Всероссийская конференция с элементами научной школы для молодежи в области рационального природопользования

Скачать 1.96 Mb.

Название	Всероссийская конференция с элементами научной школы для молодежи в области рационального природопользования
страница	9/29
Тип	Документы

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Документы

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 29

УСТОЙЧИВОСТЬ СОРТОВ ГОЛОЗЕРНОГО ОВСА К ГОЛОВНЕВЫМ

ГРИБАМ КАК ПРЕДПОСЫЛКА К ПОЛУЧЕНИЮ ЭКОЛОГИЧЕСКИ

ЧИСТОЙ ПРОДУКЦИИ

Исачкова О.А.

ГНУ Кемеровский НИИСХ СО Россельхозакадемии
В последние годы в Государственное сортоиспытание, а затем и в производство стали поступать голозерные сорта овса. Это связано с требованиями новых технологий возделывания культур, переработки сырья, с увеличивающимся вниманием к качеству продукции, используемой в питании человека и животных. Использование овса в пищевой промышленности связано с хорошей усвояемостью питательных веществ и витаминов, что делает его особенно ценным для детского и диетического питания. В связи с этим голозерные сорта овса представляют большой интерес.

Голозерные сорта овса имеют существенные преимущества перед пленчатыми по содержанию и наилучшему соотношению в белке ряда незаменимых аминокислот, особенно лизина и триптофана, богатым составом витаминов (В₁, В₂) и минеральных веществ, а также хорошими энергетическими свойствами благодаря высокому содержанию жира [1]. Кроме того, отличительной особенностью голозерных сортов является более высокое содержание крахмала, чем у пленчатых, ценность которого заключается в наличии в нем β-глюкана – слизеобразующего полисахарида, обладающего рядом лечебных свойств [2].

Однако наряду с этим голозерные сорта овса имеют ряд недостатков. Так, они в сильной степени подвержены поражению различными болезнями. Одним из вредоносных заболеваний этой культуры является пыльная головня (Ustilago avenae) и покрытая (Ustilago levis). В отдельные годы потери урожая от головневых грибов составляют 10-12 %, а в случае эпифитотий – до 50 % [3].

Из литературных источников известно о возможности вреда головневых спор для человека и животных. Так, изучая действие спор на организм кроликов и морских свинок, ученые установили, что споры головни быстро распространяются по кровеносной системе, приводя к закупоркам сосудов и кровоизлияниям. Другие исследователи считают, что корм с примесью головни может быть вредным, особенно для беременных животных [4].

Самый эффективный способ защиты растений от болезней – создание устойчивых сортов. Для их выведения требуются разнообразные доноры и источники устойчивости. Основная задача селекции на иммунитет – это восстановление утраченного генетического разнообразия культурного овса по устойчивости к болезням. Поэтому фитопатологические исследования способствуют выделению и использованию новых источников и доноров устойчивости для расширения генетической основы создаваемых сортов овса.
Изучение в Кемеровском НИИСХ набора сортов голозерного овса из мировой коллекции ВИР на искусственном инфекционном фоне позволило выявить источники устойчивости к головневым грибам (см. таблицу).
Таблица 1 – Характеристика коллекционных образцов овса по устойчивости на искусственном инфекционном фоне (2008-2009 гг.)

№ каталога ВИР	Название	Происхождение	Поражение головневыми грибами, %
Устойчивые формы
ст-т	Левша	Кемеровская обл.	13,9
11663	Цезарь	Германия	0,0
14344	Pennline 2005	США	0,0
14551	87 АВ 5259	США	0,0
14711	Pennline 9433	США	0,0
14610	AC Belmont	Канада	0,0
14803	AC Baton	Канада	0,0
14543	Bandicoot	Австралия	0,0
14666	Harpoon	Великобритания	0,0
14711	Lexicon	Великобритания	0,0
Неустойчивые формы
ст-т	Левша	Кемеровская обл.	13,9
10099	Васехадаки 298	Сахалинская обл.	94,1
11353	Manu	Германия	85,4
12563	местный	Норвегия	81,3
1931	Hull-less	Китай	83,6
10835	U-Maj	Китай	92,8
11012	местный	Китай	93,7
11014	Юймай	Китай	93,7
14616	Hull-less	Китай	87,6
Индикатор восприимчивости
14182	Hja 76037	Финляндия	80,6

Так, наиболее устойчивые к данному патогену сорта и гибриды голозерного овса были выделены из Германии, США, Канады, Великобритании. Наибольшее поражение имели сорта из Китая, Германии, Норвегии.

В последние годы вследствие целого ряда факторов фитосанитарная обстановка на полях Сибири осложнилась. Прослеживается тенденция к нарастанию заболеваемости растений. Несоблюдение правил севооборотов, насыщение их зерновыми культурами, меняющиеся климатические условия способствуют более широкому распространению заболеваний, проявлению и распространению новых болезней, ранее не встречавшихся на посевах овса. Так, в 2009 году в коллекционном питомнике голозерного овса была впервые обнаружена спорынья на сортообразцах из США (РА 8098-9033; 87 АВ 5932) и Канады (Short Rachillas).

В настоящее время в Кемеровском НИИСХ созданы и переданы на Государственное сортоиспытание сорта голозерного овса, обладающие устойчивостью к наиболее вредоносным грибным заболеваниям, – Помор и Тайдон.
Список использованной литературы

Культурная флора. Т.II, ч. 3. Овес / Н.А. Родионова, В.Н. Солдатов, В.Е. Мережко [и др.]; под ред. В.Д. Кобылянского и В.Н. Солдатова. – М. : Колос, 1994. – 367 с.
Русакова И.И. Изучение биохимических признаков зерна овса в селекции на качество / И.И. Русакова, Г.А. Баталова, М.И. Пономарева // Современные аспекты селекции, семеноводства, технологии, переработки ячменя и овса материалы Междунар. науч.-практ. конф. (6-8 июля 2004 года). – Киров, 2004. – С. 52-56.
Пестова Л.В. Результаты изучения коллекции овса на устойчивость к пыльной головне в условиях Алтайского края / Л.В. Пестова // Сиб. вестн. с.-х. науки. – 2000. - № 1-2. – С. 54-57.
Гюссон Г. Головневые болезни культурных растении, их причины и борьба с ними / Г. Гюссон, И. Коннерс / пер. с англ. В.В. Талановой ; под ред. А.А. Ячевского. – М.; Л., 1930. – 104 с.

УДК 631.61(571.17)

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 29

Похожие:

	Сборник материалов Всероссийской конференции с элементами научной... А26 Агроэкологические проблемы техногенного региона : сборник Всероссийской конференции с элементами научной школы для молодежи в...		Международная ассоциация строительных вузов Международной научно-практической конференции с элементами научной школы для молодежи «развитие творческого потенциала студентов...
	Конференция: «Что происходит на фармацевтическом рынке?» (г. Москва)... Информация с заседаний Координационного совета Минздравсоцразвития и опоры		Ix всероссийская научная конференция молодых ученых «наука. Технологии. Инновации» Новосибирский государственный технический университет приглашает принять участие в работе IX всероссийской научной конференции молодых...
	Государственное задание на выполнение работ автономному учреждению... I. «Исследования и научно-методическое обеспечение в области геоинформатики и информационно-космических технологий рационального...		Бюллетень новых поступлений за 2013 год Экология. Основы рационального природопользования : учеб пособие для бакалавров / Т. А. Хван, М. В. Шинкина. М. Юрайт, 2012. 319,...
	Доклада Всероссийская конференция «xxxiii сибирский теплофизический семинар», 6–8 июня 2017, Новосибирск		Всероссийская педагогическая конференция Грамматическая сторона речи – настоящее совершенное время (форма, значение, речевая функция)
	Всероссийская конференция (Пенза, 8-11 декабря 1999 г.) Материалы Пензенский государственный педагогический университет им. В. Г. Белинского Лаборатория "Системность коммуникации"		Всероссийская конференция (Пенза, 8-11 декабря 1999 г.) Материалы Пензенский государственный педагогический университет им. В. Г. Белинского Лаборатория "Системность коммуникации"
	Руководство конференцией Всероссийская научно-исследовательская конференция школьников проводится гбоу впо «Уральский государственный горный университет»...		Программа конференции чебоксары 2018 факультет информатики и вычислительной техники Я всероссийская научная студенческая конференция по техническим, гуманитарным и естественным наукам
	Xi всероссийская банковская конференция «Банковская система России...		Всероссийская научно-практическая конференция (с международным участием) «Институт развития образования и социальных технологий». – Курган, 2016. – 300 с. – Isbn 978-5-903427-69-7
	Xx международная научно-техническая конференция и Российская научная... Системные проблемы надёжности, качества, компьютерного моделирования, информационных и электронных технологий в инновационных проектах...		I всероссийская научно-практическая конференция с международным участием... Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Национальный исследовательский университет...

Руководство, инструкция по применению