Учебно-методический комплекс дисциплины речевая коммуникация 100103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм»
|
Скачать 1.34 Mb.
|
Проведи отпуск в ПриморьеМ. Звонкова, 2004 г. Если вы хотите приятно и недорого отдохнуть, то места лучше, чем Приморье, вы вряд ли сможете найти: уникальные природные объекты, минеральные источники, огромное количество природных зон, а также дикой нетронутой природы. Если вы житель Владивостока, то не нужно ехать далеко – рядом есть прекрасные острова: Русский, Попова, Рикорда и много других мест для отдыха. Но так как я не жительница Владивостока, то мне трудно рассказать о нем, о многочисленных приморских островах, но я могу и хочу предложить вам отдохнуть в моем родном Кировском районе. Кировский район – это курортная зона. В нашем районе очень много санаториев, где можно поправить здоровье и просто здорово отдохнуть. Это такие санатории, как: «Изумрудный», «Жемчужина», «50-лет Октября», «Военный санаторий». Недавно открылась туристическая база «Кристалл». Там есть все для современного отдыха: сауна, бильярд, бар, дискотека. Но если дорогие удовольствия вам не по карману и вы предпочитаете более спокойный отдых, то отправляйтесь прямиком в село Подгорное на базе отдыха «Мечта». Эта база действительно мечта любого туриста. Это красивейшее место на берегу озера, а прямо над озером – огромная скала (название села говорит само за себя – Подгорное). Самое лучшее время для отдыха у нас – это конец июля и начало августа – время цветения лотосов. В наших местах есть лотосовое озеро с романтическими названиями – Лебяжье, куда едут все молодожены Кировского района. Кроме того, молодые всегда посещают сопку любви, где тоже очень красиво. Так что когда решите связать себя узами брака, лучше сделать это у нас. Со всего Приморского края к нам съезжаются гости, чтобы искупаться в горячих нарзановых источниках в селе Марьяновка. И в наших многочисленных санаториях многие заболевания лечат нарзаном, нарзановыми и грязевыми ваннами. Ну а если вы любитель экстрима и отдыха на дикой природе, наша тайга для вас: чистый воздух, нетронутая природа, упоительная тишина и, конечно же, дикие животные – тигры, волки лисы. После такого отдыха у вас останется масса незабываемых впечатлений. Из всего мною сказанного можно увидеть, что возможности у нашего района самые широкие, но используются они не на все сто процентов. Наша нынешняя администрация, по моему мнению, уделяет недостаточно внимания развитию туризма у нас в районе. И зря, ведь одна третья часть бюджета многих стран составляют доходы от туризма. Владивосток – город контрастов В. Осадчих, 2001 г. Можно ли назвать Владивосток городом контрастов? И вообще, что такое контраст? Мне кажется, что контраст – это когда сопоставляются какие-то предметы, заметно отличающиеся друг от друга. Контраст, например, образуют не только мел и доска как белый и черный, но и трава с небом, город с деревней… Контраст – понятие абстрактное. Владивосток – это не просто город с его обычной жизнью: людской суетой, шумом машин, специфическими запахами… Это словно три разных мира. Первый мир – это жизнь в городе глазами иностранных туристов и иногородних. Их восприятие города основывается лишь на тех вещах, которые запланированы в экскурсионной программе. Они посещают лишь прекрасные места нашего города: музеи, театры, бывают на смотровых площадках и в памятных местах. И после пребывания в нашем городе у них остаются большей частью лишь приятные впечатления. Они думают о том, как прекрасно жить у моря, пусть и не совсем чистого, но очень красивого, как прекрасно побывать в театре им. Горького, как интересно посетить музей им. Арсеньева и узнать о культуре древних восточных племен. И они (туристы) уже почти не помнят о грязных улицах и разбитых дорогах, о множестве нищих и большой загазованности города. Этот мир - лишь визуальная поверхность действительности… Другой Владивосток – это мир, который ты видишь сам. Этот мир близок жителям города. Они-то замечают неприглядные стороны Владивостока: и большую загазованность, и запыленность, и грязь на улицах, и нищих. В центре города мусор не так сильно бросается в глаза, но стоит свернуть в проулок, и ты видишь переполненные баки, сгоревшие деревянные постройки и многое другое, от чего в душе появляется досада и обида городские власти, которые не могут порядочно распоряжаться и регулярно выделять деньги на уборку города и коммунальные услуги. Сразу вспоминаются уже несколько лет не работающие лифты, выбитые в коридорных окнах стекла, и чувство досады еще более наполняет человека. Вы никогда не обращали внимание на то, что на улице вы видите в основном серьезных, задумчивых и даже сердитых людей, нежели счастливых? «Да, и как тут можно быть счастливым, когда зарплата маленькая, улицы грязные и дышать нечем?» - кажется, говорят их глаза. Третий мир Владивостока – это «дно» нашего города. Это все то грязное, грубое, бесчеловечное, что есть, в принципе, в любом городе. Это нищие и беженцы, преступники и наркоманы. Все эти люди – обитатели «третьего мира», мира, который так больно бьет по глазам и щемит сердце любого доброго человека. Но все эти три мира не существуют отдельно – они пересекаются, взаимодействуют. Это происходит, например, когда ты бросаешь монетку в банку маленького грязного беженца лил видишь, как несколько жильцов выгоняют малолетних наркоманов с «лестничной стоянки». Владивосток… Такой прекрасный и в то же время убогий, счастливый и несчастный. Я люблю свой город таким, какой он есть, с его достоинствами и недостатками. Я люблю тебя, мой город контрастов! Владивосток – город контрастов Д. Гранков , Л. Малашенок, 2003 г. Изначально основанный как крепость, защищающая восточные рубежи тогда еще Российской империи, город Владивосток прошел более чем 140-летний исторический путь. Каким мы видим его в настоящее время, на заре третьего тысячелетия? Неповторимая природа… море, скалы, песчаные пляжи, зелень пропитанных соленым ветром дубов и низкорослых кустарников… Холодный северный ветер зимой и влажная жара летом… дожди, туманы… Территорию делят между собою военные объекты (сопки, изрытые подземными ходами, туннели, дзоты и установки ПВО, ракетные катера, крейсеры) и гражданские – архитектурные изыски состоятельных держателей торговых домов царского времени, серый «модерн» советских коробок, красные свечи кондоминимумов, а в остальном – киоски, магазинчики, палатки; водка, пиво, сигареты… Поражает количество автомобилей японских марок – почему-то именно и по большому счету только это мы взяли у своего закрытого, богатого соседа. А как же hi-tech и идеальные дороги? «У них там климат другой…»- говорят. Для русского человека это обычное, стандартное объяснение. Сейчас весна, светит иногда солнце, с каждым днем все больше появляется свежей зеленой листвы… а в остальном – грязь, серость, убогость, вечный, привычный бардак. Владивосток – город контрастов Е. Гордеева, 2005 г. Владивосток – потрясающий город контрастов… Рассказывать о них можно бесконечно, но все-таки лучше все это видеть собственными глазами. Пожалуй, самый первый контраст – это особенности рельефа нашего города. От моря, что омывает Владивосток со всех сторон, до высоченных сопок, разного калибра гор и горочек, включая пригорки…. На склонах сопок лепятся дома. Тоже контрастные, как и положено нашему морскому городу. Здесь можно увидеть и навороченные коттеджи, и серые панельные многоэтажки, и какие-то разваливающиеся частные домишки, непонятно чем цепляющиеся за неровные камни… Очень часто все это совмещено на расстоянии, что называется. Рукой подать, и жители высоток с балконов наблюдают, как где-то внизу обитатели частного сектора пропалывают грядки или пилят дрова для печки. Не редкость для Владивостока и одинокий, затерявшийся среди многоэтажек деревянный сруб в четыре окна. Петух может будить всю округу, включая жителей самых верхних этажей… Контрастно по сравнению с другими городами выглядит и планировка наших улиц. Никаких ровных линий. Никакого «квадратно-гнездового метода», никаких прямых углов! Ощущение, словно строения высыпаны, как кубики из коробки – да так и остались. Нумерация домов также поразительна: на одной улице дом под номером 2 может находиться за полтора километра от дома под номером 3! Попробуй отыщи! Еще более парадоксальны виды в центре города, где еще остались фрагменты старой застройки. Сияющие модерновым блеском фасады – зеркальные, современные, в стиле «техно»… стоит же войти в одну из арок на местном «Арбате», и тут же возникает потрясающее впечатление путешествия во времени. Деревянные балкончики, покосившиеся лесенки, старинный кирпич, тут же на веревках сушится какое-то белье … и совершенно не верится. Что в двадцати метрах от всей этой провинциальной картины кипит городская жизнь, носятся автомобили, звенят мобильные телефоны, делается бизнес, снимаются новости для телевидения… Во Владивостоке парадоксальная погода, когда в течение дня несколько раз может яростно палить солнце и так же яростно лить дождь. Во Владивостоке контрастная жизнь: дорогие автомобили, салоны именитых кутюрье соседствуют с суетливыми строителями-китайцами или нашими, русскими нищими… Здесь самое дорогое после Москвы и Петербурга жилье – и средняя зарплата, отнюдь не «дотягивающая» до столичной… Владивосток – это и порт на Тихом океане, и место, где водятся крабы. Он известен и политическими скандалами, и как родина Ильи Лагутенко… Конечно же, самое главное в нем – непредсказуемость. В этом можно быть уверенным постоянно: здесь нет ничего такого, что не могло бы измениться – через пять метров, через пять дней, через пять дождей… Владивосток глазами американской туристки А. Журило, 2004 г. Однажды, перелистывая старый семейный альбом, я наткнулась на одну интересную фотографию. На ней была изображена улица какого-то города, а ан обороте надпись: «Владивосток. Город, с которого все начиналось». Мне стало любопытно, откуда в альбоме американской семьи появилась фотография столь далекого города, да еще и с такой надписью. Проведя небольшое расследование, я узнала, что мой прадедушка встретил там девушку, с которой ему суждено было прожить всю жизнь. Оказывается, у меня русские корни. Очень интересно. Россия всегда была для меня загадкой. Страна с легендарным прошлым и нищенским настоящим. Родина великих воинов, полководцев. Здесь жил и творил мой любимый писатель – Федор Михайлович Достоевский. А теперь, когда выяснилось, что у нас в роду были русские, я твердо решила: «Еду!». Несколько часов я внимательно изучала карту РФ, вчитывалась в названия морей, рек, городов. … Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск. А вот и Владивосток, на самом краешке материка. Я уже слышала про этот город. Какой-то классик сравнивал его с Сан-Франциско. Интересно, какой он, русский Сан-Франциско. Через неделю я уже была в пути. Артемовский аэропорт очень отличается от нашего. Люди куда-то бегут, шум, крики. Стало как-то не по себе. Уладив все дела, я села в такси и через некоторое время была во Владивостоке. Город Владивосток встретил гостью теплыми солнечными лучами, лицо обдувал приятный морской ветерок. На следующий день я решила не терять ни минуты и начать экскурсию. Первым делом еду в центр Владивостока, его сердце. Движение просто сумасшедшее, на дорогах пешеходы сливаются с транспортом. У нас в Америке переходить улицу в неположенном месте нельзя. Могут оштрафовать. Я заметила, что в центре города много ветхих, старых домишек, которые спокойно соседствуют с модными красивыми зданиями. Этакая смесь роскошной современности и убогости дореволюционной эпохи. Очень необычно. Живописно. Романтично. В Нью-Йорке все не так. Вы никогда не увидите хижины бедняка в фешенебельном Вест-Энде. Этот район – символ достатка, богатства. Ист-Энд – гордость рабочего класса. Здесь живут люди, которые не боятся работы, они привыкли добиваться всего своим трудом. Но вернемся к Владивостоку. Вот памятник Борцам за власть Советов на Дальнем Востоке. Фигура бронзового трубача революции, венчающая монумент, является символом города. Забегая вперед, хочется отметить то, что во Владивостоке много военных памятников, всевозможных мемориалов. Традиции мужества, подвига, беззаветной преданности Родине передаются из поколения в поколение. Молодые хотят быть достойными своих дедушек и … бабушек. Американцы больше думают о своем благополучии, о карьере, о богатстве. Наши устремлены в будущее. Стыдно об этом говорить, но мы часто забываем о людях, благодаря которым живем так хорошо сегодня. Сравнивая русских людей с американцами, хочу сказать, что ваш народ какой-то … более живой, что ли. Вы очень часто улыбаетесь, в отличие от американцев, натянутый оскал которых даже трудно назвать улыбкой. Владивостокцы – доброжелательные люди. Они терпеливо объясняли, где находится то или иное здание, показывали путь. Некоторые даже давали советы, куда можно пойти развлечься. От наших этого не добьешься. Так, размышляя о русском менталитете, я незаметно добрела до Корабельной набережной. Здесь – исток Владивостока. Корабли, теснящиеся за причальной чертой, - это живое переплетение истории и дней сегодняшних. Время пролетело быстро, и на город стали спускаться сумерки. Яркими иллюминациями вспыхивают огни на судах, стоящих в порту, празднично отражаясь в спокойной глади заливов и бухт. А на следующий день я побывала за городом, в бухте Лазурной. Шамора, как называют ее местные жители. Яркое солнце, теплое море… Но только очень уж грязно. Кстати, «мусорная» проблема актуальна для всего Владивостока. Удивительно! Вы направо и налево кричите о любви к родному городу, но упорно продолжаете загрязнять его. Хотя… Я не имею права вас судить. Конечно, сравнение Сан-Франциско с Владивостоком не в пользу последнего, но Владивосток – город молодежи, которая сможет преобразить его, придать новое настроение. Как вы любите говорить, было бы желание. P.S. А фотографию, с которой все начиналось, я всегда ношу с собой. Это все-таки мое прошлое, мои корни. Владивосток глазами иностранного туриста М. Слупский, 2002 г. Я Джордж Баранофф. Приехал на ежегодную международную конференцию Северо-Тихоокеанской комиссии по анадробным видам рыб в качестве волонтера от департамента береговой охраны США. До нынешнего момента я был в России всего 2 раза, и оба – в Сочи. Честно скажу, Владивосток мне очень понравился, несмотря на то что он откровенно криминален и иностранцам опасно гулять по нему без сопровождения. Впрочем, это отличительная черта любого портового города. Зато вот пицца в некоторых ваших закусочных просто бесподобная – не хуже, чем в Сан-Франциско. Правда, в нее почему-то добавляют майонез – я крайне удивлен этим! А пиво и русские девушки – это то, что делает Владивосток незабываемым! Если говорить конкретно о пиве, то особо отмечу «Золотую бочку» - потрясающий вкус. А еще я заметил, что владивостокцы - по крайней мере те, с кем я уже общался, - очень любезные и внимательные люди. Они делают все для того, чтобы наше пребывание здесь не было ничем омрачено. Все такие гостеприимные, заботливые. Хорошо тут у вас, душевно. Я понял, что здесь живут люди с широкой душой и большим сердцем. Это так непохоже на американцев. Да и улицы просторные, морем пахнет, чайки кричат – романтично! Очень похоже на Сочи, только вот пальм не хватает для колорита. Впрочем, после глобального потепления они вырастут, наверное… И будете вы свои «круизеры» под фиговыми деревьями ставить, а красную икру кокосовым молоком запивать. И я к вам обязательно приеду в гости. Надеюсь, вы не против? В чем секрет человеческой тяги к путешествиям П. Юрьева, 2004 г. Давайте с вами поболтаем И выясним-то наконец, В чем человек находит тягу К открытию различных мест, И что нам дома не сидится, И почему же день за днем Мы покоряем горы, страны, Мы, покоряя мир, живем? Давайте с вами предположим, Что странствия у нас в крови… Ведь если нет, то как же все же Мы расселились по земле? Итак, течет по нашим жилам Не кровь, а тяга к чудесам. И потому стремятся люди Все посетить и здесь и там!!! А может, нам диктует разум, Что посетить, когда и где, Чтоб стать умней, узнать все сразу, Чтоб не оставалось на Земле Для нас туманных альбионов, Того, что неизвестно нам, Чтоб знали мы, что на планете Есть Рим, есть Лондон, Амстердам… Чтоб с каждым новым путешествьем Мы повышали свой IQ И с каждой тропкой неизвестной Мы развивались на корню. А я считаю, все же сердце Нам тихо шепчет по ночам, Чтоб мы отправились куда-то Познать тепло любви землян. Чтобы душа смогла раскрыться, Чтоб и в неведомом краю С секундой каждою мы больше Ценили Родину свою! МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» (ДВФУ) ШКОЛА экономики и менеджмента КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ по дисциплине «Речевая коммуникация» 100103.65 – «Социально-культурный сервис и туризм» г. Владивосток 2011 Контрольные работы Предусмотрено 5 контрольных работ. Тема 1. Основные понятия речевой коммуникации. Виды речевой деятельности (2 варианта). 1 вариант: 1) Инициативные виды речевой деятельности (дать определение). 2) Говорение, слушание – дать определения. Как соотносятся данные виды речевой деятельности? 3) Диалог, монолог – дать определения. 4) Общение с активной и пассивной обратной связью – дать определение. 2 вариант: 1) Рецептивные виды речевой деятельности (дать определение). 2) Письмо, чтение – дать определения. Как соотносятся данные виды речевой деятельности? 3) Контактное и дистантное общение – дать определения. 4) Общение прямое и опосредованное – дать определение. Для обоих вариантов: 5) Что такое вербальная коммуникация? Приведите примеры невербальных способов (средств) общения. Тема 2. Виды вербальной коммуникации. Задание: Охарактеризовать каждый случай вербальной коммуникации с точки зрения параметров: устная – письменная; контактная – дистантная; прямая – опосредованная; с активной или пассивной обратной связью; диалог – монолог – подилог; межличностная, групповая, массовая (или публичная), интраперсональная; бытовая – официальная. 1.
Повисло молчание. Потом Римма Борисовна переспросила:
На следующее утро Римма Борисовна за завтраком сообщила:
(Д.Донцова. Жена моего мужа) 2. Записка методисту заочного отделения ИМТиГ, написана на вырванном из маленького блокнота листочке с неровными краями. Адресат и автор записки незнакомы друг с другом, работают в разных учебных корпусах ДВГУ, новый корпус ИМТиГ еще не телефонизирован. |
Похожие:
 |
Учебно-методический комплекс дисциплины сервисная деятельность 100103.... Социально-культурный сервис и туризм, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 27. 03. 2000 г. №293 св/сп |
|
Учебно-методический комплекс дисциплины Социально-культурный сервис и туризм, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 20. 01. 2006 г. №738 гум/сп |
 |
Учебник (курс лекций) для студентов дневного отделения Специальности... Социокультурный сервис за рубежом. Учебник. – Спб.: Изд-во Спбгусэ, 2007. – 234 с |
|
Учебно-методический комплекс дисциплины организация работы гостиниц 100200. 62 «Туризм» Туризм, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 20. 01. 2006 г. №739гум/бак. Учебно-методический комплекс обсужден... |
|
Методические рекомендации по изучению курса дисциплина «Гостиницы и гостиничное хозяйство» Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 100103. 65 «Социально-культурный... |
|
Учебно-методический комплекс дисциплины Туризм, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 20. 01. 2006 г. №739гум/бак. Учебно-методический комплекс обсужден... |
|
Учебно-методический комплекс дисциплины «Формальности проживания в гостинице» Туризм, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 20. 01. 2006 г. №739гум/бак. Учебно-методический комплекс обсужден... |
|
Учебно-методический комплекс дисциплины Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального... |
|
Учебно-методический комплекс дисциплины Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального... |
|
Издательство саратовского университета Для преподавателей, научных работников и студентов, обучающихся по специальности «Социально-культурный сервис и туризм» |
|
Культура и сервис: культурный туризм и экскурсионная деятельность Сборник материалов Культура и сервис: Культурный туризм и экскурсионная деятельность. Сборник материалов IV межрегиональной научно-практической конференции.... |
|
Программа по дисциплине «Технология и организация гостиничных услуг» «Социально-культурный сервис и туризм» 08050265 «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства» |
|
Учебно-методический комплекс дисциплины «Торговое оборудование» Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |
|
Учебно-методический комплекс дисциплины «Русский язык и культура речи» Учебно-методический комплекс дисциплины составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего... |
|
Учебно-методический комплекс дисциплины «Системное программное обеспечение» Учебно-методический комплекс дисциплины составлен на основании требований государственного образовательного стандарта высшего профессионального... |
|
Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры... Учебно-методический комплекс дисциплины составлен на основании требований государственного образовательного стандарта высшего профессионального... |