Комплект заданий по учебной практике

Скачать 0.77 Mb.

Название	Комплект заданий по учебной практике
страница	2/6
Тип	Методическое пособие

rykovodstvo.ru > Руководство ремонт > Методическое пособие

1 2 3 4 5 6

Тостер не включается

Помехи в подъемном механизме

3. Под наблюдением преподавателя разобрать тостер и провести диагностику его состояния.

4. Провести с помощью тестера проверку исправности шнура. выключателя, переключателя режимов, электродвигателя.

5. Собрать тостер и под наблюдением преподавателя проверить его функционирование под напряжением.

6. Оформить отчет о проделанной работе

Задание 4

Отыскать и устранить неисправности бытовых приборов (по выбору)

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:

Какие неисправности кофеварок вам известны?
Как устранить неисправность – протечка кофе?
Какие неисправности вентиляторов вам известны?
Как устранить неисправность – вентилятор шумит?
Какие неисправности тостеров вам известны?

Литература:

Е.М. Соколов Электрическое и электромеханическое оборудование: Общепромышленные механизмы и бытовая техника: Учеб.пособие для студ. учреждений сред. Проф. образования. - М.: Мастерство, 2009.

УРОК ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ

Тема 02.1.2 Ремонт и техническое обслуживание электрочайников,

блендеров, миксеров, паровых утюгов
Цель занятия: получить практический навык в отыскании и устранении неисправностей электрочайников, блендеров, миксеров, паровых утюгов.

Обеспечение: Комплект учебных паровых утюгов, электрочайников, блендеров, миксеров; омметры, наборы инструментов, соединительные провода с наконечниками

Квалификационные требования

Студенты должны

знать:

возможные неисправности электрочайников, блендеров, миксеров, паровых утюгов;
марки электрочайников, блендеров, миксеров, паровых утюгов;

уметь:

отыскивать неисправности электрочайников, блендеров, миксеров, паровых утюгов;
устранять неисправности электрочайников, блендеров, миксеров, паровых утюгов;

Методические рекомендации

Ремонт и техническое обслуживание малогабаритных

электроприборов

Утюг — элемент бытовой техники для разглаживания складок и заминов на одежде. Процесс разглаживания называют глажкой или глажением.

Утюг был изобретён очень давно. В IV веке до нашей эры в Древней Греции были изобретены способы плиссировки одежды из полотна с помощью горячего металлического прута, напоминавшего скалку. Для разглаживания одежды в древности использовались слегка обработанные нагретые булыжники. В XVIII—XIX веках утюги представляли собой металлические сооружения формы, близкой к современной. Утюги нагревались на газу или в печи.

В России до введения в обиход утюгов в эпоху Смуты поляками и литовцами одежда не гладилась. Рубахи и порты из натуральной льняной ткани после стирки и сушки требовалось хорошо размять для придания мягкости и ворсистости. Это осуществлялось оригинальным способом. Бельё наматывалось на скалку, после чего несколько раз тщательно прокатывалось «рубелем» — длинной деревянной плашкой с рёбрами на нижней поверхности и рукоятью на конце. Рубель с характерным стуком перекатывал скалку, рёбра его при этом разминали волокна ткани. Это приспособление называлось также «ребрак», «раскатка», «пральник» и тому подобное. Оно просуществовало в русских деревнях некоторых регионов до конца XX века.

Существовали также «гавки» — стеклянные шары, наполненные горячей водой металлические кружки. К середине XVIII века появился утюг с горящими углями внутри. Наиболее распространёнными были нагревательные утюги — они ставились в печь и разогревались. Значительно дороже были спиртовые утюги — в XIX веке за него давали небольшую отару овец. Облегчённый утюг с электронагревом появился в 1903 году благодаря изобретателю Эрлу Ричардсону.

Чистка парового утюга

Бывает так, что внутренние полости даже самого дорогого утюга с функцией отпаривания могут покрыться накипью. Обычно это происходит довольно быстро, если в резервуар заливается вода из-под крана. В результате, из отверстий на подошве «выпадают» ошметки извести и пачкают чистое белье.

Во избежание таких случаев, нужно удалить накипь в утюге и впредь пользоваться только мягкой водой, тогда чистку придется делать гораздо реже.

Для того чтобы очистить утюг, просто воспользуйтесь одним из предложенных ниже способов.

1. Чистка утюга с помощью лимонной кислоты

Используйте функцию очистки утюга (специальную кнопку на корпусе), которая есть во многих современных моделях. Если этой кнопки нет, используйте функцию «пар» (максимальное положение рукоятки). Действовать следует так:

резервуар заполните смесью воды с полностью растворенной в ней лимонной кислотой. Пропорция — 1/4 ст. ложки лимонной кислоты на стакан чистой воды (примерно 150-200 мг). При сильном загрязнении дозу кислоты можно увеличить;
подключите утюг и дайте ему автоматически отключиться;
выключите его, дайте немного остыть и повторите процедуру;
подставьте под подошву утюга таз или иную емкость и включите функцию самостоятельной очистки или пара;
испарения удалят накипь из утюга. Потрясите подошвой над сосудом, чтобы помочь извести выйти из внутренней полости изделия;
после очистки утюга следует протереть его подошву от остатков грязи.

Примечание. Для лучшего эффекта следует нажимать кнопку «пар» так часто, как только это возможно, пока из утюга не начнет капать (не успевая испаряться) вода. В этом случае происходит не только очистка внутренних отверстий, но еще и выведение всей отслоившейся грязи.

2. Чистка утюга с помощью специального средства

Используйте специальное средство для чистки накипи, которое можно купить в магазине бытовой техники. Разведите его в воде и действуйте по инструкции. Промышленным очистителем часто пользуются так:

заливают раствор в выключенный утюг;
включают его и задают режим пара, пока из отверстий на подошве не начнет выделяться пена;
отключают утюг и кладут на полчаса на махровое полотенце;
повторяют процедуру и несколько раз промывают (пропаривают) внутреннюю полость изделия чистой водой;
подошву протирают влажной ветошью и дают высохнуть.

3. Чистка утюга с помощью уксуса

Попробуйте очистить утюг от накипи с помощью народных методов. Для этого возьмите сковородку, в которую поместится изделие. Разведите воду с уксусом, в пропорции 1 литр на 200 г соответственно, и налейте полученную смесь в сковороду. Дальше нужно:

поставить утюг в жидкость так, чтобы она покрыла подошву на 1,5 см. Внутренняя полость парообразования должна заполниться, но берегите резиновые и электрические части корпуса от уксуса;
можно поставить заднюю часть утюга на край сковороды или подложить под него монетки (либо другие подставки из металла);
поставьте сковородку на слабый огонь и 10 минут «кипятите» утюг;
удалите отслоившуюся накипь функцией очистки или паром;
отпарьте резервуар чистой водой и сушите утюг несколько часов, прежде чем снова им пользоваться.

Есть мнение, что заливать дистиллированную воду в утюг не стоит — будет плохо образовываться пар. В профессиональных ателье обычно делают смесь из водопроводной и дистиллированной воды в соотношении 1:2.
Электрочайник. Несмотря на надежность многих моделей и производителей, срок службы электрических чайников, как и других электроприборов, ограничен.

Принцип работы выглядит следующим образом: после соединения вилки с источником питания, ток проходит через провод на контакты подставки, на которую устанавливаются все чайники при подогреве воды.

В основании самого чайника имеются специальные контакты, которые соединяются вместе с контактами, расположенными на подставке — таким образом происходит замыкание цепи и разогрев нагревательного элемента. После этого электричество проходит через термовыключатель — устройство, которое позволяет чайнику выключаться при достижении определенной температуры (как правило, температуры кипения). Также в стандартной цепи есть и выключатель тепловой защиты, который включен постоянно и задействуется только в том случае, если пользователь включил пустой чайник. С обозначенных выключателей электричество проходит непосредственно на электронагревательных элемент (который также называют ТЭН).

Рассмотрим в отдельности работу некоторых его цепей и участков.

Внутри круглых канавок подставки для чайника можно обнаружить электрический контакт, находящийся на небольшой пружине. Именно через этот контакт напряжение из общей сети подается на сам электрочайник. В центре подставки есть еще один контакт, который при соприкосновении с электрочайником заземляет его корпус. По сути, данный контакт не играет никакой роли и предназначен только для того, чтобы защитить пользователя в случае нарушения целостности изоляции.

Шнур питания, который подходит к подставке электрочайника, внутри данной подставки разветвляется на три провода, к которым подведены клеммы. Один провод предназначен для заземления, два других контакта подходят к концентрическим медным кольцам, которые используются для передачи электричества с подставки на сам электрочайник. Далее электричество с медных колец поступает непосредственно к ТЭНу, который установлен в основании корпуса чайника. В результате замыкания цепи происходит разогревание воды.

Защита от перегрева ТЭНы обладают высокой мощностью и сильно разогреваются в процессе работы, поэтому в каждом электрочайнике дополнительно устанавливается специальная система защиты. Основа работы данной системы — биметаллические пластины, которые при разогревании до определенной температуры разгибаются и размыкают цепь, тем самым предотвращая дальнейший перегрев чайника.

Автоматическое отключение Практически во всех современных электрочайниках имеется специальная система, предусматривающая отключение нагревательного элемента от напряжения при достижении водой температуры кипения. Принцип работы такого автомата прост — пар при нагревании по специальному каналу подводится к биметаллической пластине, которая в свою очередь соединена с выключателем. При закипании чайника и при повышенной интенсивности давления пара биметаллическая пластина разогревается и надавливает на ры

Блендеры и миксеры- это самые универсализированные бытовые приборы на рабочих столах каждой хозяйки. Такие приспособления призваны облегчать жизнь, соблюдать экономию времени и продуктов. Блендеры и миксеры многофункциональны. Они комплектуются разнообразными насадками: венчиками, лопатками и многими другими аксессуарами.

Блендеры разделяют по типу конструкции на погружные и стационарные устройства. Первый тип включается одновременно функцию измельчения (часто именуется как стержневой измельчитель), а в его конструкцию входит и стальная насадка с ножиками, и ручка с управленческой панелью. Стационарные приборы конструктивно состоят из чашки ( 1,5 – 2 литра), которая оснащена ножами-вставками, а также из основания, которое располагается под чашей и имеет мотор и панель управления.

Миксеры существуют стационарные и ручные. Ручные представляют собой компактную и простую по своей конструкции технику, а стационарные – больше по габаритам, а конструкция их предполагает наличие большей чаши и спецподставки.

Причины неисправности блендеров и миксеров

Главнейшими причинами поломок в работе блендеров и миксеров есть ненадлежащее применение и хранение приборов, не правильный уход за деталями и со временем ухудшение их внешнего вида и функциональности. Поскольку уход за блендером и миксером является достаточно важным, то после использования прибора всякий раз его следует чистить, мыть водой и насухо вытирать. Типичным нарушением эксплуатации блендера, есть работа в холостом режиме. Из числа распространенных неисправностей можно выделить такие как: наружные повреждения емкостей и насадок, что может возникать в следствии халатного использования, такого как ударов и падений. Повреждение насадок, приводит к снижению скорости прибора. Вибрация и неправильное распределение нагрузки. Во многих случаях, ремонт бытовых приборов осуществляется только в замене неисправных деталей.
Порядок работы

Задание 1.

По приведенному ниже рисунку описать название и назначение деталей паровых утюгов.

2. Описать порядок устранения следующих неисправностей

Неисправность «ПЯТНА ПОСЛЕ ГЛАЖЕНЬЯ»
Неисправность «МЕЛОВЫЕ ПЯТНА НА ТКАНИ»
Неисправность «ВОДА ВЫТЕКАЕТ ИЗ УТЮГА»
Неисправность «РАЗБРЫЗГИВАТЕЛЬ НЕ РАБОТАЕТ»
Неисправность «УТЮГ ПЕРЕГРЕВАЕТСЯ»
Неисправность «НЕТ ПАРА»

3. Под наблюдением преподавателя разобрать электроутюг и провести диагностику его состояния.

4. Провести с помощью тестера проверку исправности шнура. выключателя, переключателя режимов, нагревательного элемента.

5. Собрать электроутюг и под наблюдением преподавателя проверить его функционирование под напряжением.

6. Оформить отчет о проделанной работе
Задание 2.

Описать порядок устранения следующих неисправностей

Чайник перестал греть воду
Чайник перестал нагревать воду и индикатор не показывает, что чайник включен.
Не работает выключатель или защита от перегрева.

2. . Под наблюдением преподавателя разобрать электрочайник и провести диагностику его состояния.

3. . Провести с помощью тестера проверку исправности шнура. выключателя, переключателя режимов, нагревательного элемента.

4. . Собрать электрочайник и под наблюдением преподавателя проверить его функционирование под напряжением.

5. Оформить отчет о проделанной работе

Задание 3.

По приведенному ниже рисунку описать название и назначение деталей электрочайника
$z:\актт\2016-2017 уч. год\k1024_9.jpg$

Под наблюдением преподавателя разобрать электрочайник и провести диагностику его состояния.

Провести с помощью тестера проверку исправности шнура. выключателя, переключателя режимов, нагревательного элемента.
Собрать электрочайник и под наблюдением преподавателя проверить его функционирование под напряжением.
Оформить отчет о проделанной работе

Задание 4

По приведенному ниже рисунку описать и назначение деталей блендера и миксера.
$z:\актт\2016-2017 уч. год\i.jpg$

Задание 5

Под наблюдением преподавателя разобрать блендер; провести диагностику состояния прибора.

Провести с помощью тестера проверку исправности шнура. выключателя, переключателя режимов, действующих элементов.
Собрать электроприбор и под наблюдением преподавателя проверить его функционирования под напряжением.

Задание 6

Под наблюдением преподавателя разобрать миксер; провести диагностику состояния прибора.

Провести с помощью тестера проверку исправности шнура. выключателя, переключателя режимов, действующих элементов.
Собрать электроприбор и под наблюдением преподавателя проверить его функционирования под напряжением.

Задание 7

Отыскать и устранить неисправности бытовых приборов (по выбору)