Мясорубки мим-300 и мим-600

Скачать 35.11 Kb.

Название	Мясорубки мим-300 и мим-600
Тип	Документы

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Документы

Мясорубки МИМ-300 и МИМ-600

Мясорубки МИМ300 и МИМ600 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубки МИМ-300 и МИМ-600 выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 ТУ5.899-111901-88 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.

Мясорубки МИМ-300 и МИМ-600 для предприятий общественного питания производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001

Основные технические характеристики мясорубок МИМ-300 и МИМ-600

Наименование параметра	мясорубка МИМ300	мясорубка МИМ600
Производительность, кг/ч, не менее	300	600
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее	100	200
Номинальная потребляемая мощность, кВт	1,5	2,2
Питающая электросеть: - род тока - номинальное напряжение, В - частота вращения, об/мин	трёхфазный, переменный 380 1410
Габаритные размеры, мм, не более: - длина - ширина - высота	680 370 550	840 450 650
Масса, кг, не более	55	85

Примечание: производительность мясорубок указана при измельчении говяжьего мяса второго сорта через две решетки с диаметром 9 и 5 мм.

Параметры решёток

Параметры решёток	Номер решётки
	мясорубка МИМ-300			мясорубка МИМ-600
	1	2	3	1	2	3
Наружный диаметр, мм	82	82	82	105	105	105
Диаметр отверстий, мм	3	5	9	3	5	9
Количество отверстий	217	90	30	276	132	54

Устройство и работа мясорубок

Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600 состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.

1-Толкач; 2-Собственно мясорубка. Привод:

3-Вал приводной; 4-Отверстие для контроля уровня масла; 5-Облицовка передняя; 6-Пробка сливная; 7-Зажим заземления; 8-Облицовка задняя; 9-Электродвигатель; 10-Кнопка "Пуск";

11-Кнопка "Стоп"; 12-Пробка; 13-Чаша с предохранителем; 14-Зажим; 15-Опора; 16-Блок зажимов; 17-Индикатор.

На передней части корпуса собственно мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части - фланец, которым корпус крепится к приводу. Крепление корпуса производится резьбовыми зажимами. Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей мясорубки. Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а затем толкачом к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит последовательно через набор режущих инструментов. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубка снабжена набором ножевых решёток с отверстиями различных размеров.


1-Шпонка; 2-Шнек; 3-Нож подрезной; 4-Нож двухсторонний; 5-Решётка с отверстиями 9мм; 6-Решётка с отверстиями 5мм; 7-Кольцо упорное; 8-Гайка зажимная.

Похожие:

	Инструкция по технике безопасности при эксплуатации мясорубки мим-300 (600) Д2 Руководство по эксплуатации предназначено для изучения обслуживающим персоналом и работниками ремонтных предприятий конструкций мясорубок,...		1 описание и работа мясорубки 1 Назначение мясорубки Мясорубки предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях...
	Инструкция по технике безопасности при эксплуатации мясорубки (Д2) Руководство по эксплуатации предназначено для изучения обслуживающим персоналом и работниками ремонтных предприятий конструкции мясорубки,...		Ая 46 Автомобильный трансивер Си-Би диапазона Радиостанция выполнена на технологической платформе “600” (на этой платформе выпускаются современные многофункциональные радиостанции...
	Требование к продукции Назначение товара и цели использования: Термостат сухой тс 600-2 (или эквивалент) предназначенный для нагрева средств измерения температуры...		Инструкция по применению автомобильного/базового трансивера Си-Би... Перед началом эксплуатации радиостанции megaJet mj-600, ознакомьтесь с данным техническим описанием
	Техническое задание на поставку стандартного промышленного оборудования предмет закупки Габаритные размеры установки (длина/ширина/высота) не более 600 X 600 X 200 мм, масса не более 30 кг		Инструкция по применению автомобильного трансивера Си-Би диапазона... Радиостанция MegaJet mj-600 относится к классу оборудования гражданских средств радиосвязи для профессиональных приложений
	Гидравлическая установка проверки манометров гупм-300 Назначение Установка гупм-300 предназначена для проверки в полевых и стационарных условиях всех типов манометров ( кроив' кислородных ) с рабочим...		Инструкция по применению автомобильного трансивера Си-Би диапазона... Эффективный цельнометаллический радиатор-панель с увеличенной поверхностью охлаждения
	Разрешение 600 X 600 dpi (до 2400 RiT) Высокое качество печати текстов и изображений до 2400 достигается благодаря уникальной собственной технологии печати epson acuLaser...		Правила приемки 16 4 Методы испытаний 21 5 Транспортирование и хранение... Настоящие технические условия распространяются на аккумуляторы никель-железные открытые призматические тнж-250м-у2, тнж-300-У2, тнж-300Вм-у2,...
	Ооо «эксморк» Россия, г. Тула Светодиодные светильники рассчитаны на потолочный способ установки в подвесных системах «Армстронг», путём обычной вставки в ячейки...		Использованные программы и где их взять 14 Заключение 14 Очистка... Важно понимать, что существует немало апробированных методов создания достаточно качественных e-книг, все они характеризуются тем,...
	Тестеры c ерии mdx -600 Для проверки проводимости аккумуляторных... Новая серия тестеров mdx-600 позволяет проводить тестирование аккумуляторных батарей без риска, быстро и просто		Джон Колеман Комитет 300. Тайны мирового правительства Бывшие и ныне действующие учреждения и организации комитета 300, а также те, которые находятся под непосредственным его влиянием

Руководство, инструкция по применению