Тезисы докладов 70 «Современные проблемы и тенденция развития агропромышленного комплекса»
|
Скачать 4.69 Mb.
|
Еремина В.В., Ситникова Р.С., Булушов Д.Г. Научный руководитель – Богомолова В.Ю., к.в.н., доцент Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины Ключевые слова: микробная обсемененность, птичник, микроклимат. Key words: microbial contamination, poultry house, climate. Главная задача птицеводческого предприятия – производство качественной, конкурентоспособной продукции, независимо от мощности предприятия. В силу этого в птицеводческом помещении необходимо создавать и поддерживать оптимальный микроклиматический режим. [1,2] В воздухе всегда содержится то или иное количество микроорганизмов. Воздушным путем могут распространяться патогенные микроорганизмы, вызывающие болезни животных и человека. Одним из важнейших показателей микроклимата является микробная обсеменённость воздуха птицеводческих помещений. [1,5] В связи с вышеназванным мы выделили следующую цель: сравнить показатели микробной обсемененности в разных корпусах с различной кубатурой помещения и плотностью посадки. Материалы и методы. Необходимые исследования были проведены на племенном предприятии «Филиал Генофонд» при ВНИИГРЖ в городе Пушкин. Исследования проводились в трех корпусах предприятия: №2, №3, корпус 8Б., в которых содержится птица 40 пород (среди которых такие как Адлерские, Гамбургские, Кучинская юбилейная, Ленинградская ситцевая, Нью-гемпшир, Русская белая, Род-айланд, Чешская золотистая и др.). Общие сведения о производстве. На предприятии 12-ти часовой режим освещенности, все корпуса безоконные и освещаются искусственно. Кормление птицы осуществляется 2 раза в сутки утром с 8:00 до 9:00, и днем 13:00 до 14:00. Все корпуса оснащены ниппельными поилками. Содержание птицы – напольное (корпус № 2 и №3)на глубокой подстилке (опилки), небольшое количество добавляют птице каждый день, и смешанное (корпус 8Б) в каждой клетке содержится 25-30 голов родительского стада. Вентиляция во всех корпусах комбинированная приточно-вытяжная. Сведения по корпусам: Корпус 2. Длина – 72.8 м., ширина – 8,4 м., высота – 2,5 м. Имеется два вытяжных вентилятора. Птица содержится в двух рядах клеток при напольном содержании. Кубатура на голову составляет 0,95 м3, в данном корпусе 1607 голов: 231 петухи и 1376 куры. Плотность посадки 2,6 гол. на 1м2 (норма 5-6 голов 1м2 ) Корпус 3. Длина –74 м., ширина – 18 м., высота – 3 м. Имеется четыре вытяжных вентилятора. Птица содержится в трех рядах клеток при напольном содержании. Кубатура на голову составляет 0,84 м3, в данном корпусе 4724 головы, среди которых 902 петуха и 3822 кур. Плотность посадки 3,5 гол. на 1м2 (норма 5-6 голов 1м2 ) Корпус 8Б. Длина – 45 м., ширина – 15 м., высота – 4 м. В корпусе – четыре вентилятора. Содержание птиц смешанное – напольному содержанию отведён один ряд клеток, клеточному два ряда двухъярусных клеток. Кубатура на голову 1,6 м3,в данном корпусе 1683 головы, среди которых 319 петухов и 1364 кур. Плотность посадки 2,5 гол. на 1м2 (норма 5-6 голов 1м2). Исследование проводилось седиментационным методом. Чашки Петри со средой МПА (мясо-пептонный агар) были расставлены на двух уровнях животноводческого помещения: на уровне головы птицы (0,5 метров от пола) и в зоне нахождения персонала (1,5 м от пола). Экспозиция 10 минут. Затем закрытые чашки были поставлены в термостат с температурой 37 °С на 48 ч [4,3]. Количество контрольных зон в нашем исследовании было три. 1) угол помещения; 2) центр помещения; 3) угол в диагонали от первого угла. Данные заносились в таблицы, а затем вычислялось среднее значение. Результаты исследования. Лучшие показатели микробной обсеменённости были в помещении 8Б. Данное помещение имеет наибольшую кубатуру на голову и наименьшую плотность посадки на 1м2 . Наибольшая микробная обсеменённость была в корпусе №3.Плотность посадки в этом корпусе выше, чем в двух других корпусах. Следует также отметить, что, несмотря на незначительную разницу кубатуры в помещениях №3 и №2, в корпусе №2 показатель микробной обсеменённости был значительно лучше, чем в корпусе №3. По всей видимости, это обуславливается особенностью конструкции корпуса №2. Данный корпус имеет не высокие потолки и вытянутую конструкцию, что обеспечивает лучший воздухообмен. Заключение. В результате проведенных исследований, следует отметить, что во всех корпусах имеет место превышение показателя микробной обсеменённости воздуха (количество микробных клеток более 220 тыс. на м3), особенно в корпусе №3. Для снижения микробной обсемененности необходимо обеззараживать воздух самого помещения в присутствии птицы, для этого возможно проведение дезинфекции помещений аэрозолями растворов химических дезинфектантов. Были даны соответствующие рекомендации по снижению микробной обсеменённости воздуха помещения. ЛИТЕРАТУРА: 1. МУК 4.3.2756-10. 4.3. Методы контроля. Физические факторы. Методические указания по измерению и оценке микроклимата производственных помещений. Методические указания. 2. Санитарные правила для животноводческих предприятий (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР. 3. В.И. Баланин, А. Ю. Нечаев. Микроклимат животноводческих зданий, создание и средства его обеспечения. – СПб, Издательство СПбГАВМ, 2012г., 143 с. 4. Коноплев В.И., Пономарева М.Е. Злыднева Р.М. Ходусов А.А. Оценка микроклимата животноводческих помещений. Учебно-методическое пособие. Ставропольский государственный аграрный университет. Ставрополь 2006 год. 5. Докторова И.Н., Козлов В.В., Душкин В.В., Исаева Ю.В. Лабораторный практикум с методическими указаниями по зоогигиене. Ульяновск, ГСХА, 2005, 138 с. Исследование микробной обсемененности птичника Еремина В.В., Ситникова Р.С., Булушов Д.Г., Богомолова В.Ю. Резюме Рассмотрены показатели микробной обсемененности воздуха птичников при различных условиях содержания и проектах зданий. A STUDY OF MICROBIAL CONTENT OF POULTRY HOUSE Eremina V. V., Sitnikov R. S., Bulushev D. G., Bogomolov V. Yu. Summary The article represents indexes of a microbial contamination of poultry farms at various conditions of content and projections of buildings. УДК: 636.93 ПОЛУЧЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ЦВЕТОВЫХ ФОРМ ЛИС В УСЛОВИЯХ КАЗАНСКОГО ЗООБОТАНИЧЕСКОГО САДА Землянская К.Е. Научный руководитель – Касанова Н.Р., к.с.-х.н., ассистент Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана Ключевые слова: звероводство, разведение, лисы, окраска меха. Key words: fur farming, animal breeding, foxes, coloring of fur. За последние годы потребительский спрос на меховые изделия все больше смещается на Восток, в том числе и в Россию. Европа утратила свои позиции ведущего потребительского рынка. Сказались многолетние усилия различных групп, вступающих в защиту животных, которые оказывают определенное влияние на общественное мнение, призывая людей отказаться от ношения натурального меха. Пушное производство тесно связано с такими фундаментальными науками как зоология, биология, генетика, анатомия, физиология. И такими прикладными науками как зоогигиена, кормление, разведение. Одной из главных задач зооинженеров и ветеринарных врачей является знание основ селекционно-племенной работы. Любая селекционная работа немыслима без знаний закономерностей наследственности и изменчивости. Определенный интерес представляет изучение одной из самых востребованных направлений звероводства – лисоводства. Целью нашего исследования стало изучение различных цветовых форм и схем скрещиваний лисиц для получения разнообразных окрасов. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: 1. изучить основные цветовые формы и принципы наследования окраски у лисиц; 2. рассмотреть различные схемы скрещиваний лисиц и проявление различных цветовых форм у полученных гибридов; 3. изучить условия содержания и провести скрещивание лисиц в условиях Казанского зооботсада. Окраска волосяного покрова – одна из основных показателей качества шкурки. Общее впечатление об окраске создается в результате сочетания цвета ости и подпуши. Окраска волос определяется находящимся в них пигментом (при отсутствии пигмента волосы белые). В настоящее время известно множество типов окраски, которые являются мутантными формами красной и серебристо-черной лисиц. Дикая красная, или рыжая лисица – характеризуется рыжей окраской различных оттенков, варьирующей от огненно-рыжей до почти серой. Звероводы выделяют 6 основных типов окраски рыжей лисицы: 1) огневка – красновато-рыжая; 2) красная – ярко-рыжая, но без огненного оттенка; 3) светло-рыжая; 4) светлая - песочно-желтого цвета; 5) красно-серая; 6) серая, с тускло-рыжей спиной. Серебристо-черная лисица – основная цветовая форма лисиц, разводимых в клетках. Это мутация диких красных лисиц, которые распространены в восточной части Северной Америки и в Канаде. В 1971 г. утверждена порода серебристо-черных лисиц. Повышенным спросом пользуются шкурки лис с хорошо развитой серебристостью. Серебристый волос размещается на спине, боках шеи, может размещаться на корне хвоста и ушах, а на нижней части туловища он отсутствует. Серебристый волос размещается и на морде вокруг глаз, образуя маску. Гены, определяющие серебристо-черную окраску – NN, у черно-бурых – BB. Изучение взаимодействия генов черной окраски показало, что лисицы генотипа NnBB по фенотипу подобны черно-бурым, то есть, несмотря на наличие гена N, у них сохраняется пучок бурых волос около ушей. Лисы генотипа NNBb подобны обычным серебристо-черным лисицам. У лис зарегистрирован ряд мутации, вызывающих ослабление окраски часто при одновременном проявлении белых пятен и седины. В большинстве случаев зверям, имеющим эти гены, присваивается специальное название. Доминантные мутации. От серебристо-черных лисиц был получена мутация включающая серию аллельных генов. Эта серия включает в себя такие типы как: беломордая - W, платиновая - , снежная -, арктический мрамор - . Пятнистость беломордых лисиц определяется геном W, который наследуется в зависимости от генов серебристо-черной окраски. Гомозиготы WW не жизнеспособны. Окрас платиновых лисицы характеризуется слабой окраской остевого волоса и появлением на шерсти своеобразного рисунка в виде белых пятен. Характерна белая полоса на морде. Ген вызывает ослабление окраски и появление белого рисунка у лисиц разных генотипов. Ген может сочетаться с любыми другими генами основной окраски. При сочетании его с генами, определяющими красную окраску (BB), у белых лисиц темные пятна могут быть черными, красными, в зависимости от их расположения. Ген определяющий окрас арктический мрамор, не является летальным, но гомозиготы называются арктическо-мраморной белой лисой, отличаются меньшим развитием черных пятен. Рецессивные мутации. Голубая группа. К ним относятся жемчужные (серые) типы окраски лисиц. Существует 2 генетических типа: жемчуг – 1(bbpp) и жемчуг – 2 (bbss). Коричневая группа. Также 2 рецессивные формы: коликотт коричневый (bbcc) и бургундская (bbgg), но ген отвечающий за окрас коликотт пока не известен. Для выполнения одной из поставленных задач нами были изучены цветовые формы лис и условия их содержания в Казанском зооботсаде. На период исследования там содержалось две лисы, следующих цветовых форм – рыжая (дикая красная AABB) и снежная (AAbbWGW). Лисы живут в обновленных вольерах, с утепленными будками. В качестве подстилки используется сено. Периодически лисам предоставляют моцион. Рацион сбалансированный и разнообразный (рыба, говядина, субпродукты, яйца). В результате скрещивания лисицы обыкновенной с лисицей снежного окраса было получено 3 щенка различных окрасов – рыжего, снежного и черно-бурого. Таким образом, в результате проведенного исследования было установлено, что скрещивая лис различных окрасов можно добиться получения большего разнообразия цветовых форм. Данную схему можно применять в дальнейшем на практике для увеличения разнообразия цветовых форм лисиц в Казанском зооботаническом саду. ЛИТЕРАТУРА: 1. Балакирев Н.А. Звероводство / Н.А. Балакирев, Г.А. Кузнецов – М.: Колос, 2006. – 206 с. 2. Берестов В.А. Звероводство / В.А. Берестов. СПб.: Издательство «Лань», 2002. - 480 с. 3. Ильина Е.Д. Звероводство / Е.Д. Ильина, А.Д. Соболев, Т.М. Чекалова. СПб.: Лань, 2004. - 304 с. 4. Ильина Е.Д. Основы генетики и селекции пушных зверей / Е.Д. Ильина, Кузнецов Г.А.. – 2-е изд. перераб. и доп. – М.: Колос, 1983. – 280с. ПОЛУЧЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ЦВЕТОВЫХ ФОРМ ЛИС В УСЛОВИЯХ КАЗАНСКОГО ЗООБОТАНИЧЕСКОГО САДА Землянская К.Е. Резюме В работе представлены результаты исследования различных цветовых форм лисиц и эксперимента по скрещиванию лис разных окрасов в условиях Казанского зооботанического сада. RECEIVING VARIOUS COLOR FOXES FORMS IN THE CONDITIONS OF THE KAZAN ZOOBOTANICAL GARDEN Zemlyanskaya K.E. Summary In work results of research of various color forms of foxes and experiment on crossing of foxes of different colors in the conditions of the Kazan zoobotanical garden are presented. УДК:630:002.614:615.451.22:582.26 НАРАБОТКА БИОМАССЫ ХЛОРЕЛЛЫ И ИЗУЧЕНИЕ ЕЕ ВЛИЯНИЯ НА ОРГАНИЗМ СОБОЛЕЙ Миникаева Ф.Р. Научный руководитель - Алимов А.М., д.в.н., профессор Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана Ключевые слова: биомасса, хлорелла, соболи, гематология, масса тела, тимус, селезенка. Key words: biomass, Chlorella, Sables, Hematology, body weight, thymus, spleen. Введение. В мире существует проблема дефицита белка [1]. Одним из способов решения этой проблемы может быть использование микроводорослей хлорелла в качестве возобновляемого источника [2,3]. Изучению кормовых достоинств хлореллы посвящено ряд исследований [4,5]. Считают, что данная культура, в XXI веке займет ведущее положение в животноводстве. Она не только даст мощный толчок в развитии отрасли, но и благодаря своим уникальным свойствам позволит получить экологически чистую животноводческую продукцию. Целью наших исследований явилась наработка биомассы хлореллы и изучение ее влияния на организм соболей. Для достижения указанной цели выдвигались следующие задачи: 1) Оптимизировать условия культивирования хлореллы. 2) Изучить влияние суспензии хлореллы на организм соболей. Материалы и методы исследований. Культивирования хлореллы осуществляли в следующих условиях: освещение, обеспечивалось газоразрядной натриевой лампой (ДНАТ, НHS), спектр излучения которой обеспечивает более гармоничное развитие и рост клеток. Световой поток лампы – 48000 лк. Температура в помещении поддерживалась на уровне 26-28°С. В качестве питательной среды использовали среду Тамия с добавлением комплексного препарата «Феррааминовит». Подсчет клеток проводили в камере Горяева, оптическую плотность суспензии хлореллы определили используя ФЭК КФК-2. Для изучения влияния биомассы хлореллы на организм соболей проводили опыты в агроферме «Бирюли». В качестве общеукрепляющего средства соболям с шестимесячного возраста в течение 30 дней ежедневно давали по 50 мл суспензии хлореллы с концентрацией 100 млн /мл. Вторая группа получала основной рацион. В течение опыта проводили клинические наблюдения за состоянием зверей, гематологические исследования заключались в определении СОЭ, количество эритроцитов, лейкоцитов, общего белка гемоглобина и лейкоформулы по общепринятым методам [6]. Морфологические исследования заключаются в определении тимусного, селезеночного, печеночного, гонадосоматических индексов. |
Похожие:
 |
Тезисы докладов 68 научно-практической конференции студентов, аспирантов... Печатается по решению Ученого совета факультета ветеринарной медицины и факультета биотехнологии и стандартизации фгбоу впо «Казанская... |
|
Тезисы докладов Часть II секции 5−11 Москва − 2010 в части II сборника... В части II сборника представлены тезисы докладов VIII всероссийской научно-технической конференции «Актуальные проблемы развития... |
 |
Тезисы докладов Часть I секции 1−4 Москва − 2010 в части I сборника... В части I сборника представлены тезисы докладов VIII всероссийской научно-технической конференции «Актуальные проблемы развития нефтегазового... |
|
Руководство по оформлению Аннотаций докладов, представляемых на Международную... Вводные замечания. Настоящее «Руководство» содержит основные требования Оргкомитета конференции «Современные проблемы теплофизики... |
|
Тезисы докладов Международной научной конференции ирана и россии по проблемам развития сельского хозяйства |
|
Доклады и тезисы выступлений участников Е-86. XVII кондратьевские чтения «Долгосрочное прогнозирование: исторический опыт и критический анализ». Тезисы докладов и выступлений... |
|
Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса... Материалы третьей всероссийской научной конференции студентов и молодых ученых. С международным участием. 23-24 апреля 2009 г./сост.... |
|
Программа научно-методической конференции «Проблемы духовно-нравственного... Пятые Открытые городские чтения «у крюкова канала». Двухдневная конференция: 20. 04. 2012 научно-методическая «Проблемы духовно-нравственного... |
|
Тезисы докладов и выступлений участников конференции опубликованы в авторской редакции Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования |
|
Образовательное учреждение высшего образования Сборник по клиническим наблюдениям из практики врачей является итогом работы XX конференции интернов и ординаторов, и содержит тезисы... |
|
Постановление от 05. 04. 2010 №187-п г. Ярославль Об утверждении... Об утверждении областной целевой программы «Развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий Ярославской области» на 2010-2014... |
|
Пояснительная записка Современные темпы развития Российского гражданского... Современные тенденции развития дошкольного образования требуют разностороннего развития дошкольников. Одним из основных принципов... |
|
Список публикаций Митягиной Веры Александровны Русские префиксальные глаголы, имеющие аналитические эквиваленты в немецком языке // Тезисы докладов VI научной конференции профессорско-преподавательского... |
|
Должностной регламент Ненецкого автономного округа, замещающего должность главного специалиста сектора информационно-аналитического наблюдения за состоянием... |
|
Инструкция для участия в под программе «Развитие отраслей агропромышленного комплекса» Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия... |
|
Объем в час./ЗЕ «Современные проблемы энергетики» является формирование знаний о современном состоянии, проблемах и перспективах развития процессов... |