухообмен
|
