Контрольная работа по разделу: Технология товароснабжения и завоза товаров в розничные торговые предприятия. 36 Самостоятельная внеаудиторная работа по разделу: Технология товароснабжения и завоза товаров в розничные торговые предприятия. 37

Скачать 1.51 Mb.

Название	Контрольная работа по разделу: Технология товароснабжения и завоза товаров в розничные торговые предприятия. 36 Самостоятельная внеаудиторная работа по разделу: Технология товароснабжения и завоза товаров в розничные торговые предприятия. 37
страница	6/14
Тип	Контрольная работа

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Контрольная работа

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 14

7.2. Самостоятельная внеаудиторная работа по разделу: Тара и тарные операции в магазине.
Цель: самостоятельный поиск информации из различных источников, для систематизации искомой информации в таблицы, расширения кругозора обучающегося и закрепления материала раздела.

Карточка-задание

для самостоятельного изучения вопроса: «Классификация тары»

Изучите информацию учебника «Технология розничной торговли» О.В. Памбухчиянц, стр.73-75., учебного пособия «Технология розничной торговли» Л.И. Брагин стр. 64 – 68. Выполните соотнесение информации в предложенную таблицу:
Таблица № 1 «Классификация тары».

№ п/п	Направления классификации	Подразделение в рамках направления классификации	Характеристика
1	По функции в процессе товарного обращения


2	По кратности использования


3	По принадлежности
3	По принадлежности
4	По назначению
4	По назначению
5	По методу изготовления




6	По конструктивным особенностям




7	По степени прочности


8	По степени устойчивости к внешним воздействиям





9	По материалу изготовления

Карточка-задание

для самостоятельного изучения вопроса: «Порядок движения тары в магазине»

Изучите информацию учебника «Технология розничной торговли» О.В. Памбухчиянц стр.86 - 89., учебного пособия «Технология розничной торговли» Л.И. Брагин стр.67 – 68. Выполните соотнесение информации в предложенную таблицу:
Таблица № 1 «Организация оборота тары в торговле».

№ п/п	Наименование операции	Характеристика операции
1
2
3
4
5

Дайте определение понятию: тарооборот.

7.3. Контрольная работа по разделу: Тара и тарные операции в магазине.
1. Дайте определения понятию тара приведите различие между упаковкой и тарой?

2. Перечислите функции выполняемые тарой в торгово-технологическом процессе?

3. Перечислите основные требования предъявляемые таре?

4. Перечислите основные признаки классификации тары?

5. Перечислите основные виды тары по материалам изготовления, приведите 2-3 примера, дайте им характеристику.

6. Перечислите, какие операции, выполняются с тарой в процессе ее обращения?

7. Перечислите документы, регламентируют количество тары, находящейся в обращении?

8. В каких случаях тара подлежит возврату?

8. Раздел № 7. Технология приемки товаров в магазине.
Учебные компетенции обучающегося в процессе изучения раздела:

- знать этапы торгово-технологического процесса приемки товаров в магазине;

- знать правила и требования к документальному оформлению каждого этапа торгово-технологического процесса приемки товара в магазине;

- знать требования и правила приемки товаров по качеству и количеству;

- знать нормативно-правовую базу по приемке товаров народного потребления в магазинах розничной торговой сети;

- уметь выполнять оформление документов по приемке товаров в соответствии с требованиями и правилами к их оформлению;

- уметь выполнять оформление документов по выявленным расхождениям при приемке товаров по качеству и количеству;

- уметь выполнять приемку товаров по качеству и количеству;

Информационно-исследовательские компетенции:

- уметь работать с основными и дополнительными источниками информации;

- уметь грамотно и правильно оформлять исследуемую информацию в таблицах и схемах.
8.1. Практическая работа № 5. Особенности приемки товаров по количеству и качеству.
Цель: Закрепить теоретический материала по теме «Особенности приемки товаров по количеству и качеству», самостоятельный поиск информации и практическое выполнение заданий по оформлению приемки товаров по качеству и количеству в магазинах розничной торговой сети.

Материально-дидактическое обеспечение урока: учебник «Технология розничной торговли» О.П. Памбухчиянц, учебное пособие «Товароведение и организация торговли продовольственными товарами» Н.В.Гранаткина, тетрадь для практических работ, карта-задание к выполнению практической работы по теме: «Особенности приемки товаров по количеству и качеству».
Ход выполнения заданий:
Задание № 1. Выполните ответы на вопросы:
1. Перечислите документы регламентирующие порядок приемки товаров по количеству и качеству в магазине.

2. Перечислите, в каких случаях при приемке товаров следует руководствоваться правилами, изложенными в инструкциях «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству и количеству».

3. Перечислите этапы приемки товаров в магазинах розничной торговой сети, укажите, какие документы подвергаются проверке и оформлению на каждом этапе.

4. Перечислите этапы приемки товаров по качеству, укажите документальное сопровождение к каждому этапу.

5. Перечислите случаи, когда для определения качества товаров производится отбор образцов и (проб)? Какими документами он оформляется?

6. Каким должно быть содержание акта о фактическом качестве и комплектности полученных товаров?

7. В каких случаях, и в какие сроки составляются акты о скрытых недостатках товаров?

Задание № 2. Изучите бланки учетной документации по приемке товаров по качеству и количеству, выполните их оформление.
Задание № 2.1. Оформить «Накладную» (Приложение № 1) по условию: со склада магазина «Орион», для реализации в торговый зал магазина отпущен следующий перечень товара:

1. 50 кг перловой крупы по цене 45 рубля 50 копеек за 1 килограмм;

2. 45 кг манной крупы по цене 40 рублей 50 копеек за 1 килограмм;

3. 100 кг пшенной крупы по цене 35 рублей за 1 килограмм;

4. 100 кг копченой колбасы «Флотская» по цене 300 рублей за 1 килограмм;

5. 1 фляга сметаны (15 кг) по цене 150 рублей за 1 килограмм.

Товар отпущен кладовщиком Короваевой Н.А., получен заведующим отделом «Продукты» Продавайкиной И.Т.
Задание № 2.2. Оформить «Накладную» (Приложение № 1) на отпускаемые товары со склада «Бытовая химия и парфюмерия» магазину «Самая красивая», по доверенности выданной 10.11.12 г. Коробейниковой С. Р. по паспорту - № 9900 серия 2345, выданного РОВД Никольского района 12.12.80г.

№ п/п	Наименование товара	Количество единиц	Цена за единицу
1	Шампунь «Чистая линия»	50 шт.	40-00
2	Шампунь «Ромашка»	55 шт.	40-00
3	Крем-мыло «Ласковые ручки»	35 шт.	15-00
4	Мыло «Малыш»	59 шт.	12-00
5	Зубная паста «Лакалют»	60 шт.	80-00
6	Гигиеническая губная помада «Ягодка» в ассортименте	60 шт.	60-00
7	Крем для ухода за кожей лица дневной «Жемчуг»	30 шт.	70-00
8	Крем для ухода за кожей лица ночной «Жемчуг»	30 шт.	180-00
9	Туалетная вода «Роза»	10 шт.	600-00
10	Порошок стиральный «Обычный»	10 шт.	45-00

Задание № 2.2. Оформить «Акт о расхождении при приемке товаров по качеству и количеству» (Приложение № 2), по следующему условию: в магазине «Ромашка», в период приемки товаров выявлено не соответствие количества товаров указанное в документе и фактическое:

№ п/п	По документам должно быть:	Фактически при приемке имеется:
1	Колбаса «Докторская» - 215 кг., по цене 260 руб. 50 коп. за 1 кг.	Колбаса «Докторская» - 205 кг., по цене 260 руб. 50 коп. за 1 кг.
2	Колбаса копченая «Флотская» - 120 кг., по цене 250 руб. 00 коп. за 1 кг.	Колбаса копченая «Флотская» - 119 кг., по цене 250 руб. 00 коп. за 1 кг.
3	Колбаса копченая «Водительская» - 40 кг., по цене 320 руб. 00 коп. за 1 кг.	Колбаса копченая «Водительская» - 35 кг., по цене 320 руб. 00 коп. за 1 кг.

Учитывая данное условие, определите разницу, образовавшуюся в при приемке товаров в их количестве, определите недостача это или излишек. Оформите «Акт» с учетом следующих представителей комиссии: Заведующий складом Воробъев О.В., бухгалтер магазина Банная А.В., кладовщик (укажите собственное Ф.И.О), датой оформления акта проставить день его оформления.
Задание № 2.3. Оформить бланк «Счет-фактуры» (Приложение № 3) по следующему условию: С базы склада «Продукты», отпускается следующий список товаров для магазина «Продовольственные товары», через экспедитора Помогайкина Е.Е.:

1. Колбаса «Докторская» - 215 кг., по цене 260 руб. 50 коп. за 1 кг.

2. Колбаса копченая «Флотская» - 120 кг., по цене 250 руб. 00 коп. за 1 кг.

3. Колбаса копченая «Водительская» - 40 кг., по цене 320 руб. 00 коп. за 1 кг.

4. Лук – 300 кг по цене 30 руб.50 коп. за 1 кг.

6. Чеснок – 25 кг по цене 35 руб.00 коп. за 1 кг.

Рассчитайте цену с учетом НДС – 18%. Дату оформления проставьте по дню заполнения документа.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 14

Похожие:

	Методические рекомендации по выполнению внеаудиторных самостоятельных... Внеаудиторная самостоятельная работа планируемая учебная, учебно-исследовательская работа обучающихся, выполняемая вне занятий по...		Порядок ведения и оформления тетрадей по русскому языку и литературе Например: Проверочная работа. Самостоятельная работа. Контрольная работа. Работа над ошибками. Изложение. Сочинение
	Пояснительная записка химия контрольная работа по разделу «Углеводороды»... Примерная Программа среднего (полного) общего образования по химии (профильный уровень)		Практическая работа №1 «Технология строительства воздушных линий связи» Практическая работа №9 «Технология ввода кабелей в здание атс. Оборудование шахт»
	Полное фирменное наименование контрагента в соответствии с Уставом... Общество с ограниченной ответственностью «Ростелеком Розничные системы» (ооо «Ростелеком Розничные системы»)		Контрольная работа Содержание Маркировка продовольственных товаров: стандарты, устанавливающие требования к информации; общие и специфичные требования для товаров...
	Методические указания по выполнению контрольной работы Контрольная... Контрольная работа выполняется по учебно-методическому пособию Авиационный английский язык. Контрольная работа : учеб метод пособие...		Курсовая работа по дисциплине «Экономика организации» На тему «Внешнеэкономическая... Перспективы предприятия ОАО «Пиломатериалы «Красный октябрь»
	В целях обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и бухгалтерской... Инвентаризация является одним из важнейших элементов метода бухгалтерского учета		Дипломного проекта Работа над Разделом проводиться в рамках постоянных консультаций дипломника с Консультантом по Разделу
	Самостоятельная работа Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств... Комплект контрольно-оценочных средств разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии...		Приложение к рабочей программе по технологии Кимы для учащихся 1- Х классов Контрольная работа для оценки достижения планируемых результатов по предмету «Технология» (для девочек)
	Контрольная работа по дисциплине «Английский язык» Контрольная работа предназначена для студентов специальности: 08. 02. 01 «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений», 4 курс...		Контрольная работа по дисциплине «Английский язык» Контрольная работа предназначена для студентов специальности: 08. 02. 01 «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений», 4 курс...
	Контрольная работа по дисциплине «Английский язык» Контрольная работа предназначена для студентов специальности: 08. 02. 01 «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений», 4 курс...		Пояснительная записка к разделу программы «Познаю мир» Календарно- тематическое планирование по разделу программы «Подготовка к обучению математике» (сенсорика)

Руководство, инструкция по применению