Скачать 385.49 Kb.
|
МОК-150М РЭ с. 22 Приложение М (рекомендуемое) ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ при эксплуатации машин картофелеочистительной периодического действия МОК-150М и МОК-300М (Д2) К работе на машине допускаются лица, прошедшие обучение по программе технического минимума и инструктаж по технике безопасности, ознакомленные с принципом действия машины, ее конструкцией и получившие навыки для обеспечения нормальной работы машины. Машина должна быть полностью укомплектована. Снятие каких-либо деталей и эксплуатация машины без них не допускается. Электрический монтаж машины следует производить в соответствии с действующими правилами включения электросиловых установок данной мощности, а также правилами техники безопасности. Машина должна быть надежно заземлена. Ежедневно перед включением машины необходимо проверить надежность соединения заземляющего провода. Место заземления (болт с шайбой) указано условным обозначением. При неправильном и некачественном заземлении возможно поражение током оператора работающего у машины. Попадание влаги на детали электрооборудования и включение машины в этом состоянии не допускается. Санитарная обработка машины должна производиться после отключения машины от электросети. Устранение неисправностей следует производить только после полного отключения машины от сети автоматическим выключателем. При этом на выключателе следует вывесить табличку «НЕ ВКЛЮЧАТЬ! РАБОТАЮТ ЛЮДИ!». ВКЛЮЧЕНИЕ МАШИНЫ СО СНЯТОЙ ЗАГРУЗОЧНОЙ ВОРОНКОЙ ЗАПРЕЩАЕТСЯ! ВНИМАНИЕ! Некоторое несоответствие с настоящим руководством по эксплуатации вызвано постоянным усовершенствованием узлов и деталей, не влияющих на основные характеристики машины. Предприятие-изготовитель в период гарантийного срока устраняет отказы и неисправности в работе оборудования только при условии:
При несоблюдении вышеперечисленного предприятие-изго-товитель снимает с себя все обязанности по гарантии. Примечание: оформленные «Акт пуска изделия в эксплуатацию» и «Акт-рекламация» должны быть заверены печатью потребителя и предприятием, производящим ремонт и техническое обслуживание. Настоящее руководство по эксплуатации (РЭ) распространяется на картофелеочистительные машины периодического действия МОК-150М и МОК-300М (далее по тексту машина). Руководство по эксплуатации предназначено для изучения обслуживающим персоналом и работниками ремонтных предприятий конструкций машин, правил эксплуатации, технического обслуживания, условий монтажа, регулирования и обкатки. Машины обслуживает оператор, прошедший соответствующий инструктаж, обучение техническому минимуму и ознакомленный с настоящим РЭ. Несоблюдение правил, изложенных в настоящем РЭ, приводит к нарушению работы машин преждевременному износу и отказам в работе. МОК-150М РЭ с. 21
МОК-150М РЭ с. 20
Адресные данные об отказавшей сборочной единице или детали: Наименование, марка, тип _______машина МОК- М_________________ Предприятие-изготовитель ____________________________________________ Номер машины ______________________________________________________ Дата выпуска _______________________________________________________ Для устранения причин отказа необходимо:
МОК-150М РЭ с. 1 1 ОПИСАНИЕ И РАБОТА МАШИНЫ1.1 Назначение машины 1.1.1 Машины предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания. 1.1.2 Машины выпускаются в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35 С. Пример записи обозначения машины при заказе: Машина картофелеочистительная периодического действия МОК-150М ТУ РБ 200166490.006-2003. Машина картофелеочистительная периодического действия МОК-300М ТУ РБ 200166490.006-2003. 1.2 Технические характеристики Основные параметры машин должны соответствовать указанным в таблице 1. Таблица 1
Производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм. МОК-150М РЭ с. 2 1.3 Состав машины Состав и комплектность машины приведены в таблице 2. Таблица 2
1.4 Устройство и работа Машина, в соответствии с рисунком 1, состоит из рабочей камеры, воронки для загрузки продукта, пульта управления, станины и привода. Установка сетки производится в соответствии с рисунком 1 (разрез Б-Б). Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путем механического воздействия очищающих рабочих органов. 1.5 Инструмент и принадлежности Машина обслуживается стандартным слесарно-монтажным инструментом. Применение специального инструмента при обслуживании не требуется. 1.6 Маркировка На кожухе, закрывающем электродвигатель машины, прикрепляется табличка, содержащая: обозначение машины, товарный знак предприятия-изготовителя, номинальное напряжение, род тока, номинальную потребляемую мощность электродвигателя, степень защиты машины, обеспечиваемая оболочками, обозначение ТУ, месяц и год выпуска, номер изделия и знак соответствия. Маркировка транспортной тары производится в соответствии с ГОСТ 14192-96. МОК-150М РЭ с. 19
МОК-150М РЭ с. 18 АНКЕТА Уважаемый потребитель, предлагаем Вам оценить качество нашей продукции. Просим дать ту оценку, которая в наибольшей степени отвечает Вашим представлениям о качестве данной продукции. Если Вы полностью удовлетворены качеством продукции, то поставьте цифру 5, если Вы полностью не удовлетворены —цифру 1. Остальные значения (2, 3, 4) отражают степень Вашего приближения к той или иной оценке. Ваши контактные данные ________________________________________________ наименование организации, контактное лицо, реквизиты ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________
Ваши предложения по улучшению качества работы и продукции: _________________________________________________________ _________________________________________________________ Мы благодарим Вас за участие в анкетировании и просим передать заполненную Вами анкету в РПУП «Торгмаш» по факсу (0163) 42-19-22, либо по электронной почте: marketing@beltorgmash.com или переслать по адресу: ул. Чернышевского, 61, 225409, г. Барановичи, Брестская область, Республика Беларусь. МОК-150М РЭ с. 3 1.7 Упаковка Запасные и монтажные части, оборачивают водонепроницаемой бумагой и укладывают в рабочую камеру машины. Эксплуатационную документацию заворачивают в бумагу и помещают в рабочую камеру машины. Машину обертывают водонепроницаемой бумагой ДБ-1200 ГОСТ 8828-89, обвязывают шпагатом по ГОСТ 17308-88 и упаковывают в обрешётку досчатую, изготовленную по ГОСТ 12082-82. 1 - Воронка; 2 - Рабочая камера; 3 - Сетка; 4 - Уплотнение дверцы; 5 - Люк разгрузочный; 6 Диск; 7 - Манжета; 8 - Вал; 9 - Ремень клиновой (Z(0)-670Вн ГОСТ 1284.1-89); 10 - Шкив ведомый; 11 - Винт; 12 - Шланг сливной; 13 - Кожух; 14 - Электродвигатель; 15 - Болт натяжения ремня; 16 - Шкив ведущий; 17 - Корпус; 18 - Подшипники (ГОСТ 8882-75 180205, 180206); 19 Втулка прижимная; 20 - Крышка; 21 - Ниппель; 22 - Чаша абразивная; 23 - Кнопка «Пуск» (чёрная); 24 - Кнопка «Стоп» (красная); 25 - Пульт управления; 26 - Планка; 27- Чаша; 28 Станина; 29 - Обечайка; 30 - Патрубок для слива; 31 – Индикатор; 32 - Прокладка Рисунок 1 — Машина картофелеочистительная периодического действия МОК-150М РЭ с. 4 2 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПО НАЗНАЧЕНИЮ 2.1 Эксплуатационные ограничения Загрузку вымытого и откалиброванного продукта производить после подачи холодной воды в рабочую камеру и включения кнопки «Пуск». Не допускается загрузка в машину МОК-150М более 7 кг, а в машину МОК 300М более 10 кг перерабатываемого продукта. 2.2 Подготовка машины к использованию 2.2.1 Меры безопасности Машина должна содержаться в чистоте и быть полностью укомплектована. Ежедневно, перед включением машины, проверять надежность подключения ее к контакту заземления. Значение сопротивления между заземляющим болтом и каждой доступной прикосновению металлической нетоковедущей частью машины, которая может оказаться под напряжением, не должно превышать 0,1 Ом. Сопротивление изоляции токоведущих частей, относительно корпуса, а также между фазами в холодном состоянии, должно быть не менее 2 МОм, а для электродвигателя не менее 1 МОм. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВКЛЮЧЕНИЕ МАШИНЫ ПРИ СНЯТОЙ ЗАГРУЗОЧНОЙ ВОРОНКЕ. Перед включением машины дверца разгрузочного люка должна быть закрыта. При обнаружении неисправности в работе машины необходимо отключить электропитание и до устранения неисправности машину не включать. При возникновении пожара необходимо выполнять следующие требования пожарной безопасности:
КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ТУШИТЬ ЭЛЕКТРОИЗДЕЛИЯ, НАХОДЯЩИЕСЯ ПОД НАПРЯЖЕНИЕМ, ВОДОЙ. При несчастном случае, вызванном поражением электрическим током, вызвать медицинскую помощь по телефону 03 и оказать первую медицинскую помощь пострадавшему. О каждом тяжелом или смертельном несчастном случае администрация (руководитель) предприятия должна уведомить инспектора местного органа по технике безопасности. До прибытия инспектора по технике безопасности для расследования несчастного случая администрация (руководитель) предприятия обязана обеспечить сохранность всей обстановки несчастного случая, если это не вызывает опасности для жизни людей. МОК-150М РЭ с. 17
МОК-150М РЭ с. 16 Приложение Е (обязательное) УЧЁТ РЕКЛАМАЦИЙ
Приложение Ж (обязательное) УЧЁТ выполнения технического обслуживания и текущего ремонта
МОК-150М РЭ с. 5 2.2.2 Возможные неисправности и методы их устранения в процессе подготовки машины к использованию указаны в таблице 3. Таблица 3
2.3 Использование машины Включить машину нажатием кнопки «Пуск» (чёрная), установленной на пульте. Через отверстие в воронке пустить в рабочую камеру воду из расчёта общего расхода не более одного литра воды на килограмм очищаемого продукта. Давление воды 260 КПа. Открыть крышку загрузочной воронки и загрузить в рабочую камеру вымытый и очищенный от посторонних примесей продукт. Закрыть крышку. Производить очистку продукта и следить за нормальным выводом из машины воды с мезгой. После окончания процесса очистки установить под лотком разгрузочного люка ёмкость для сбора очищенного продукта, перекрыть подачу воды в рабочую камеру, осторожно открыть дверцу разгрузочного люка и выгрузить очищенный продукт. После выгрузки всей порции продукта закрыть дверцу разгрузочного люка. Для очистки следующей порции продукта повторить операции. По окончанию очистки выключить машину нажатием кнопки «Стоп» (красная) на пульте машины и прекратить подачу воды в рабочую камеру. В конце работы отключить автоматический выключатель. Возможные неисправности в процессе использования машины указаны в таблице 4. Таблица 4
МОК-150М РЭ с. 6 Необходимо ежедневно по окончании работы на машине проводить санитарную обработку в следующем порядке:
Для очистки машины следует пользоваться волосяными щётками или ветошью. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИХ ЩЁТОК НЕ ДОПУСКАЕТСЯ! ОБЛИВ МАШИНЫ ВОДОЙ СНАРУЖИ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ! Сборку машины после санитарной обработки проводить в обратном порядке. После сборки машины протереть её наружные поверхности влажной, а затем сухой ветошью насухо. 3 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ3.1 Общие указания Принятая система технического обслуживания машины направлена на поддержание ее в постоянной готовности, обеспечение бесперебойной ее эксплуатации, восстановление работоспособности. Администрации предприятия, эксплуатирующего машину необходимо:
3.2 Меры безопасности Установка, эксплуатация, техническое обслуживание и ремонт машины должны выполняться при строгом соблюдении мер безопасности, определенных руководством по эксплуатации, а также согласно «Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей» (ПТЭ) и «Правил техники безопасности электроустановок потребителей» (ПТБ), утвержденных Госэнергонадзором «Правил устройства электроустановок» (ПУЭ). При возникновении экстремальных условий, аварийных и пожароопасных ситуаций, действия персонала обслуживания определяются действующими на предприятии инструкциями и схемами эвакуации. При техобслуживании машины выключить автоматический выключатель и вывесить табличку «Не включать! РаботаюТ люди!» 3.3 Порядок технического обслуживания машины Техническое обслуживание машины разделяется на следующие виды: техническое обслуживание - ТО; текущий ремонт - ТР; капитальный ремонт - К. МОК-150М РЭ с. 15 Приложение Г (обязательное) СВЕДЕНИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ
Приложение Д (обязательное) СВЕДЕНИЯ О СОДЕРЖАНИИ ЦВЕТНЫХ МЕТАЛЛОВ В МАШИНЕ
* Применяется в обмотках электродвигателя. СВЕДЕНИЯ О СОДЕРЖАНИИ ДРАГОЦЕННЫХ МЕТАЛЛОВ В МАШИНЕ
МОК-150М РЭ с. 14 |
Инструкция по технике безопасности при эксплуатации машин картофелеочистительных К работе на машине допускаются лица, прошедшие обучение по программе технического минимума и инструктаж по технике безопасности,... |
Инструкция по технике безопасности при эксплуатации машин очистки корнеплодов (Д2) К работе на машине допускаются лица, прошедшие обучение по программе технического минимума и инструктаж по технике безопасности,... |
||
«Основные положения по технике безопасности при монтаже и демонтаже... Лекция №25. Тема: «Основные положения по технике безопасности при монтаже и демонтаже строительных кранов. Техника безопасности при... |
Инструкция № тбу-07 по технике безопасности для учащихся на занятиях по шахматам К работе в классе шахмат допускаются лица, не имеющие медицинских противопоказаний, прошедшие инструктаж по технике безопасности,ознакомленные... |
||
Инструкция по эксплуатации и технике безопасности должна быть сохранена... Все указания по технике безопасности и эксплуатации должны быть обязательно прочитаны перед работой с прибором |
Инструкция по эксплуатации и технике безопасности должна быть сохранена... Все указания по технике безопасности и эксплуатации должны быть обязательно прочитаны перед работой с прибором |
||
Инструкция по эксплуатации и технике безопасности должна быть сохранена... Все указания по технике безопасности и эксплуатации должны быть обязательно прочитаны перед работой с прибором |
Инструкция по охране труда и технике безопасности для лаборанта кабинета... Инструкция по технике безопасности при проведении экскурсии по физике для учащихся |
||
Список запасных частей В данной инструкции предоставлена инструкция по технике безопасности, технические характеристики, руководство по эксплуатации и техническому... |
Инструкция по технике безопасности для клиентов арендующих atv (внедорожный... Багги, вы обязаны знать и соблюдать следующие правила по технике безопасности эксплуатации atv, багги. Несоблюдение мер безопасности... |
||
Инструкция по технике безопасности при работе с жидким и газообразным... «Требования промышленной безопасности при эксплуатации, выполнении строительных, монтажных, пусконаладочных и ремонтных работ на... |
Инструкция по технике безопасности при эксплуатации мясорубки тм-32 Д Руководство по эксплуатации предназначено для изучения обслуживающим персоналом и работниками ремонтных предприятий конструкции мясорубок,... |
||
Инструкция по эксплуатации Инструкция по технике безопасности В целях безопасности выполнения на машине всех предусмотренных операции необходимо соблюдать правила техники безопасности |
Инструкция по эксплуатации швейного полуавтомата Перед использованием машины просим внимательно прочесть инструкции по технике безопасности и рекомендации руководства, прилагаемого... |
||
Инструкция по эксплуатации швейного полуавтомата Перед использованием машины просим внимательно прочесть инструкции по технике безопасности и рекомендации руководства, прилагаемого... |
Перечень инструкций по технике безопасности и противопожарной безопасности... Инструкция по правилам поведения и технике безопасности обучающихся на тренировочных занятиях (вводный инструктаж) |
Поиск |