         
Государственное профессиональное образовательное учреждение
«Беловский техникум технологий и сферы услуг»
|
Утверждаю:
Зам. дир. по УПР Акимова О.В. _______________подпись
«___»._________.20___ г.
|
Комплект контрольно-оценочных средств
профессионального модуля
|
ПМ.01Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью
|
По специальности: 38.02.04 Коммерция (по отраслям)
|
(базовой подготовки)
|
|
2016
|
Комплект контрольно-оценочных средств дисциплины
|
|
ПМ.01 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью
|
разработан на основе Федерального государственного образовательного
стандарта по специальности среднего профессионального образования
38.02.04
|
Коммерция (по отраслям)
|
|
|
Организация-разработчик:
|
ГПОУ БелТТиСУ
|
Разработчики:
|
Евдокимова Н.В., преподаватель
|
Согласовано с работодателем:
|
Плотникова Н.А., генеральный директор ООО «Торговый дом»
|
|
Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании ЦМК
протокол № ___ от _________________20___г.
Председатель ЦМК _______ __________________
|
Общие положения
Результатом освоения профессионального модуля является готовность обучающегося к выполнению вида профессиональной деятельности Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью и составляющих его профессиональных компетенций, а также общие компетенции, формирующиеся в процессе освоения ОПОП в целом.
Контрольно-оценочные средства предназначены для проверки освоения уровня ОК и ПК ПМ.01 «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью».
Формой аттестации по профессиональному модулю является экзамен (квалификационный).
Итогом экзамена является однозначное решение: «вид профессиональной деятельности освоен/не освоен».
Формы контроля и оценивания элементов профессионального модуля
Таблица 1.1
Элемент модуля
|
Форма контроля и оценивания
|
Промежуточная аттестация
|
Текущий контроль
|
МДК 01.01. Организация коммерческой деятельности
|
Дифференцированный зачет
|
Устный опрос, тестирование, решение ситуационных задач, выполнение практических заданий
|
МДК 01.02. Организация торговли
|
Защита курсовой работы
|
Устный опрос, тестирование, решение ситуационных задач, выполнение практических заданий
|
МДК 01.03. техническое оснащение торговых организаций и охрана труда
|
Не предусмотрено планом
|
Устный опрос, тестирование, решение ситуационных задач, выполнение практических заданий
|
УП
|
-
|
-
|
ПП
|
Не предусмотрено планом
|
Практические работы
|
ПМ в целом
|
Экзамен квалификационный
|
Комплексное практическое задание:
а) выполнение заданий в тестовой форме на компьютере,
б) практическое задание
|
2. Результаты освоения модуля, подлежащие проверке на экзамене (квалификационном)
2.1.В результате аттестации по профессиональному модулю осуществляется комплексная проверка следующих профессиональных и общих компетенций:
Таблица 2.1
Профессиональные и общие компетенции, которые возможно сгруппировать для проверки
|
Показатели оценки результата
|
ПК 1.1 Участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и санкции;
|
участие в установлении коммерческих связей с деловыми партнерами
составление договоров в соответствии с требованиями нормативных документов
участие в заключении договоров с деловыми партнерами
контроль выполнения договоров в соответствии с установленными сроками и требованиям
оформление претензий соответственно допущенных нарушений
|
ПК 1.2. На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение
|
определение остатка товаров в торговом зале
сравнение остатка товаров с оптимальным размером товарных запасов
оформление заявки на поставку товаров
размещение поступивших товаров на складе с соблюдением режима хранения и способов размещения
соблюдение правил охраны труда при размещении товаров на складе
подготовка товаров к продаже в соответствии с технологическими требованиями
размещение и выкладка товаров в соответствии с технологическими требованиями
размещение товарных запасов на хранение в соответствии с требованиями п.7 Санитарных правил (СП) от 07.09.2001 № 2.3.6.1066-01; "Условия и сроки хранения особо скоропортящихся продуктов" СанПиН 42-123-4117-86; п.3.7. СанПиН 2.3.5.021-94 "Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли"
|
ПК 1.3.Принимать товары по товары по количеству и качеству
|
своевременная приемка товаров по количеству в соответствии с инструкцией П-6 или условиями договора
обоснованное осуществление приемки товаров по качеству в соответствии с требованиями нормативных документов: инструкции П-7, сертификатов соответствия, сертификатов качества.
проверка правильности документального оформления сопроводительных документов
|
ПК 1.4. Идентифицировать вид, класс и тип организаций розничной и оптовой торговли
|
.Определение вида, класса и типа организации розничной торговли в соответствии с классификацией ГОСТ Р 51773-2001«Розничная торговля. Классификация предприятий»
Определение вида, класса и типа организации оптовой торговли в соответствии с классификацией ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли»
|
ПК 1.5. Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли
|
осуществление обслуживания покупателей с соблюдением Правил торговли, ФЗ «О защите прав потребителя», санитарно-эпидемиологических требований.
отличие основных и дополнительных услуг
участие в оказании дополнительных услуг потребителям:
|
ПК 1.6. Участвовать в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг
|
выполнение операций по подготовке организации к добровольной сертификации услуг
составление заявки в Центр стандартизации и метрологии на проведение исследования качества продукции согласно НТД.
|
ПК 1.7. Применять в коммерческой деятельности методы, средства и приемы менеджмента, делового и управленческого общения
|
Формулирование управленческих методов, средств и приемов в соответствии с правилами менеджмента
демонстрацияправил делового общения с руководством, коллегам и клиентами
выполнение деятельности менеджера по продажам с учетом средств и приемов менеджмента
|
ПК 1.8. Использовать основные методы и приемы статистики для решения практических задач коммерческой деятельности, определять статические величины, показатели вариации и индексы
|
вычисление средних величин статистических показателей в коммерческой деятельности.
расчет показателей вариации.
анализ динамики показателей с использованием экономических индексов.
|
ПК 1.9. Применять логистические системы, а также приемы и методы закупочной и коммерческой логистики, обеспечивающие рациональное перемещение материальных потоков
|
составление логистической цепи, схемы закупки и транспортировки товаров согласно договорам поставки
расчет логистического коэффициента (стоимости перевозки товаров) согласно экономической целесообразности
демонстрация знаний приемов и методов закупочной и коммерческой логистики .
|
ПК 1.10. Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование
|
использование торгово-технологического оборудования в соответствии с его назначением и соблюдением правил ОТ и ТБ.
эксплуатация контрольно-кассового оборудования, холодильного, весоизмерительного, немеханического оборудования, инвентаря и прочего оборудования.
….
|
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
|
результативное выполнение самостоятельной работы при освоении ПМ;
выполнение учебных обязанностей при освоении профессионального модуля;
наличие положительных отзывов с мест практики.
|
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач оценивать их эффективность и качество
|
организация правильной последовательности действий на практических работах во время производственной практики;
отбор рациональных способов обслуживания покупателей согласно правилам торговли;
выбор необходимого инвентаря и оборудования для результативной организации собственной деятельности;
оценка эффективности качества деятельности на основе анализа
|
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
|
принятие решений производственных ситуаций с использованием нормативных документов и правил торговли, регламентирующих деятельность
принятие ответственности за себя и окружающих в сложившейся ситуации
аргументация принятого решения
|
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития
|
оперативность и самостоятельность поиска необходимой информации для решения профессиональных задач;
владение приемами и способами работы с различными информационными источниками
выбор оптимальных источников информации для решения конкретно поставленных профессиональных задач
выделение главного и второстепенного в полученной информации для решения конкретно поставленных задач
|
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями
|
владение приемами и способами бесконфликтного общения
соотнесение собственного мнения с мнением коллектива
умение аргументировать собственной позиции
взаимодействие с соблюдением этики и норм делового общения
|
ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
|
владение алгоритмами самоанализа и анализа в различных ситуациях
определение задач профессионального и личного развития на основе самоанализа и экспертной оценки
владение приемами самообразования в соответствии с выявленным запросом, затруднением
|
ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий
|
использование информации из современных и достоверных источников и документов: ГОСТов, СанПиН, ЗоЗПП, Правил продажи, ТУ.
выполнение работ с соблюдением требований действующего законодательства при продаже товаров
соблюдение личной ответственности за выполнением действующего законодательства
|
К дифференцированному зачету по междисциплинарному курсу допускаются обучающиеся, полностью выполнившие все практические работы/задания, и, имеющие положительные оценки по результатам текущего контроля.
К экзамену (квалификационному) по профессиональному модулю допускаются обучающиеся, успешно прошедшие промежуточную аттестацию по междисциплинарному курсу, учебной и производственной практик в рамках данного профессионального модуля.
3. Оценка освоения теоретического курса профессионального модуля
3.1. Общие положения
Основной целью оценки теоретического курса профессионального модуля является оценка знаний и умений., освоение ПК и ОК
Оценка теоретического курса профессионального модуля осуществляется с использованием следующих форм и методов контроля: устный опрос, тестирование, решение ситуационных задач, оценка выполнения практических заданий, семинарские занятия, защита рефератов
Оценка теоретического курса профессионального модуля предусматривает использование накопительной / рейтинговой системы оценивания.
3.2. Задания для оценки освоения МДК:
3.2.1. Типовые задания для оценки освоения МДК 01.01:
Задание1:
Оформить договор на поставку товаров
Проверяемые результаты обучения: У-1; З - 1
Критерии оценки усвоения знаний и сформированности умений:
Договор оформлен без ошибок и замечаний, предусмотрены все пункты - отметка «5»
Договор оформлен с ошибками и замечаниями, предусмотрены все пункты - отметка«4»
Договор оформлен с ошибками и замечаниями, предусмотрены не все пункты - отметка«3»
Договор оформлен с серьезными недочетами и замечаниями - отметка«2»
Задание2:
Оформить заявку на сертификацию товара или услуги
Проверяемые результаты обучения: У-1; З - 2
Критерии оценки усвоения знаний и сформированности умений:
Заявка оформлена без ошибок и замечаний, предусмотрены все пункты - отметка «5»
Заявка оформлена с ошибками и замечаниями, предусмотрены все пункты - отметка «4»
Заявка оформлена с ошибками и замечаниями, предусмотрены не все пункты - отметка «3»
Заявка оформлена с серьезными недочетами и замечаниями - отметка «2»
3.2.2. Типовые задания для оценки освоения МДК 01.02.
Задание1
Тема: «Закон о «Защите прав потребителей»
Ответить на поставленные вопросы, указав ответ и статью закона, подтверждающую информацию
Проверяемые результаты обучения: У-4; З - 6
№
|
Вопрос
|
Ответ
|
Статья ЗоЗПП
|
1
|
В каком году принят Закон о «Защите прав потребителей»
|
|
-
|
2
|
Из скольки разделов сотоитЗоЗПП?
|
|
-
|
3
|
Сколько статей в ЗоЗПП?
|
|
-
|
4
|
Должен ли заплатить государственную пошлину истец по иску о ЗоЗПП?
|
|
|
5
|
Какую сумму взыскивает суд с исполнителя за «несоблюдение в добровольном порядке требований потребителя»?
|
|
|
6
|
Какой срок удовлетворения требований потребителя в случае обнаружения недостатков у технически сложного товара?
|
|
|
7
|
Какой товар считается крупногабаритным?
|
|
|
8
|
Какой максимальный «разумный срок» на товар с неустановленным гарантийным сроком или сроком годности?
|
|
|
9
|
Срок устранения недостатков не может превышать…
|
|
|
10
|
Какой срок замены товара с недостатком?
|
|
|
11
|
Какой срок дополнительной проверки качества товара?
|
|
|
12
|
Какой срок соразмерного уменьшения «покупной цены»?
|
|
|
13
|
Какой срок возврата денежной суммы вследствие продажи товара ненадлежащего качества?
|
|
|
14
|
Какой размер неустойки (пени) в случае нарушения срока передачи предварительно оплаченного товара?
|
|
|
15
|
От какой суммы уплачивается размер неустойки (пени) в случае нарушения срока передачи предварительно оплаченного товара?
|
|
|
16
|
В течении какого срока потребитель имеет право на обмен непродовольственного товара надлежащего качества?
|
|
|
17
|
В течении какого срока потребитель может отказаться от приобретенного товара дистанционным способом?
|
|
|
18
|
В течении какого срока продавец должен вернуть уплаченную денежную сумму за возвращенный товар, приобретенный дистанционным способом?
|
|
|
19
|
Какой срок выдачи потребителю на время ремонта товара длительного пользования с такими же потребительскими свойствами?
|
|
|
20
|
С какого срока исчисляются гарантийный срок и срок службы на товар?
|
|
|
Критерии оценки усвоения знаний и сформированности умений:
Правильных ответов от 90 до 100% - отметка «5»
Правильных ответов от 70 до 89% - отметка «4»
Правильных ответов от 50 до 70% - отметка «3»
Правильных ответов до 49% - отметка «2»
Задание2
Тема: «Виды планировок торгового зала»
Проверяемые результаты обучения: У-5; З – 2,3; ПК - 1.4.
Задание : Назовите виды планировок, расположенных на схемах:
Схема № 1 Линейно-поперечная Схема № 2 Линейно-смешанная
км
к/мм
к/м
к/м
Схема № 3 Комбинированная Схема №4 Боксовая
Схема № 5 Островная Схема № 6 Линейная
Задание3.
Тема: «Виды розничной торговой сети»
Задание: ответьте на вопросы, выбирая варианты ответов, размещенные под вопросами.
№
|
Вопрос
|
Ответ
|
1
|
Магазин самообслуживания, имеющий небольшую торговую площадь, называется…………
|
|
2
|
Сборно-разборное строение, рассчитанное на 1 рабочее место, это……….
|
|
3
|
Как называется форма продажи, при которой покупатель выбирает товар самостоятельно?
|
|
4
|
Как называется по специализации магазин, торгующий товарами одной фирмы?
|
|
5
|
К какому виду розничной торговой сети относятся торговые автоматы?
|
|
6
|
Отдельно стоящее торговое здание, имеющее небольшой торговый зал, рассчитанное на 1-2 рабочих мест, называется…………
|
|
7
|
Магазин особо модных товаров с индивидуальным (салонным) обслуживанием, это……….
|
|
8
|
Как называется форма продажи, при которой покупатель подают товар через прилавок?
|
|
9
|
Как называется по специализации магазин, торгующий товарами одной группы (например обувь)?
|
|
10
|
К какому виду розничной торговой сети относятся торговля через интернет?
|
|
11
|
Магазин с формой продажи – самообслуживание, имеющий большой торговый зал ( более 400 м2 ) и широкий ассортимент товаров, называется……
|
|
12
|
Магазин с формой продажи – самообслуживание, имеющий большой торговый зал (более 5000 м2 ), широкий ассортимент товаров (в том числе элитные товары), называется……
|
|
13
|
Как называется форма продажи, при которой покупатель подают товар через прилавок?
|
|
14
|
Как называется по специализации магазин, торгующий товарами многих групп продовольственных и непродовольственных товаров?
|
|
15
|
К какому виду розничной торговой сети относится торговля с автофургона на ярмарке?
|
|
Варианты ответов:
Палатка, павильон, супермаркет, гипермаркет, минимаркет, рынок, бутик
Стационарная, передвижная развозная, передвижная разносная
Самообслуживание, традиционная
Специализированнный, фирменный, универсальный
Критерии оценки усвоения знаний и сформированности умений:
Правильных ответов от 90 до 100% - отметка «5»
Правильных ответов от 70 до 89% - отметка «4»
Правильных ответов от 50 до 70% - отметка «3»
Правильных ответов до 49% - отметка «2»
3.2.3. Типовые задания для оценки освоения МДК 01.03.
Текст задания: На ПК открыть тестовую программу Knowing, выбрать тест «Эксплуатация контрольно кассовой», начать тестирование. Необходимо ответить на 20 вопросов теста, выбирая из предложенных один правильный ответ, отметить его крестиком и нажать «Ответить». По окончании выполнения теста на экране будет показан результат тестирования в виде отметки.
1. Применение ККТ при денежных расчетах с покупателями регулируется документом:
|
