Методические указания му 975-00

Методические указания му 975-00


Скачать 0.54 Mb.
Название Методические указания му 975-00
страница 1/8
Тип Методические указания
rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Методические указания
  1   2   3   4   5   6   7   8


МУ 2.3.975-00 Применение ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздушной среды помещений организаций пищевой промышленности, общественного питания и торговли продовольственными товарами





ГОСУДАРСТВЕННОЕ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЕ
НОРМИРОВАНИЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ


2.3. ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

ПРИМЕНЕНИЕ УЛЬТРАФИОЛЕТОВОГО
БАКТЕРИЦИДНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ ДЛЯ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ
ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ ПОМЕЩЕНИЙ ОРГАНИЗАЦИЙ
ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ,
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ТОРГОВЛИ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ


МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
МУ 2.3.975-00


Минздрав России
Москва 2000


1. Разработаны в НИИ дезинфектологии Министерства здравоохранения РФ авторским коллективом в составе: М.Г. Шандала - руководитель разработки (НИИ дезинфектологии МЗ РФ), В.Г. Юзбашев (НИИ дезинфектологии МЗ РФ). А. Л. Вассерман (ОАО «НИИ Зенит»), О.Г. Титова. Т.В. Иванцова (Центр Госсанэпиднадзора в г. Москве), Р.Г. Лаврова (ЗАО «ВНИИМП-ВИТА»), М.Н. Раев (ЗАО «МЕДИКО-1»). Л.Н. Майорова (Институт питания РАМН).

2. Утверждены Главным Государственным санитарным врачом Российской Федерации 19.05.00.

3. Введены впервые.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Область применения. 2

2. Нормативные ссылки. 2

3. Основные термины и определения. 2

4. Общие положения. 4

5. Санитарно-гигиенические требования к производственным помещениям, в которых используются ультрафиолетовые бактерицидные облучатели. 5

6. Методы применения бактерицидных облучателей для обеззараживания воздуха в помещениях. 6

7. Требования безопасности при эксплуатации ультрафиолетовых бактерицидных облучателей. 8

Приложение 1 Технические средства, необходимые для обеззараживания воздуха в  помещениях ультрафиолетовым  бактерицидным излучением.. 9

Перечень организаций, изготовляющих облучатели и лампы, а также проводящих аттестацию технических средств и проектирование бактерицидных установок. 12

Приложение 2 Примеры расчета бактерицидных установок. 13

Приложение 3 Методические указания по измерению содержания паров ртути и озона в воздухе рабочей зоны.. 17

Приложение 4 Содержание акта ввода в эксплуатацию бактерицидной установки или облучателя. 18

Библиографические данные. 20

Утверждаю

Главный государственный

санитарный врач

Российской Федерации

Г.Г. Онищенко

19 мая 2000 г.

МУ 2.3.975-00

Дата введения: 1 августа 2000 г.

2.3. ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

Применение ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздушной среды помещений организаций пищевой промышленности, общественного питания и торговли продовольственными товарами

Методические указания
МУ 2.3.975-00

1. Область применения


1.1. Настоящие методические указания устанавливают основные гигиенические требования к организации обеззараживания воздушной среды помещений организаций продовольственной торговли, общественного питания, производства пищевых продуктов методом ультрафиолетового бактерицидного излучения.

1.2. Ультрафиолетовые бактерицидные установки, оборудованные ультрафиолетовыми лампами (далее - бактерицидные облучатели) применяются в помещениях для обеззараживания воздуха с целью снижения уровня бактериальной обсемененности и создания условий для предотвращения распространения возбудителей инфекционных заболеваний воздушно-капельным путем.

1.3. Настоящие методические указания (в дальнейшем МУ) разработаны в соответствии с федеральным законом РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99 и требованиями руководства «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха и поверхностей в помещениях» Р 3.1.683-98 Минздрава РФ (в дальнейшем - руководство Р 3.1.683-98).

1.4. Настоящие методические указания предназначены:

- для организаций по производству пищевых продуктов, общественного питания и продовольственной торговли (к ним относятся производственные цеха мясной, рыбной, молочной, хлебопекарной, пивоваренной, соковинодельческой, плодоовощной и иных видов продукции, продовольственные базы, склады, хранилища, продовольственные магазины, мелкорозничные предприятия продовольственной торговли и др.), использующих ультрафиолетовое излучение;

- для госсанэпидслужбы Российской Федерации и санэпидслужб других министерств и ведомств, осуществляющих санэпиднадзор за вышеуказанными организациями.

1.5. МУ следует руководствоваться при осуществлении Госсанэпиднадзора за пищевыми объектами, а также при проектировании, сдаче в эксплуатацию и в процессе эксплуатации установок ультрафиолетового бактерицидного излучения по обеззараживанию воздушной среды помещений.
  1   2   3   4   5   6   7   8

Похожие:

Методические указания му 975-00 icon Методические указания методические указания разработаны: Федеральной...
Му 3011-12. Дезинфектология. "Неспецифическая профилактика клещевого вирусного энцефалита и иксодовых клещевых боррелиозов". Методические...
Методические указания му 975-00 icon Методические указания по курсовому проектированию по дисциплине «Проектирование...
Электронный ресурс]: методические указания / О. Ф. Абрамова// Сборник «Методические указания» Выпуск. Электрон текстовые дан.(1файл:...
Методические указания му 975-00 icon Методические указания му 1891-04 Организация работы прививочного...
Методические указания предназначены для специалистов органов и учреждений государственной санитарно-эпидемиологической службы и лечебно-профилактических...
Методические указания му 975-00 icon Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Методические указания предназначены для студентов факультета заочного социально-экономического образования специальности 040101....
Методические указания му 975-00 icon Методические указания doc Методические указания по выполнению лабораторно...
Данные методические указания для студентов являются частью учебно-методического комплекта по пм 01. «Техническое обслуживание и ремонт...
Методические указания му 975-00 icon Методические указания му 2…
Лабораторная диагностика, лечение и профилактика особо опасных микозов. Методические указания. 2009. 66 с
Методические указания му 975-00 icon Методические указания для обучающихся
Методические указания рассмотрены и утверждены на заседании кафедры от 23. 03. 2015 протокол №11
Методические указания му 975-00 icon Методические указания по изучению учебной дисциплины
Методические указания предназначены для преподавателей русского языка и литературы профессиональных образовательных организаций
Методические указания му 975-00 icon Методические указания по выполнению практических работ адресованы...
Методические указания для выполнения практических работ являются частью основной профессиональной образовательной программы огбоу...
Методические указания му 975-00 icon Методические указания по проведению практических занятий
Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании пцк по укрупненной группе 140000 Электроснабжение (нпо и спо)
Методические указания му 975-00 icon Методические указания к лабораторной работе Барнаул 2008
...
Методические указания му 975-00 icon Методические указания му 1252-03
Методические указания предназначены для специалистов санитарно-эпидемиологической службы и лечебно-профилактических организаций,...
Методические указания му 975-00 icon Методические указания по проведению лабораторных работ
Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании пцк по укрупненной группе 140000 Электроснабжение (нпо и спо)
Методические указания му 975-00 icon Методические указания по выполнению практических работ по дисциплине...
Методические указания предназначены для студентов 1 и 2 курсов специальности 38. 02. 04 Коммерция по отраслям
Методические указания му 975-00 icon Проведение и составление отчёта по поездной практике методические указания
Методические указания / А. Г. Куприянов, А. С. Шапшал; Рост гос ун-т путей сообщения. Ростов н/Д, 2001. 12с
Методические указания му 975-00 icon Методические указания му 3342-16
Эпидемиологический надзор за вич-инфекцией. Методические указания. – М.: Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей...

Руководство, инструкция по применению




При копировании материала укажите ссылку © 2024
контакты
rykovodstvo.ru
Поиск