Скачать 296.42 Kb.
|
СОДЕРЖАНИЕ Введение 4 Раздел I. Характеристика гостиницы 6 Раздел II. Организационная структура 10 Раздел III. Фирменный стиль 25 Список литературы: 33 ВВЕДЕНИЕ Индустрия гостеприимства – это сфера предпринимательства, состоящая из таких видов обслуживания, которые опираются на принципы гостеприимства, характеризующей и дружелюбием по отношению к гостям (словарь Уэбстера). Важное место в индустрии занимает гостиничный бизнес, широкий и разнообразный характер которого охватывает и элементы, связанные с ним секторов индустрии, например питание, отдых и различения и др. соответственно гостиничный бизнес демонстрирует более широкую и разнообразную организационную структуру, чем другие секторы индустрии. Предприятия индустрии гостеприимства имеют общие характеристики, которые определяют природу индустрии гостеприимства. А последняя формирует организационную структуру предприятия, определяет их управленческую политику и операции:
Все это должен знать и уметь опытный менеджер. В своей курсовой работе я хочу показать модель управления гостиницы «Ирис». В первом раздели, мы рассмотрим характеристику, во втором - организационную систему гостиницы и третий раздел будет посвящен фирменному стилю. Со времени своего основания в 1991 гостиница "Ирис" по праву считается одним из ведущих московских отелей международного класса. Расположенный на полпути между центром Москвы и аэропортом "Шереметьево", наш 6 - этажный отель имеет полный набор услуг, как для деловых путешественников, так и туристических групп. Каждый из 100 просторных номеров оборудован по самым современным международным стандартам и располагает кондиционером с автономным температурным контролем, международной телефонной и модемной связью, спутниковым телевидением и минибаром. К услугам гостей отеля ресторан, бар, оздоровительный центр с тренажерным залом, бассейном и саунами, многофункциональный бизнес-центр и 8 залов для конференций и банкетов, вмещающих до 300 гостей. РАЗДЕЛ I Характеристика гостиницы. Наша Миссия - это максимум внимания каждому Гостю с тем, чтобы его пребывание у нас было приятным и по-домашнему комфортным. Визитная карточка.
|
Гостиницы в саранске 3 гостиницы в москве 4 гостиницы в санкт-петербурге 6 Средневековой Европы. К услугам проживающих: баня, ресторан, бар, бильярд, прачечная, автомобильная стоянка. Комплекс состоит из... |
утверждаю Организационная структура и функции подразделений, создаваемых с целью обеспечения функционирования системы интеграции 6 |
||
Методические рекомендации по организации работы приемных эвакуационных пунктов Назначение, задачи и организационная структура приемного эвакуационного пункта |
Профильного лагеря «зурбаган» Организационная структура представлена в «положении о молодежном профильном палаточном лагере «зурбаган», утвержденном 2 июня 2003... |
||
Курсовая работа выполнена на тему: "Анализ деятельности ООО "Криптон-Мебель"... Вой работе раскрыта сущность метода Кано, дана характеристика предприятия ООО "Криптон-Мебель", ее организационно-правовая концепция,... |
Организационная структура кафедры Технического института (филиала) федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего профессионального... |
||
Методические рекомендации типовая организационная структура Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Уральский федеральный университет имени первого... |
Организационная структура по управлению качеством образования Она позволяет разработать политику, цели гарантии качества, пути достижения этих целей и является основой постоянного улучшения всех... |
||
Исследование конкурентных преимуществ исследуемой гостиницы Исследование особенностей организации гостиничного бизнеса (на примере гостиницы "Сибирь" Алтайского края) |
Организационная структура кафедры «Северо-Восточный федеральный университет имени М. К. Аммосова» (сокращенное наименование ти (ф) свфу) (далее институт), осуществляющей... |
||
Пояснительная записка к отчету об исполнении бюджета закрытого административно-территориального... Организационная структура органов власти муниципального образования зато александровск представлена |
Руководство по наполнению страниц и сайта подразделения информацией... Для начала работы с порталом необходимо авторизоваться. Для этого кликните по ссылке «Войти» в правом верхнем углу Портала |
||
Пояснительная записка к курсовой работе по дисциплине «Вычислительные... Организационная структура корпорации включает в себя административный аппарат (решает управленческие задачи) и производственный сектор... |
Техническое задание на устройство системы аварийного эвакуационного... Гостиницы -кор. А "Парк-отель"с кинозалом инв.№Н00001942, Гостиницы кор. Б "Парк-отель (ресторан и лобби) инв.№Н00001664 и Спорткомплексе,... |
||
Методические указания по организации промежуточной (после каждого... Организационная структура спортивной подготовки основывается на реализации этапов подготовки |
Государственная противопожарная служба нормы пожарной безопасности Сперанский – раздел 5; С. М. Дымов – раздел 6; д т н. В. М. Николаев, к т н. Н. В. Смирнов – раздел 7; к т н. В. А. Кущук, к т н.... |
Поиск |