1. классификация парфюмерно косметических товаров парфюмерно-косметические товары (гжт) широко используются как ароматизирующие, освежающие средства, а также
|
Скачать 316.48 Kb.
|
|
1. КЛАССИФИКАЦИЯ ПАРФЮМЕРНО - КОСМЕТИЧЕСКИХ ТОВАРОВ Парфюмерно-косметические товары (ГЖТ) широко используются как ароматизирующие, освежающие средства, а также как средства для поддержания кожи, волос, зубов человека в здоровом и красивом состоянии. В настоящее время, как в отечественной, так и в мировой практике отсутствует единая научно-обоснованная классификация ГЖТ. Не разработан единый стандарт терминологии парфюмерно-косметической продукции. Для классификации ГЖТ используют различные нормативные документы и классификаторы (ОКП, ЕЭС, ТНВЭД, ГОСТ и др.). Общероссийский классификатор продукции. В Российской Федерации принято всю промышленную продукцию классифицировать на основе Общероссийского классификатора (ОК) продукции, который входит в состав Единой системы классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации (ЕСКК) Российской Федерации. Согласно этому документу (ОК 005-93, т.З) парфюмерно косметическая продукция относятся к 91 классу - продукция пищевой промышленности и совместно с продукцией эфиромасличной промышленности составляет 5-ый подкласс (код ГЖТ - 915000). По технологии производства вся продукция этого подкласса делится на восемь основных групп:
4- сырье косметическое, полупродукты синтетические, эссенции и ароматизаторы пищевые (915400); 5- одеколоны и воды душистые и туалетные (915500); 6- духи и масла эфирные натуральные в сувенирных футлярах (915600);
Для более глубоких степеней классификации группы подразделяют на подгруппы. Например, продукция косметическая (код 915800) подразделяется на 6 подгрупп:
Каждая подгруппа подразделяется на виды, подвиды и на индивидуальные препараты (наименования). Так, в подгруппу «Средства косметические и гигиенические разные» входят:
Туалетные мыла относятся к 91 классу, 4-ому подклассу - продукция масложировой промышленности и моющие средства на жировой основе, 4 группе - средства моющие на жировой основе, 2-ой подгруппе (средства моющие туалетные и имеют код - 914420. Классификатор товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности. ПКТ, а также сырье для их производства являются объектами экспортно-импортных операций в сфере внешнеэкономических связей Российской Федерации. Для продукции в РФ применяется классификатор товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД), введенный в 1991 году в качестве основы таможенного тарифа и статистики внешней торговли. Структура ТН ВЭД предполагает использование 10-ти значных кодов. В соответствии с ТН ВЭД парфюмерно-косметические товары входят в раздел VI «Продукция химической и связанных с ней отраслей промышленности» (группы 33 и 34). В группу 33 «Эфирные масла и резиноиды; Парфюмерные, косметические или туалетные средства» входят:
В группу 34 входят, относящиеся к ПКТ: мыло туалетное в виде кусков и брусков (3401110000); мыло в виде фигурных изделий (3401200000), сырье для косметических товаров: поверхностно- активные вещества (3402000000), воски искусственные и готовые (3404000000), свечи ароматизированные (3406001900) и др. Классификация Европейского экономического сообщества. Согласно директиве инструкции Европейского экономического сообщества ЕЭС (76/768/ЕЭС-1984) вся парфюмерно-косметическая продукция по назначению подразделяются на следующие категории:
11. средства для бритья (кремы, пена, лосьон и др.); 12. препараты для нанесения и снятия макияжа с лица и век; 13. продукция для губ; 14. средства для ухода за зубами и полостью рта; 15. средства ухода за ногтями и лаки для ногтей; 16. средства для интимной гигиены; 17. средства для загара; 18. средства для загара без солнца; 19. продукция для отбеливания кожи; 20. средства для устранения морщин. Классификация по потребительским комплексам. В торговой практике, при учете товаров, при выкладке его в торговом зале, а также в учебных целях используется классификация ГОСТ по потребительским комплексам (так называемая учебная классификация), приведенная на рис. 1. ПКТ делятся на два потребительских комплекса: первый - «Средства для ароматизации и гигиены» (Парфюмерия), второй - «Изделия для ухода за кожей, волосами, полостью рта» (Косметика). В первый комплекс входят средства, предназначенные для ароматизации кожи, волос, одежды человека и др. («собственно» парфюмерные изделия) и средства с приятным запахом, предназначенные, в первую очередь, для освежения и дезинфекции (парфюмерно-гигиенические средства). Ко второму потребительскому комплексу относят косметические средства, которые подразделяются на гигиенические и лечебно профилактические (лосьоны, кремы, зубные порошки и пасты, эликсиры, бальзамы, шампуни и др.); декоративные средства (губная помада, блеск для губ, карандаши для губ и бровей, туш для ресниц, тени для век, румяна, тональный крем, пудра, краски для волос, лаки и др.); прочие косметические средства (средства от пота, средства для загара и от загара, депиляторы, средства от укусов кровососущих насекомых и др.). Классификация в системе сертификации. В качестве главного признака классификации выбрано назначение ПКТ. Исходя из этого, все косметические товары подразделяются на: 1 .Средства ухода за кожей лица и тела:
2. Средства по уходу за волосами
3. Средства декоративной косметики
4. Специальная косметика (для загара, защитные средства) В дальнейшем при изучении ассортимента конкретных видов ПК продукции мы будем использовать так называемые общие и дополнительные признаки классификации. Общие: по назначению, по составу и технологии производства, по целевому использованию средства, по половозрастному признаку, консистенции, типу и виду упаковки, страна и фирма производитель. Дополнительные: тип кожи, тип волос, степень фиксации средства, устойчивость и др. Тема 2. Состав парфюмерных жидкостей Парфюмерные жидкости - это водно- спиртовые, спирто- водные или спиртовые растворы душистых веществ с приятными запахами. Сырье для приготовления парфюмерных товаров (жидкостей) делится на основное и вспомогательное. Основным сырьем для парфюмерных товаров являются: душистые вещества; спирт; вода. Вспомогательное сырье: -фиксаторы запаха; красители; денатурирующая и другие добавки; солюбилизаторы; консерванты и др. ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА составляют основу парфюмерной композиции. Это вещества, обладающие специфическим, чаще всего приятным запахом, способные передавать его другим веществам, будучи внесенными в них даже в очень небольшом количестве. Рис.1. Классификация душистых веществ по происхождению и виду продукта, применяемого в производстве парфюмерных товаров. По происхождению душистые вещества подразделяются на две большие группы:
Д. В. растительного происхождения. Сырье: цветы, лепестки, бутоны, листья, стебли, корни и корневища, семена, плоды растений, а также кора, лишайники, мхи, смолы и бальзамы. Сырье используют свежесобранное, подвяленное и сухое. В зависимости от характера растительного сырья применяют тот или иной способ извлечения из него душистых веществ. В результате получают душистые вещества в виде эфирных масел, настоев, растворов, промежуточных продуктов (экстрактивные масла, резиноиды, конкреты), цветочных помад. Наибольшее применение нашли эфирные масла, смолы, бальзамы. Эфирные масла - это ароматические вещества, которые вырабатываются эфиромасличными растениями или растениями эфироносами. Эфирные масла получили свое название в XVIII веке. С химической точки зрения маслами они не являются. Это органические соединения, обладающие сильной летучестью, - по этой причине их и назвали эфирными. Маслами же они «стали» благодаря своему внешнему виду. Они выглядят как густые маслообразные жидкости. •Количество эфироносов в природе велико (более 3 тыс. видов), но практическое значение во всем мире имеют всего около 200 видов. Произрастают они в основном в тропических странах или в странах с умеренным климатом. К основным эфироносным культурам относятся кориандр, мята, роза, ирис, герань розовая, лаванда, базилик, шалфей мускатный, лавр, чабрец и многие другие. •Эфирные масла находятся во всех частях растительного организма. Как правило, эфирное масло концентрируется в одной части растения (листья, цветы), в двух (листья и кора, кора и корни), редко во всех частях растения. Поэтому в качестве промышленного сырья используют не всю биомассу, а только части растений, богатые эфирными маслами. •Содержание эфирных масел в растениях различно. Как правило, оно весьма ограничено (от 0.05 до 1.3%), но в некоторых из них оно достигает нескольких % и даже нескольких десятков %. Например,
Одно и то же растение, выращенное в различных климатических условиях, может давать эфирное масло, отличающееся своими характеристиками (составом и доминирующими ингредиентами). •Химический состав эфирных масел. По химическому составу эфирные масла представляют собой смесь веществ, принадлежащих к различным классам органических соединений. Это углеводороды (терпены), спирты, альдегиды, кетоны, эфиры, фенолы и др. Так, в состав розового масла входят почти 300 соединений, в мятное масло - более 100 веществ. •Аромат эфирных масел обусловлен кислородосодержащими соединениями. Каждое эфирное масло, как уже было сказано выше, состоит из большого числа компонентов, среди которых один или несколько содержатся в большем количестве, считаются главными и обеспечивают направление запаха и ценность эфирного масла. •Свойства эфирных масел. При температуре (18-20 °С) представляют собой прозрачные легколетучие густые маслянистые жидкости, бесцветные или окрашенные (желтые, зеленые, коричневые, красные и др.). Имеют температуру кипения 160-240 °С. - При охлаждении эфирных масел часть их застывает, превращаясь в кристаллическую массу. - Плотность их, как правило, меньше единицы. - Они почти не растворимы в воде, однако после взбалтывания вода приобретает запах эфирного масла. - Они перегоняются с водяным паром и хорошо растворяются в органических растворителях: в этиловом спирте, петролейном и диэтиловом эфирах, бензоле, ацетоне, а так же в растительных и животных жирах. Этими свойствами эфирных масел пользуются для извлечения их из растительного сырья и очистки. - Эфирные масла хорошо растворяют смолы, воски, парафины. - Под действием света, воздуха и влаги в эфирных маслах протекают процессы окисления и осмоления, что сопровождается изменением цвета и запаха. Поэтому их следует хранить в хорошо укупоренной таре, в сухом помещении, защищенном от солнечных лучей. Во избежание окисления тару заполняют маслом на 93-97% ее объема. Тару (флаконы и бутыли) изготавливают из цветного стекла. - Эфирные масла - летучи. К высоколетучим маслам относятся эфирное масло чайного дерева, кипариса, лимона, мяты перечной. Средние показатели летучести имеют эфирные масла сосны, мирры, ромашки, розмарина. Низколетучими маслами считаются сандаловое, ладанное, кедровое, масло пачули. - Эфирные масла горючи. - Все эфирные масла обладают характерными запахами. Более или менее жгучим вкусом. Классификация эфирных масел Эфирные масла получают из разных частей растений путем экстракции, перегонки с водяным паром, путем выжимания (прессования) и другими способами. В зависимости от содержания эфирных масел в разных частях растений различают следующие группы эфирных масел: цветочные, корневые, зерновые, зеленые и др. |
Похожие:
 |
Общая классификация и характеристика ассортимента косметических товаров Интенсивная и не всегда добросовестная реклама часто вводит в заблуждение потребителей. К сожалению, в отечественных публикациях... |
|
Разработка эффективной технологии получения гидратированных подсолнечных... Специальность 05. 18. 06 – Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов |
 |
Совершенствование технологии рафинации подсолнечных масел на основе... Специальность 05. 18. 06 – Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов |
|
Инструкция по применению парфюмерно-косметологического средства Состав: альфа-хлорпропионовая кислота, фосфорный ангидрид, 2,3-дихлорпропионовая кислота, 3-хлорпропионовая кислота, 2-бромпропионовая... |
|
Технический регламент Установление единых требований к производству парфюмерно-косметической продукции |
|
Косметические средства. Традиционные средства Различные компоненты как природного, так и синтетического происхождения. При подборе сырья для составления рецептуры его образцы... |
|
Гигиенические требования к производству и безопасности парфюмерно-косметической продукции Измерова Н. И., Безрукавникова Л. М., Богачева Н. А., Зильберг Л. Л., Иванова Л. А., Капралова О. А., Косульникова Н. А., Мальцева... |
|
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к... Требования к парфюмерно-косметической продукции и средствам гигиены полости рта |
|
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к... Требования к парфюмерно-косметической продукции и средствам гигиены полости рта |
|
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к... Требования к парфюмерно-косметической продукции и средствам гигиены полости рта |
|
Методические рекомендации по дезинфекции, очистке и стерилизации... Методические рекомендации предназначены для работников парикмахерских, косметических кабинетов (салонов), а также для работников... |
|
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности парфюмерно-косметической... Правительства РФ от 27 сентября 2012 г. N 989 установлено, что Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия... |
|
Решение Комиссии Таможенного союза от 23. 09. 2011 n 799 (ред от... О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности парфюмерно-косметической продукции" |
|
Классификация и характеристика ассортимента косметических изделий... ... |
|
Организация торгово-технологического процесса по продаже трикотажных... Все эти свойства делают трикотажные товары одной из наиболее востребованных групп потребительских товаров для всех категорий покупателей,... |
|
Методические указания по применению косметических средств «гельтек» Активные ингредиенты, применяемые в косметических средствах «гельтек» и их действие |