Химия растительного сырья

Скачать 3.24 Mb.

Название	Химия растительного сырья
страница	14/67
Тип	Документы

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Документы

1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 67

Экспериментальная часть

Объектом исследования были отходы окорки (кора) лиственницы, сосны и пихты, являющиеся основными лесообразующими хвойными породами Сибири и заготавливаемыми на территории Красноярского края. Экстрагированию подвергались воздушно-сухие образцы измельченной коры фракции 0,5–1,0 мм. Концентрация МЭА в воде составляла 1,0, 1,5, 2,0, 3,5 и 5,0%; температура 50 и 80 С; продолжительность экстрагирования 16 часов; жидкостный модуль 1:10; выход экстрактивных веществ определяли гравиметрически. Исследования проводили по методикам, подробно описанным в предыдущем сообщении [1].

Обсуждение результатов

На рисунках 1–4 представлены результаты определения общего выхода ЭВ и отдельных фракций в экстрактах в зависимости от концентрации добавленного к воде МЭА и повышении температуры в коре сосны и пихты. Групповой состав экстрактов изучен путем последовательной обработки (исчерпывающих извлечений) гексаном, этанолом, диэтиловым эфиром, этилацетатом, ацетоном и водой.

Гексаном извлекаются вещества липидной природы. Избыточным количеством этанола осаждаются полисахариды. Диэтиловым эфиром извлекаются главным образом простейшие фенольные соединения  оксибензойные и оксикоричные кислоты, катехины; этилацетатом  катехины, стильбены и лейкоантоцианы [6]. Ацетон обладает избирательным действием по отношению к конденсированным фенольным соединениям, полиглюкозидам флавоноидов и олигомерным лейкоантоцианам [7].

На рисунках 2–5 представлены данные по изучению группового состава экстрактов коры лиственницы, сосны и пихты для системы экстрагентов водаМЭА.

При увеличении массовой доли органического растворителя в экстракте и повышении температуры, при которой осуществлялась экстракция, наблюдается возрастание выхода ЭВ. Прирост выхода ЭВ составляет 4,6 и 6,3% на 1% увеличения органического растворителя в экстрагенте в коре пихты и сосны соответственно. Повышение температуры экстрагирования от 50 до 80 С приводит к увеличению роста выхода ЭВ от 5,8 до 8,2% в коре пихты и от 5,4 до 8,8% в коре сосны при возрастании массовой доли МЭА в экстракте от 1 до 5%. Установлено, что при увеличении концентрации органической добавки в экстрагенте происходит количественное перераспределение основных групп извлекаемых из коры веществ. Основная тенденция заключается в возрастании массовой доли фенольных соединений в экстрактах. Из рисунков 2 и 5, где показано изменение содержания в экстрактах веществ, растворимых в диэтиловом эфире, этилацетате, ацетоне и воде в зависимости от состава экстрагента (на примере коры лиственницы), следует, что массовая доля конденсированных фенольных веществ возрастает более чем в 20 раз при увеличении концентрации МЭА в экстрагенте от 1 до 5%.


Рис. 1. Зависимость выхода извлекаемых веществ от концентрации МЭА при экстрагировании коры пихты (1) и сосны (2). По оси абсцисс: 1  1,0; 2  2,0; 3  5,0% МЭА в экстрагенте; а) t = 50 C; б) t = 80 C

Рис. 2. Зависимость выхода экстрактивных веществ, извлекаемых водно-этанольной (1) и водно-ацетоновой (2) смесями из коры пихты (1), сосны (2) и лиственницы (3)	Рис. 3. Зависимость количества веществ, извлекаемых диэтиловым эфиром (1) и этилацетатом (2) от концентрации МЭА в экстрагенте в коре лиственницы. По оси абсцисс: 1  1,0; 2  1,5; 3  2,0; 4  3,5; 5  5,0 % МЭА в экстрагенте

Рис. 4. Зависимость количества веществ, извлекаемых из экстракта ацетоном (1) и водорастворимых соединений (2) от концентрации МЭА в экстрагенте в коре лиственницы. По оси абсцисс: 1  1,0; 2  1,5; 3  2,0; 4  3,5; 5  5,0% МЭА в экстрагенте	Рис. 5. Групповой состав экстрактов коры пихты (1), сосны (2) и лиственницы (3), установленный путем последовательных извлечений из исходных экстрактов веществ, растворимых в гексане (1), диэтиловом эфире (2), этилацетате (3), ацетоне (4) и воде (5); 6  нерастворимый остаток; 7  полиозы, осаждаемые этанолом. Экстрагент водаМЭА (5%)

При сравнении группового состава экстрактов коры сосны, пихты и лиственницы (рис. 5) выявляются существенные различия массовой доли катехинов и лейкоантоцианов, а также конденсированных фенольных веществ. В частности, в экстракте коры лиственницы содержится около 35% этилацетатной фракции и 22,2%  ацетоновой, в то время как экстракт коры сосны содержит 17,2 и 31,3% веществ этих групп соответственно.

Экстрагентом вода  МЭА извлекаются из коры всех изученных видов три основные группы соединений: ацетоно- и водорастворимые (от 27 до 39% и от 31 до 38% соответственно), а также группа полиоз  от 15 до 17% (рис. 5).

1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 67

Похожие:

	Г Основы заготовительного процесса растительного сырья (сбор, первичная... Заготовка лекарственного растительного сырья является многогранным процессом, охватывающим цикл операций, начиная со сбора и заканчивая...		Химия растительного сырья Ю. Д. Алашкевич, В. И. Белоглазов, В. К. Дубовый, Д. А. Дулькин, И. Н. Ковернинский, Б. Н. Кузнецов, А. В. Кучин, Ю. С. Оводов, Г....
	Химия растительного сырья Ю. Д. Алашкевич, В. И. Белоглазов, В. К. Дубовый, Д. А. Дулькин, И. Н. Ковернинский, Б. Н. Кузнецов, А. В. Кучин, Ю. С. Оводов, Г....		Химия растительного сырья Ю. Д. Алашкевич, В. И. Белоглазов, В. К. Дубовый, Д. А. Дулькин, И. Н. Ковернинский, Б. Н. Кузнецов, А. В. Кучин, Ю. С. Оводов, Г....
	Фармакогнозия Под подлинностью лекарственного растительного сырья понимают соответствие сырья Под доброкачественностью лекарственного растительного сырья понимают соответствие сырья		Химия растительного сырья Гальбрайх, А. Ф. Гоготов, И. П. Дейнеко, В. А. Елкин, А. А. Ефремов, В. И. Комаров, С. Г. Маслов, А. И. Михайлов, Р. З. Пен, С. М....
	Заготовка сырья дикорастущих и культивируемых лекарственных растении Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение лекарственного растительного сырья		Общая фармакопейная статья Хранение лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов осуществляется в соответствии с офс «Хранение...
	Курсовая работа по аптечной технологии лекарств на тему: «Современные... «Современные экстракционные лекарства из растительного сырья. Лекарственные формы»		Бизнес-план развитие предприятия по сбору и переработке растительного... Обоснование рентабельности развития предприятия по сбору, переработке и экспорту для реализации на территории Российской Федерации...
	Химия растительного сырья. 2013. №3. С. 173-176. Doi: 10. 14258/jcprm. 1303173 Определено содержание галловой кислоты в многокомпонентных сборах и эритрофите методом вэжх. Наибольшее количество галловой кислоты...		Школы двфу школа биомедицины Заведующий кафедрой продуктов питания из растительного сырья и технологии живых систем
	Ростехнадзор приказ «Требования к применению взрыворазрядителей на оборудовании взрывопожароопасных производственных объектов хранения и переработки...		Основной документ, регламентирующий приемку фасованного лрс Под доброкачественностью лекарственного растительного сырья понимают соответствие его
	2. Место производственной практики в структуре ооп бакалавриата Кафедра: Товароведение, технология сырья и продуктов животного и растительного происхождения имени С. А. Каспарьянца		Особенности заготовки и анализа дальневосточных видов лекарственного растительного сырья Выявить виды, морфологически сходные с лекарственными; научиться различать их между собой

Руководство, инструкция по применению