Тема 6. Складской технологический процесс, особенности его организации и управления
Складской технологический процесс включает в себя комплекс последовательно выполняемых операций по:
поступлению товаров
хранению товаров
отпуску товаров
изучению спроса населения на товары
доведению товаров до потребителей
формированию ассортимента товаров, рекламе товара
Основные факторы, влияющие на содержание и объем складского технологического процесса
вид склада
физико-химические свойства товаров
объем грузооборота
разгрузка транспортных средств
доставка товаров в зону приемки
распаковка
К операциям, связанным с поступлением товаров, относятся…
разгрузка транспортных средств
доставка товаров в зону приемки
распаковка
приемка по количеству и качеству
доставка в зону хранения
размещение на стеллажах или укладка в штабеля
создание определенных условий хранения
К операциям, связанным с хранением товаров, относятся…
разгрузка транспортных средств
доставка товаров в зону приемки
распаковка
приемка по количеству и качеству
доставка в зону хранения
размещение на стеллажах или укладка в штабеля
создание определенных условий хранения
К операциям, связанным с отпуском товаров, не относится…
доставка товаров в зону приемки
отборка товаров
перемещение их к участку комплектования заказов
комплектование заказов
подготовка товаров к отпуску (переупаковка, укладка на поддоны, в контейнеры)
экспедиционные операции по отправке товаров покупателям (формирование маршрутов, погрузка транспортных средств, централизованная доставка товаров)
сдача товаров получателям
Факторы, влияющие на технологию выполнения складских операций:
устройство складских помещений и их размеры
внутренняя планировка складов
организация приёмки товаров по количеству и качеству
оснащение складов оборудованием для хранения товаров
вид транспортного средства, которым доставлены товары в магазин
оптовых цен товаров
места нахождения склада
Принципы рациональной организации складского технологического процесса включают в себя:
планомерность и ритмичность
рациональная организация товарного потока
эффективное использование средств труда
полная сохранность свойств товаров
механизация и автоматизация складских операций
сокращение длительности выполнения отдельных операций
уменьшение затрат на перемещение грузов
оснащение складов оборудованием для хранения товаров
Планомерность складского технологического процесса включает…
календарные планы и графики поступления и отпуска товаров
повторяемость всего цикла и отдельных операций в равные отрезки времени
оптимальные внутрискладские перемещения товаров
оптимальное использование площади, емкости и оборудования складов
Ритмичность складского технологического процесса включает…
календарные планы и графики поступления и отпуска товаров
повторяемость всего цикла и отдельных операций в равные отрезки времени
оптимальные внутрискладские перемещения товаров
оптимальное использование площади, емкости и оборудования складов
Рациональная организация товарного потока предполагает …
календарные планы и графики поступления и отпуска товаров
повторяемость всего цикла и отдельных операций в равные отрезки времени
оптимальные внутрискладские перемещения товаров
оптимальное использование площади, емкости и оборудования складов
Рациональная организация товарного потока обеспечивает
сокращение длительности выполнения отдельных операций
уменьшение затрат на перемещение грузов
создание удобной укладки и размещения товаров
планомерность и ритмичность
Основные эффекты от механизации и автоматизация складских операций:
рост производительности труда складских работников,
повышение эффективности использования площади и емкости складов
ускорение погрузочно-разгрузочных операций,
сокращение простоев транспортных средств
снижение оптовых цен на товары
расширение складских помещений
Полная сохранность свойств товаров достигается:
созданием надлежащего гидротермического режима хранения товаров
удобной системой их укладки и размещения
организацией постоянного контроля в процессе хранения
повышением эффективности использования площади и емкости складов
ускорением погрузочно-разгрузочных операций,
расширением складских помещений
Структура и количество операций по поступлению и приемке товаров зависят от:
места приемки
вида груза
вида транспортного средства, которым товары доставлены на склад
цен поступивших грузов
времени года поступления груза
времени суток поступления груза
Последовательность операций при доставке товаров железнодорожными вагонами:
проверка целостности пломб и вскрытие вагона
осмотр состояния поступившего груза (состояние укладки, тары и т. д.)
разгрузка вагонов с укладкой товаров на поддоны или тележки
первичная приемка товаров по количеству (проверка соответствия числа тарных мест сопроводительным документам)
доставка сформированных партий товаров на участок приемки, экспедиционный склад или в зону хранения
Последовательность операций при доставке товаров железнодорожными контейнерами:
проверка целостности пломб и состояния контейнера (отсутствие повреждений и поломок)
строповка и перемещение контейнера на разгрузочную рампу
перемещение контейнера в зону приемки товаров
Последовательность операций при доставке товаров автомобильным транспортом:
проверка целостности упаковки
первичная приемка товаров по количеству
укладка товаров на поддоны или тележки
перемещение сформированных транспортных единиц в зону приемки или хранения
В крытых вагонах перевозят грузы:
длинномерные
крупногабаритные грузы
штучные
тарно-штучные
навалочные
В полувагонах и на платформах перевозят грузы
длинномерные
крупногабаритные
штучные
тарно-штучные
навальные
Подготовительная работа на складе до прибытия груза заключается в…
определении места разгрузки транспортных средств
проверке наличия и количества поддонов
определении механизмов, при помощи которых будет разгружаться и перемещаться поступивший товар
определении места загрузки транспортных средств
определении материально-ответственных лиц
определении температуры и влажности воздуха на складе
При поступлении груза в неисправном вагоне или контейнере или с нарушенной пломбой необходимо произвести
сплошною проверку количества и качества товаров
выборочную проверку количества и качества товаров
частичную проверку количества и качества товаров
При поступлении груза в неисправном вагоне или контейнере или с нарушенной пломбой составляется коммерческий акт
до получения груза от органов транспорта
после получения груза от органов транспорта
во время получения груза от органов транспорта
независимо от получения груза от органов транспорта
Если вагон имеет течь или обнаружено, что груз испорчен, дополнительно к коммерческому акту составляется…
технический акт
специальный акт
некоммерческий акт
Основанием для предъявления претензии транспортным органам или поставщику является
коммерческий акт
технический акт
специальный акт
некоммерческий акт
Выгрузка товаров из вагонов может осуществляться с использованием:
кранов-штабелеров
конвейеров
транспортеров
мостовых кранов
электропогрузчиков
средств малой механизации
козловых кранов
вилочных погрузчиков
Соответствие между видами транспортных средств и приспособлениями для их разгрузки:
|
Вид транспортного средства
|
|
Приспособление для разгрузки транспортного средства
|
1
|
вагон
|
1
|
конвейеры, транспортеры, электропогрузчики, средства малой механизации
|
2
|
контейнер
|
2
|
мостовые краны
|
3
|
автотранспорт
|
3
|
вилочные погрузчики
|
Приемка товаров по количеству и качеству необходима для проверки выполнения поставщиками договорных обязательств по:
количеству товаров
ассортименту товаров
качеству товаров
расфасовке товаров
упаковке товаров
срокам доставки товаров
стоимости товаров
сроку годности товаров
гарантийным срокам товаров
Операции, выполняемые на складе при приемке товаров по количеству:
отбор тарных мест для вскрытия;
вскрытие тары;
подсчет количества единиц или взвешивание товаров и сверка с транспортными и сопроводительными документами;
укладка товаров на поддоны
перемещение товаров к рабочему месту товароведа-бракера
проверка качества товаров
составление коммерческого акта
составление технического акта
Операции, выполняемые на складе при приемке товаров по качеству:
отбор тарных мест для вскрытия;
вскрытие тары;
подсчет количества единиц или взвешивание товаров и сверка с транспортными и сопроводительными документами;
укладка товаров на поддоны
перемещение товаров к рабочему месту товароведа-бракера
проверка качества товаров
составление коммерческого акта
составление технического акта
Нормативные документы по приемке товаров:
«О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству»
«О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству»
Гражданский кодекс РФ
Федеральный закон «О защите прав потребителей»
Конституция РФ
Инструкции «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления» применяются…
во всех случаях
во всех случаях, за исключением тех, когда государственными стандартами, техническими условиями или другими обязательными правилами не предусмотрен иной порядок приемки товаров по количеству и качеству
только при приемке товаров по количеству
только при приемке товаров по качеству
Сверка фактически поступивших товаров с показателями транспортных и сопроводительных документов – это
приемка товаров по количеству
приемка товаров по качеству
подсчет количества единиц или взвешивание товаров
торгово-технологический процесс
товародвижение
Масса насыпных, наливных и навалочных грузов может определяться путем расчета по
удельному весу
объему
площади груза
цене груза
статической нагрузки транспортного средства
В случае отсутствие сопроводительных документов (счета поставщика):
составляется акт по форме
составляется претензия к поставщику
составляется претензия к перевозчику
Приемка товаров (обычной продукции) по массе нетто и количеству товарных единиц в каждом месте производится одновременно со вскрытием тары, но не позднее
5 дней с момента получения продукции от поставщика
10 дней с момента получения продукции от поставщика
15 дней с момента получения продукции от поставщика
20 дней с момента получения продукции от поставщика
Приемка скоропортящихся товаров от поставщиков производится не позднее
3 дней с момента получения продукции от поставщика
48 часов с момента получения продукции от поставщика
24 часов с момента получения продукции от поставщика
10 дней с момента получения продукции от поставщика
Соответствие между группами товаров и сроками их приемки по количеству и качеству для районов Крайнего Севера и других районов досрочного завоза
|
Группа товаров
|
|
Сроки приемки товаров по количеству
|
1
|
Непродовольственные товары
|
1
|
до 60 дней
|
2
|
Нескоропортящиеся продовольственные товары
|
2
|
до 40 дней
|
3
|
Скоропортящиеся товары
|
3
|
до 48 ч
|
Выборочная проверка количества товаров с распространением её результатов на всю партию допускается:
|
