Планетарный миксер

Скачать 62.51 Kb.

Название	Планетарный миксер
Тип	Документы

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Документы

Планетарный миксер
VFM-10

VFM-20

VFM-30

Уважаемый покупатель!

Позвольте поблагодарить Вас за выбор нашего оборудования.

Мы гарантируем Вам высокое качество продукта и последующего сервиса.

ОБЩИЕ ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ БЕЗОПАСНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Пожалуйста, внимательно прочитайте инструкции перед установкой и использованием устройства.
Сохраняйте данный паспорт для последующего использования новыми операторами
Установка и последующее техническое обслуживание устройства должны проводиться квалифицированным персоналом.
Данное устройство предназначено для профессионального использования, и должно эксплуатироваться только квалифицированными взрослыми.
Перед включением устройства убедитесь, что параметры вашей сети, соответствуют требуемым.
Всегда соблюдайте все необходимые условия безопасности. Не включайте устройство влажными руками и не работайте с устройством без обуви.
Установите устройство вдалеке от источников воды, где на него не могут попасть брызги воды и вдалеке от воспламеняющихся жидкостей. Не перекрывайте вентиляционных отверстий устройства.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

Серия «В» планетарных миксеров изготовлена с использованием новейших достижений технологий в пищевой промышленности и может применяться для перемешивания, взбивания и приготовления теста на производствах и предприятиях общественного питания. Части находящиеся в контакте с едой изготовлены из нержавеющей стали в соответствии с гигиеническими нормами.
Таблица 1. Требуемые параметры электрической сети

Модель	Питание	Ёмкость, л	Мощность, Вт	Размеры, мм	Вес, кг
VFM-10	220V, 50Hz	10	620	420x380x750	70
VFM-20	220V, 50Hz	20	1080	415х530х780	98
VFM-30	220V, 50Hz	30	1280	425х610х810	110

ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ

Внимательно прочитайте следующие инструкции по установке устройства:

Убедитесь, что параметры Вшей силовой сети соответствуют требованиям, указанным на корпусе Вашего миксера.
Убедитесь, что устройство надёжно заземлено.
Убедитесь, что дежа опущена.
Устройство должно быть размещено на ровной устойчивой поверхности.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ, В СЛУЧАЕ ЕСЛИ ЭТИ ПРАВИЛА НЕ СОБЛЮДЕНЫ

ВКЛЮЧЕНИЕ

Внимательно прочитайте следующие инструкции по включению устройства:

Убедитесь, что сетевой выключатель находится в положении «OFF».
Включите устройство в сеть.
Проведите проверку. Поставьте выключатель в положение «ON». При включении вращение должно производиться в направлении, указанном стрелкой. Если вращение происходит в другом направлении, то переключите два из трёх тумблеров. Работа при неправильном направлении вращения может привести к выходу устройства из строя и поломкам его деталей.
Загрузите сырьё для перемешивания, поднимите дежу с помощью ручки подъёмного механизма.
Теперь устройство готово к использованию.

ИНСТРУКЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

Для изменения скорости работы, остановите процесс перемешивания. Опустите дежу. С помощью рычага выберите одну из трёх возможных скоростей. Теперь устройство готово к дальнейшему использованию.
Выберите из комплекта подходящий инструмент и скорость вращения согласно таблице 2.
Таблица 2. Выбор инструмента и режима работы

Задача	Инструмент	Скорость
Подготовка теста	Спираль	Низкая
Смешивание	Лопатка	Низкая
Взбивание	Венчик	Высокая

ВЫКЛЮЧЕНИЕ

Внимательно прочитайте следующие инструкции по выключению устройства:

Нажмите выключатель в положение «0». Опустите дежу.
ОБРАТИТА ВНИМАНИЕ: если устройство не выключено из сети, то оно еще находится под напряжением.
По окончании работы все части находящиеся в соприкосновении с продуктами должны быть тщательно очищены.

ОБСЛУЖИВАНИЕ

На заводе все важные механизмы были смазаны высококачественными смазками. Этого достаточно на первые 6 месяцев работы. Миксер необходимо смазывать не реже 2-х раз в год. Сроки между смазками и время работы на заводской смазке зависят от интенсивности использования, но не могут быть больше указанных.

Для обеспечения свободного движения, направляющие подъёмного механизма дежи должны периодически смазываться небольшим количеством смазки.
НЕ МОЙТЕ АППАРАТ В ВОДЕ И НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ АБРАЗИВНЫЕ ИЛИ КОРРОЗИЙНЫЕ СРЕДСТВА
Если Вы долгое время не используете миксер, обязательно полностью отключите провод питания от сети.

При обслуживании и очистке, также полностью отключите провод питания от сети.
ВСЕ РАБОТЫ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ДОЛЖНЫ ПРОВОДИТЬСЯ ТОЛЬКО ПРИ ВЫКЛЮЧЕНОМ ИЗ СИЛОВОЙ СЕТИ ШНУРЕ ПИТАНИЯ

Проблема	Неисправность	Устранение
Нет вращения при включении миксера	Нет контакта с силовой сетью	Проверить параметры силовой сети Проверить правильность подключения При необходимости проверить электрические схемы устройства
Вытекает масло	Маслянй сальник вышел из строя	Заменить подтекающий сальник
Вытекает масло	Направляющие дежи закгязнены или заржавели	Очистить и смазать направлящие
Рычаг подъёма дежи слишком тугой	Механизм подъёма не смазан	Смазать механизм подъёма
Высокая температуры мотора	Перегрузка	Уменьшить загрузку дежи
Высокая температуры мотора	Выбрана слишком высокая скорость для установленного инструмента	Использовать другой инструмент и/или понизить скорость

ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ НЕИСПРАВНОСТИ УСТРОЙСТА

И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

Похожие:

	Руководство по эксплуатации (РЭ) распространяется на миксер планетарный... Руководство по эксплуатации предназначено для изучения обслуживающим персоналом и работниками ремонтных предприятий конструкции миксера,...		620041, г. Екатеринбург, ул. Советская, 16 и Т/ф (343) 341-09-01,... Планетарный миксер, 3 насадки (венчик, лопатка, крюк), 3 скорости 95/175/320 об/мин, съемная дежа, объем дежи 10 л, 37 кВт, 220 В,...
	Руководство по эксплуатации Anhui hualing kitchen equipment Co.,Ltd Миксер hlb-b20 является передовым механическим устройством, в котором используется принцип планетарного движения		Миксер hlb-7 Руководство по эксплуатации Прежде чем приступить к работе с миксером, обязательно ознакомьтесь с настоящим Руководством по эксплуатации
	Миксер электрический инструкция по эксплуатации Пред началом работы внимательно прочитайте инструкцию. Несоблюдение инструкций может стать причиной поражения электрическим током,...		Инструкция по эксплуатации назначение Вакуумный миксер “dako 5400” предназначен для приготовления паковочных и гипсовых смесей, а также материалов для отливки в зуботехнических...
	Ю. А. Гусев а есть ли у планеты шанс? а есть ли у планеты шанс? «Доспех... «пролетарского» «планетарный» интернационализминтернациональное единство экообщин		Миксер мод. Fm/3 инструкции по эксплуатации Данная машина имеет уровень шума равного 78 dB(А) при работе венчика и 77 dB(А) при работе блендера. Мы рекомендуем использовать...

Руководство, инструкция по применению