Учебно-методическое обеспечение по междисциплинарному курсу мдк 01. 01 Основы управления ассортиментом (непродовольственные товары)
|
Скачать 3.59 Mb.
|
|
Тема: Изучение анализа ассортимента, правил приёмки, продажи, обмена и возврата бытовой радиоэлектронной аппаратуры торговом предприятии. Цель и задачи работы: -закрепить знания по ассортименту, правилам приемки, продажи, обмена бытовой радиоэлектронной аппаратуры в торговом предприятии. -освоить умения анализа ассортимента, проведения приёмки, продажи, обмена бытовой радиоэлектронной аппаратуры в торговом предприятии. Формировать компетенции: ПК1.2,ПК1.4,ОК2,ОК3,ОК5. Средства обучения: инструкции на нормы боя, бланки договоров. Содержание практического занятия. Задание 1. Проанализируйте ассортимент, правила приёмки, продажи, обмена и возврата бытовой радиоэлектронной аппаратуры(5 образцов) в торговом предприятии и оформите таблицу№1. Задание 2. Выясните у менеджера по продаже особенности работы с поставщиками: порядок закупки товаров, сроки и условия доставки, гарантии Выясните особенности работы с покупателями: особенности продажи, порядок доставки, гарантийные сроки; права потребителей при выявлении дефектов; возможности исправления недостатков в магазине. Задание № 3.Решите ситуацию: РТП получило с оптового предприятия культтовары на сумму 24 600 руб ж/ д контейнером, доставленные на базу со станции автотранспортом. При приемке обнаружен бой на сумму 1540 рублей. При этом выявлено нарушение требований НТД к погрузке товаров в контейнер. Рассчитать сумму потерь, подлежащих списанию и определить действия товароведа по нарушению правил погрузки товара. Задание№4. Решите ситуацию: ПРТ автотранспортом получило со склада оптовой базы партию сувениров из рога, кости, маталла на сумму 75 000 рублей, в том числе сувениров из рога и кости - на сумму 60 000 рублей, из металла - на сумму 15 000 рублей. В счет фактуре отмечено " товар проверен". При количественной и качественной проверке выявлен бой на сумму 250 рублей, в том числе сувениров из рога и кости на сумму 240 рублей, из металла на сумму 10 рублей. Определить сумму потерь, подлежащих списанию. Инструктаж по технике безопасности. Последовательность выполнения практической работы (отчет). Для выполнения задания №1: Таблица №1.
Для выполнения задания №2: записи оформите в произвольной форме, отвечая на вопросы заданий. Для выполнения задания №3 и №4: используйте инструкции на нормы боя при решении ситуаций. Вопросы для самоконтроля: 1.Какие товары представлены в более широком ассортименте? 2. Товары, каких стран-производителей преобладают в магазине? 3. На какой круг потребителей рассчитана ценовая категория товаров? 4. Соответствуют ли электротехнические параметры товаров зарубежных производителей Российским стандартам? 5. Предоставляется ли покупателю полная информация о товаре? 6.Демонстрируются ли все функциональные возможности товара покупателю? 7. Что бы вы изменили в организации торговли бытовой радиоэлектронной аппаратурой в торговом предприятии. Задание на дом: Ознакомление с видами и методами изучения покупательского спроса в магазине Литература: Айлова Г.Н., Васильева М.П. и др. Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров, Изд. дом «Питер», 2005. Критерии оценки выполнения практического задания:
Критерии качественной оценки практического задания
Методические указания для обучающихся по выполнению практического занятия №60. Тема: Анализ упаковки, хранения и расшифровка маркировки бытовой радиоэлектронной аппаратуры. Цель и задачи работы: -закрепить знания по маркировке, условиям и срокам хранения и транспортирования бытовой радиоэлектронной аппаратуры. -освоить умения анализа упаковки, хранения и расшифровка маркировки бытовой радиоэлектронной аппаратуры; -формировать компетенции: ПК1.2,ПК1.4,ОК2,ОК3,ОК5. Средства обучения: Образцы БРЭА, стандарты, руководства по эксплуатации. Краткие теоретические сведения. Проверка сохранности упаковки осуществляется внешним осмотром, в ходе которого и устанавливается ее состояние. При проверке упаковки необходимо убедиться в ее целостности и отсутствии следов намокания и деформации. РЭА оборачивают в полиэтиленовую пленку, а затем укладывают в коробки, проложенные вспененным полиэтиленом. При проверке документации необходимо проверить идентичность номеров на корпусе изделия и в паспорте, проверить наличие штампов предприятия-изготовителя и даты выпуска изделия. Комплектность изделия проверяется в соответствии с перечнем, приведенным в сопроводительной документации. Целостность корпуса и сохранность внешнего вида определяется внешним осмотром: проверяется отсутствие повреждений и царапин, надежность крепления отдельных элементов, четкость надписей и обозначений. На упаковке не должно быть повреждений, следов загрязнений, подмочки и т. п. Проверка маркировки. Маркировочные данные должны присутствовать как на самом изделии, так и на упаковке. Маркировка отечественных изделий осуществляется на передней панели и на задней стенке аппарата. На переднюю наносится наименование изделия с указанием группы сложности, на задней стенке — товарный знак, наименование завода-изготовителя, номер ГОСТа, в соответствии с которым изготовлен аппарат, напряжение электропитания, дата выпуска. На упаковочной коробке дублируется большинство сведений, имеющихся на аппарате, кроме этого дополнительно наносятся предупредительные надписи и знаки по защите от ударов, падений, влаги, рекомендации по хранению. Все надписи должны быть четкими и ясными. Проверка полноты комплектации. БРЭА выпускаются промышленностью и поступают в торговлю укомплектованными принадлежностями. Проверку комплектации проводят сличением комплектующих изделий (шнуров, предохранителей, разъемов и др.) со списком, приведенным в сопроводительной документации. Проверяют также сохранность и качество комплектующих изделий. Сохранность товарного вида проверяют внешним осмотром. При этом выявляют механические повреждения корпусов (царапины, трещины и др.), устанавливают состояние декоративных покрытий и равномерность цвета (пятна, разнооттеночность и т. п.), надежность крепления отдельных элементов конструкции, четкость надписей и обозначений. Транспортирование производится всеми видами транспорта. На транспортной таре указывают правила обращения с данным видом РЭА (манипуляционные знаки). Хранят в индивидуальной упаковке в закрытых, сухих, отапливаемых помещениях при t +12…+20С, относительной влажности воздуха 60-70%. Расстояние от отопительных приборов не менее 1метра. Не должно быть резких перепадов температур. Правила эксплуатации осуществляются в соответствии с инструкцией по эксплуатации на данный вид РЭА. Содержание практического занятия: Задание№1.Проанализируйте условия хранения, упаковку БРЭА на складе торгового предприятия, Отметьте высоту укладки, укажите температуру и влажность воздуха. Задание №2.Изучите 3 руководства по эксплуатации на различные виды БРЭА, установите сходства и различия в содержании. Задание№3.Проанализируйте и расшифруйте маркировку 5 видов БРЭА разных подгрупп. Инструктаж по технике безопасности. Последовательность выполнения практической работы (отчет). Для выполнения задания №1 и №2: записи оформите в произвольной форме. Для выполнения задания №3: оформите таблицу №1. Таблица №1.
Вопросы для самоконтроля: 1.Каковы особенности маркировки резисторов, конденсаторов? 2.Раскройте особенности маркировки телевизоров. 3.Укажите условия хранения БРЭА? 4. Представьте основные дефекты БРЭА? 5. В чем заключается специфика проведения экспертизы БРЭА в условиях торговли? Задание на дом: Подготовка к экзамену. Литература. -Неверов А.Н. Товароведение и организация непродовольственными товарами. Учебник для нач. проф. Обр. / А.Н. Неверов, Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева. М.:Издательский центр «Академия», 2011. – 464 с. Критерии оценки выполнения практического задания:
Критерии качественной оценки практического задания
|
Похожие:
 |
Учебно-методический комплекс по междисциплинарному курсу (далее мдк)... Мдк 02. 02. Теоретические и методические основы трудовой деятельности дошкольников |
|
Календарно-тематический план на 2013/2014 уч год По междисциплинарному... ... |
|
Учебно-методический комплекс по мдк 01. 01. Основы управления ассортиментом... Учебно-методический комплекс предназначен для студентов 2-го курса специальности 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских... |
|
Теоретические основы управления товарным ассортиментом фирмы Разработка мероприятий по совершенствованию управления ассортиментом в ООО «малыш» |
|
Учебно-методический комплекс по междисциплинарному курсу мдк 03.... Дошкольное образование по основной профессиональной образовательной программе углубленной подготовке |
 |
Учебно-методическое пособие к лабораторным занятиям по курсу «Основы кристаллооптики» Практическое руководство по работе с поляризационным микроскопом для исследования петрографических объектов: Учебно-методическое... |
|
Методическое пособие по выполнению практических работ по междисциплинарному курсу Методическое пособие предназначено для обучающихся по специальности 151901 Технология машиностроения |
|
Методическое пособие по выполнению практических работ по междисциплинарному курсу Планирование численности и рациональной расстановки работников структурного подразделения по рабочим местам |
|
Методические рекомендации по выполнению практических работ по междисциплинарному... Мдк. 01. 01 раздел 3 Технические средства информатизации разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта... |
|
Учебно-методическое пособие Казань 2010 Печатается по рекомендации... Учебно-методическое пособие по курсу «Организационное поведение» /Д. М. Сафина. – Казань: Казанский (Приволжский) федеральный университет;... |
|
Учебно-методическое пособие Дисциплина- «Микробиология» Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной подготовки и выполнения лабораторных работ по курсу «Микробиология»... |
|
Методические материалы для подготовки студентов к промежуточной аттестации... ПМ. 02 Ремонтно-профилактическое обслуживание механизмов кранов металлургического производства |
|
Учебно-методическое пособие по курсу «Рентгенографический анализ» Казань, 2010 Методическое пособие предназначено для студентов и аспирантов геологического факультета |
|
Учебно-методическое пособие Челябинск 2013 удк 29(07) ббк 74. 268.... Денисов, А. М. «Основы православной культуры» в школе: проектирование педагогического процесса [Текст]: учебно-методическое пособие... |
|
Учебно-методическое обеспечение дисциплины «Основы технологии отрасли» Рекомендовано методическим советом колледжа в качестве методического обеспечения подготовки студентов специальности 220703 «Автоматизация... |
|
Учебное пособие курс лекций по пм 03 мдк 03. 01 «Основы реаниматологии» «Основы реаниматологии» подготовлено в соответствии с утвержденной программой пм 03 «Оказание доврачебной медицинской помощи при... |