Инструкция по эксплуатации mod. 2258 Cincinnati, oh 45241-4807 usa

Скачать 462.43 Kb.

Название	Инструкция по эксплуатации mod. 2258 Cincinnati, oh 45241-4807 usa
страница	1/4
Тип	Инструкция по эксплуатации

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Инструкция по эксплуатации

1 2 3 4

Номер компонента: 83014EX

Переработанное издание: февраль 2005 года

CORNADO

АППАРАТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОПКОРНА

Экспортные модели на 36 и 48 унций

Инструкция по эксплуатации mod.2258

Cincinnati, OH 45241-4807 USA
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

	ОПАСНОСТЬ
	Аппарат ДОЛЖЕН быть правильно заземлен для предотвращения поражения персонала электрическим током. Невыполнение данного требования может привести к травме или смерти. НЕ погружайте котел, тэн, или другие части настоящего оборудования в воду. Всегда выключайте устройство перед чисткой или сервисным обслуживанием. При чистке устройства не используйте избыточное количество воды.
	ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
	Во избежание серьезных ожогов, НЕ прикасайтесь к котлу, когда он горячий.
	ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
	При проведении технического обслуживания всегда надевайте защитные очки.
	ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
	Внесение каких-либо изменений в конструкцию оборудования приведет к потере гарантии и может вызвать появление опасных ситуаций. НИКОГДА не вносите какие-либо изменения в конструкцию настоящего оборудования. Перед включением шнура электропитания в розетку убедитесь в том, что все выключатели аппарата находятся в выключенном положении.
	ВНИМАНИЕ
	Если устройство используется в местах общественного питания, НЕ позволяйте посторонним лицам находиться в прямом контакте с настоящим оборудованием. К работе устройства допускается только хорошо обученный и опытный персонал. Перед запуском устройства внимательно прочтите инструкции по установке оборудования.
	ВНИМАНИЕ
	К эксплуатации аппарата НЕ допускаются несовершеннолетние лица. Несовершеннолетними считаются лица, не достигшие возраста 18 лет.

ПРИМЕЧАНИЕ

Компания Gold Medal Products сохраняет за собой право вносить необходимые изменения в производимое оборудование. Настоящее руководство не является самой последней редакцией документа. При возникновении любых вопросов касательно работы аппарата, запасных частей или сервисного обслуживания, пожалуйста, обращайтесь в технический отдел компании Gold Medal Products по телефону 1-800-543-0862.

ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ
ОСМОТР ПОСЛЕ ДОСТАВКИ

Распакуйте транспортный контейнер и тщательно осмотрите аппарат на наличие любых повреждений, которые могли появиться при транспортировке. При наличии повреждений немедленно составьте рекламационный акт вместе с транспортной компанией.
Только экспортные модели: 230В, 50 Гц, 2 фазы

Для правильной работы вашего аппарата электрик должен обеспечить подачу необходимого напряжения и тока. Рекомендуется подключать данный аппарат к выделенной и защищенной цепи электропитания. Примечание: аппарат Cornado использует два плеча подключения «фаза-нейтраль», напряжением 230В. При подключении аппарата соединение типа «фаза-фаза», напряжение 380В не используется. Аппарат оборудован 5 штырьковой вилкой электропитания на 16 ампер. Один из «фазных» штырьков вилки не используется.

ОПАСНОСТЬ

Аппарат должен быть правильно заземлен для предотвращения поражения персонала электрическим током.

Настенная розетка должна быть заземлена, как показано на самой розетке. Невыполнение этого требования приведет к потере гарантии и может в результате привести к повреждению моторов, элементов устройства, реле, индикаторных ламп и т.д.

ПОСЛЕДНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Во избежание серьезных ожогов, НЕ прикасайтесь к котлу, когда он горячий!

Перед отправкой с завода изготовителя аппарат по приготовлению попкорна был настроен, осмотрен и протестирован.
Подсоедините маслопровод от насоса к алюминиевой трубке аппарата с помощью поставляемого хомута. Подсоедините 6-контактный коннектор от аппарата к разъему на масляном насосе. Оба поршневых насоса (2114EX) и насос Bag-in-a-Box (2257EX) имеют одинаковый разъем.
Для подачи необходимого количества масла следуйте инструкциям, указанным в руководстве масляного насоса. Требуемое количество масла для модели Cornado на 36-унций составляет 10 – 10,5 унций. Для модели Cornado на 48-унций требуемое количество масла составляет 14– 14,5 унций.
Для проверки требуемого количества масла, и чтобы убедиться, что оно жидкое, налейте «каплю» в мерную чашку.
Инструкции по монтажу
Примечание: между котлом аппарата и огнестойкой стеной необходимо обеспечить минимальное расстояние около 10 дюймов.

ТРЕБОВАНИЯ К УСТАНОВКЕ УСТРОЙСТВА НА КУХОННЫЙ СТОЛ

ПРИВОДНОЙ МОТОР

МАСЛЯНАЯ ТРУБА

БОЛТ 5/16-18

КЛАСС 5

МИНИМАЛЬНАЯ ТОЛЩИНА 3/16 ДЮЙМА ДЛЯ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ПОВЕРХ ДЕРЕВА

ГАЙКА 5/16-18

КЛАСС 5

ГАЙКА 5/16-18

КЛАСС 5

МИНИМАЛЬНАЯ ТОЛЩИНА 3/4 ДЮЙМА ДЛЯ ДЕРЕВЯННЫХ ИЛИ ПЛАСТИКОВЫХ ИЗДЕЛИЙ

ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНАЯ ШАЙБА ДИАМЕТРОМ 2 ДЮЙМА И ТОЛЩИНОЙ 1/8 ДЮЙМА

Регулировка количества масла для попкорна с помощью BIB системы компании Gold Medal
В марте 2003 года наша компания представила модель 2257EX со встроенной системой контроля E-Z Set control.

Благодаря этой системе нет необходимости устанавливать таймер. Для регулировки подачи масла выполните следующие инструкции:
Удерживая кнопку RED Oil Dispense (Красная кнопка мгновенной подачи масла) в нажатом положении (на аппарате) включите выключатель Oil System Master (Главный выключатель масляной системы) (на аппарате). Устройство перейдет в режим программирования. Индикатор масла (на аппарате) начнет мигать, указывая, что таймер находится в режиме программирования.
Находясь в режиме программирования, нажмите и отпустите кнопку Oil Dispense для подачи масла. Когда необходимое количество масла попадет в мерную чашку, повторно нажмите кнопку Oil Dispense, чтобы остановить подачу масла. При необходимости кнопку подачи масла Oil Dispense можно нажимать и отжимать столько раз, сколько будет необходимо для получения окончательного количества масла. Выключите выключатель Oil System Master и затем включите, чтобы устройство перешло в нормальный режим работы. Теперь при нажатии кнопки подачи масла Oil Dispense аппарат будет подавать «запрограммированное» количество масла. Индикатор масла загорится, когда будет включен масляный насос.
Данную процедуру необходимо выполнить только после полного заполнения маслом линий подачи масла. В противном случае, будет необходимо контролировать подачу масла в котел плюс подачу масла для заполнения линий подачи масла. Заполните линии подачи масла согласно вышеуказанной процедуре, затем сбросьте количество как указано выше.
ПРИМЕЧАНИЕ:

Модель 2257DX имеет функцию «запоминания» двух различных настроек для аппаратов с опцией «Salt/Sweet» (Соленый/Сладкий).

- Для моделей с опцией Salt/Sweet, просто установите переключатель в положение «salt» (соленый) и отрегулируйте подачу масла, согласно вышеуказанной процедуре.

Затем установите переключатель в положение «sweet» (сладкий) и повторите процедуру настройки. Насос запомнит обе настройки.

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ И ЕЕ ФУНКЦИИ
ГЛАВНЫЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ МАСЛЯНОЙ СИСТЕМЫ – Подает электропитание на масляный насос, либо на поршневой насос, либо на модели Bag-in-a-Box. Нагреватель/вентилятор активируется на масляном насосе. Нагреватель/вентилятор на масляном насосе сохраняет кокосовое масло для приготовления попкорна в жидком виде, если двери на основании аппарата остаются закрытыми. Рекомендуется оставлять этот выключатель включенным на ночь, если вы испытываете трудности при сохранении кокосового масла в жидком виде. Кокосовое масло сгущается при температуре ниже 76°F [24° C].
Переключатель «ПОДСВЕТКА/ПОДОГРЕВ» – включает свет, нагнетательный вентилятор и подогрев дна, на котором лежит попкорн. Поддерживает попкорн в нагретом состоянии.
Переключатель «СОЛЕНЫЙ/СЛАДКИЙ» (если таковой имеется) – опускает температуру нагрева котла на 50°F (10°C) для опции «сладкий».
«КРАСНАЯ» кнопка мгновенной подачи масла: при нажатии подает заранее отмеренное количество масла в котел.
МОТОР КОТЛА – отвечает за работу ворошителя.

Тумблер «НАГРЕВ КОТЛА» – отвечает за работу тэнов.
ИНДИКАТОР ЗАГРУЗКИ/ВЫГРУЗКИ (ЖЕЛТЫЙ СВЕТОВОЙ СИГНАЛ И ЗВУКОВАЯ СИГНАЛИЗАЦИЯ) – Предупреждает оператора о:

Необходимости загрузить кукурузу и масло или
Выгрузить готовый попкорн из котла или
Выключить нагрев котла, если приготовление попкорна закончено.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОПКОРНА
1. Включите тумблеры нагрева котла, мотора котла и главный выключатель масляной системы.

2. При приготовлении попкорна с использованием кокосового масла убедитесь в том, что оно жидкое. Сначала налейте масло в мерную чашку, чтобы убедиться в правильном количестве масла. Для настройки масляного насоса смотрите страницу 4.

3. Когда котел готов к работе (через 5-8 минут), включится желтый световой индикатор и звуковой сигнализатор. Поднимите крышку котла и засыпьте кукурузу (используйте поставляемую мерную чашку для кукурузы) и соль Флавакол (также используйте поставляемую мерную ложку).

4. Нажмите КРАСНУЮ кнопку масляного насоса. При этом в котел будет закачено требуемое количество масла. Световой индикатор и звуковой сигнализатор выключатся.

5. После окончания приготовления попкорна, световой индикатор и звуковой сигнализатор опять включатся. Выгрузите попкорн.

6. После загрузки последней порции кукурузы, выключите «НАГРЕВ КОТЛА» в тот момент, когда крышки будут приподниматься приготовленным попкорном. Выключение нагрева котла обеспечит рассеивание тепла после остановки приготовления попкорна. (Это поможет снизить появление дыма после последней порции приготовления попкорна).
ЗАПОМНИТЕ:

Если желтый индикатор загрузки – выгрузки котла горит и подается звуковой сигнал, тогда следует выполнить одно из следующих действий:

Загрузить кукурузу и масло или
Выгрузить готовый попкорн из котла или
Выключить нагрев котла, если приготовление попкорна закончено.

После окончания приготовления попкорна убедитесь в том, что тумблеры «НАГРЕВ КОТЛА» И «МОТОР КОТЛА» находятся в положении «OFF» (ВЫКЛ).
НИКОГДА НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ТЭН ВКЛЮЧЕННЫМ, ЕСЛИ ВЫ НЕ ГОТОВИТЕ ПОПКОРН.
ИНСТРУКЦИИ ПО ЧИСТКЕ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Во избежание серьезных ожогов, НЕ прикасайтесь к котлу, когда он горячий!

ЕЖЕДНЕВНО:

Чистка котла

1. После приготовления попкорна протрите котел чистой тканью. Рекомендуется протирать внешнюю поверхность, когда котел теплый и масло не затвердело. ВНИМАНИЕ: Прикосновение рукой к горячему котлу может привести к возникновению ожогов.

2. Каждую ночь добавляйте раствор Heat’n Kleen (компонент номер 2095, 2 столовые ложки на галлон воды). Включите нагрев котла. Когда вода начнет закипать, выключите нагрев и оставьте смесь на ночь.

3. На следующее утро слейте смесь в ведро и протрите внутреннюю поверхность котла тканью.

ОПАСНОСТЬ

Во избежание поражения электрическим током персонала устройство необходимо заземлить.

НЕ погружайте котел, тэн или любые другие компоненты оборудования в воду.

Перед чисткой или проведением технического обслуживания, отключайте электропитание аппарата.

1 2 3 4

	Гладильная доска Инструкция по эксплуатации Введение Гладильные системы ‘L’asse nella manica’ выпускаются в двух вариантах: mod. Bf006 (только гладильная доска) и Bf070 (гладильная доска...		To arrive (in the usa/at the airport)
	Meet) о предстоящем корпоративном действии "Годовое общее собрание... О предстоящем корпоративном действии "Годовое общее собрание акционеров" FinEx msci usa information Technology ucits etf (usd) (паи...		Проявочная машина Kodak 101/102 Для обработки медицинских рентгеновских пленок Изготовитель: «Carestream Health, Inc.» Сша, 150 Verona Street, Rochester, New York, 14608, usa
	Please retain for reference Information a con server Мд fckc e anrendes I n stedet omgiende en liege lAvdgi kortakl med huden. Hvs produKct stoic kemme I oincnc skyrt mod masscr al vane...		Индексы Главного Ракетно-Артиллерийского Управления мо индекс nato / usa описание ...
	Аланинаминотрансфераза диас alat ( gpt ) DiaS ( ifcc mod.) Аспартатаминотрансфераза (aсat/aсt), ранее называвшаяся Глутамат-оксалоацетаттрансаминаза (got) – наиболее важные представители...		Статья «Исследование технологии Device Simulation Framework. Создание имитации usb устройства» Новейшие исследования в современной науке: опыт, традиции, инновации: Сборник научных статей III международной научно-практической...
	Техническое описание и инструкция по эксплуатации Инструкция по эксплуатации предназначены для ознакомления с устройством, принципом работы и основными правилами эксплуатации датчика...		Инструкция по эксплуатации. Перед началом эксплуатации машины обязательно... Инструкция по эксплуатации предназначена для персонала при проведении монтажа и эксплуатации машины в качестве важного источника...
	Инструкция по эксплуатации гост 20548-87 Настоящие паспорт и инструкция по эксплуатации содержат сведения, необходимые для правильного монтажа, эксплуатации и технического...		Инструкция по эксплуатации аснп. 468353. 001ТУ Настоящая инструкция по эксплуатации радиоудлинителя интерфеса dmx512 «радиогейт» (в дальнейшем “Устройство”) предусматривает правила...
	Инструкция по эксплуатации. Москва 2007 г Инструкция по эксплуатации предназначены для ознакомления с системой стойки объёмной опалубки перекрытий, её устройством и принципом...		Техническое описание и инструкция по эксплуатации Гигант 2013 Инструкция по эксплуатации предназначены для изучения конструкции опрыскивателя полуприцепного штангового опш-18-2500 (далее опрыскиватель)...
	Содержание) Section I. Information Technology (Информационные технологии)... «Приоритеты мировой науки: эксперимент и научная дискуссия»: Материалы IX международной научной конференции 10-11 ноября 2015 г....		И инструкция по эксплуатации г. Новосибирск 2015 г Техническое описание и инструкция по эксплуатации (ТО) предназначено для изучения и правильной эксплуатации стендов для проверки...

Инструкция по эксплуатации mod. 2258 Cincinnati, oh 45241-4807 usa

Похожие: