Руководство по производству конкурентоспособного масличного сырья в республике татарстан допущено Министерством сельского хозяйства Российской федерации в качестве дополнительного учебного пособия для студентов,
|
Скачать 0.99 Mb.
|
|
3.1.10. Уход за посевами 1. Довсходовое боронование (БСО-4) через 4-5 дней после посева (в фазе белых ниточек сорных растений). Скорость движения агрегата 5 км/час (скорость пешехода), поперек посева. Довсходовое боронование способствует уничтожению 80-85% сорных растений. 2. Боронование по всходам (сухой полив) проводится в дневное время с целью уничтожения почвенных капилляров и позднеспелых сорняков. Условия те же. 3. Первая междурядная обработка с подкормкой N20P30. 4. Вторая междурядная обработка с подкормкой N20P20. Надо помнить, что химическая прополка в 2-3 раза дороже по сравнению с агротехническими мерами борьбы с сорняками. 3.1.11. Уборка урожая Сроки уборки. Уборка урожая является самым слабым звеном в производстве подсолнечникового масличного сырья, поскольку потери урожая достигают 35 и более процентов. Во избежание таких крупных потерь необходимо правильно определить сроки уборки. По внешним признакам корзинок различают три степени спелости подсолнечника: желтая, бурая и полная. При желтой спелости листья и тыльная сторона корзинок приобретают лимонно-желтый цвет; влажность самой корзинки составляет 78-80% маслорсемян – 30-35 процентов. При бурой спелости корзинки становятся темно-бурыми, нижние листья частично высыхают, влажность корзинки – 40-50%, маслосемян – 12-14 процентов. При полной хозяйственной спелости влажности корзинки снижается до 18-20%, а влажность маслосемян не должна быть выше 10-12 процентов. Уборка подсолнечника именно в этой фазе сопряжена с минимальными потерями урожая и минимальными расходами на его переработку. Во влажные годы, даже при возделывании рекомендуемых нами самых скороспелых гибридов и сортов, созревание подсолнечника значительно затягивается, создается угроза бурного развития серой гнили. В связи с этим, в такие критические годы невозможно обойтись без десикации посевов. Для десикации подсолнечника обычно используют хлорат магния (20 кг/га) или реглон (4 л/га), растворенные в 300 л воды. Десикацию проводят в ясную безветренную погоду при температуре воздуха не более +20-240С при помощи ОП-2000-2-01. Следует также помнить, что добавление 100 мл смачивателя «Аграл-100» на 100 л рабочего раствора способствует лучшему прилипанию десикантов к растению и является гарантией равномерного высыхания подсолнечника на корню. В случае необходимости десикации крайне важно правильно определить сроки ее проведения. Так, преждевременное опрыскивание посевов десикантами существенно снижает урожай и масличность сырья, а запаздывание – полностью сводит к нулю эффект этого приема. Оптимальный срок десикации зависит, прежде всего, от спелости подсолнечника (должна быть физиологическая спелость), условий погоды (нужна безветренная, теплая и сухая погода), степени развития болезни (первые симптомы появления серой гнили) и от особенностей самих десикантов. Например, хлорат магнии действует медленнее и мягче, чем реглон. У обработанных хлоратом магния растений приток органических веществ в семена продолжается в течение 3-4 дней, а реглоном – прерывается в течение суток. Поэтому хлоратом магния посевы опрыскиваются за 3-4 дня до наступления физиологической спелости. При применении десикантов необходимо соблюдать все меры предосторожности, предписанные техникой безопасности. Также дополнительно необходимо предупредить людей, особенно детей, об опасности употребления подсолнечника в пищу и не допускать кормление животных растительным кормом с обработанных полей. Обмолот семян. Подсолнечник обмолачивается обычными зерновыми комбайнами с приспособлениями ПСП-1,5М и ПСП-10. Применение специальных приспособлений водит к минимуму потери корзинок и позволяет ускорить уборку урожая за счет увеличения скорости движения комбайна до 8 км/час. Однако специальные приспособления имеются не во всех хозяйствах. В случае отсутствия ПСП-1,5М и ПСП-10 требуется выполнить следующие условия: - при выборе направления движения комбайна необходимо учитывать угол наклона корзинок. Наклон корзинок должен быть в сторону жатки или же как исключение в одной плоскости с жаткой; - мотовило комбайна необходимо вынести как можно больше вперед и установить минимальные обороты его вращения; - скорость движения комбайна не должна превышать 3-4 км/час. Другой важнейшей проблемой при обмолоте подсолнечника является травмирование семян, особенно их обрушение и дробление, что приводит к порче больших партий масличного сырья. Для предотвращения массового травмирования семянок, прежде всего, необходимо установить оптимальный режим работы молотильного аппарата. Подсолнечник обмолачивается легко, качественно и полностью при соблюдении следующих условий:
В отличие от зерновых культур при обмолоте подсолнечника необходимо соблюдать принцип рядковой уборки. При нарушении рядкового принципа потери увеличиваются вдвое, так как переезд из одних рядков в другие на одном проходе комбайна неизбежно приводит к поломке растений и потерям корзинок. Послеуборочная обработка семян. Подсолнечник, поступающий на ток от комбайнов, как правило, содержит много примесей: кусочки от стеблей, корзинок, листьев и сорных растений. Влажность сорных примесей бывает в 2-3 раза выше по сравнению с влажностью самих семянок. Поэтому одновременно с уборкой ворох нужно очищать, используя любые ворохоочистительные машины (ОВС-25, ЗАВ-20, ЗАВ-40 и др.). оставленные даже на сутки семена быстро согреваются, что приводит к ухудшению жирнокислотного состава растительного масла. Для сушки подсолнечника используют площадки активного вентилирования, шахтные, барабанные сушилки и зерноочистительно-сушильные комплексы типа КЗС. Температура теплоносителя в шахтных сушилках должна быть всего +60…+750С, а в барабанных - +110…+1300С. При этом температура нагрева семян не должна превышать +40…+450С. Объем уменьшения влаги за один пропуск допускается не более 6 процентов. При сушке подсолнечника нельзя оставлять КЗС без присмотра. Кроме того, ежедневная уборка КЗС и его вентилирование является обязательным условием соблюдения мер пожароопасности, так как при трении семян в воздух поднимаются волоски (волокна) подсолнечника, которые как тополиный пух могут легко вспыхнуть. Требования к качеству промышленного масличного сырья. Качество конечной продукции (растительное масло) целиком и полностью зависит от качества заготавливаемого масличного сырья. Более того, реальные доходы сельского труженика определяются тем, какие семена они поставляют заводу на переработку. При определении закупочной цены на семена подсолнечника учитываются такие базисные показатели как влажность, количество сорной и масличной примеси, классность семян по кислотному числу получаемого масла (табл.13). Таблица 13 Базисные нормы, предъявляемые качеству масличного сырья, %
За каждый процент превышения базисных показателей производители подсолнечника несут существенный урон в денежной выручке. По кислотному числу маслосемена подсолнечника делятся на 3 класса (табл.14). Таблица 14 Классность семян по кислотному числу, мг КОН (не более)
Заготавливаемые семена с кислотностью масла 4,1 мг и более, а перерабатываемые семена с кислотностью 5,1 мг КОН и более относятся к неклассным и растительное масло из них в основном идет для производства лакокрасочных материалов. В связи с этим, естественно, и закупочная цена их будет на порядок ниже. Кислотное число зависит от возделываемого сорта и гибрида. Однако современные сорта и гибриды не являются определяющими факторами превышения этого показателя, в противном случае они не были бы районированы и разрешены для возделывания. Следовательно, основной причиной повышенного содержания кислотного числа был и остается нагрев семян, заложенных с высокой влажностью. 3.2. Сурепица яровая (Brassica campestris) Сурепица яровая так же, как и рапс, относится к семейству капустных (Brassicaceае), поскольку обе культуры получены в результате объединения в одном генотипе генов двух родов. Однако если рапс больше уклонился в капусту и унаследовал продолжительный период вегетации, то яровая сурепица, наоборот, является скороспелой масличной культурой. Яровая сурепица также характеризуется стержневой корневой системой, но основная масса боковых корней сосредоточена в пахотном слое почвы. Стебель разветвленный, прямой, высотой 100-140 см. На одном растении образуются 10-12 компактно расположенных боковых побегов. Листья светло-зеленой окраски, без антоциана и воскового налета. Соцветие у сурепицы – кисть, на центральной кисти образуется 25-55 цветков. Цветение начинается с верхней части соцветий. Плод – узкий стручок длиной 3-8 см. Носик составляет 1/2-1/4 длины стручка. На растении образуется 210-370 стручков, в каждом из них по 20-30 семян. Семена почти шаровидные, мелкие, масса 1000 семян – 2,5-3,5 г, диаметр – 1,3-1,9 мм, с мелкосетчатой оболочкой. Окраска красновато-коричневая, у отдельных сортов – желтая. Яровая сурепица – холодостойкая культура. Семена начинают прорастать при температуре почвы +1…+3ºС, всходы переносят заморозки до –3…-5ºС, а взрослые растения –до -8ºС и могут вегетировать при температуре +2…+3ºС. При высокой температуре во время цветения происходит “обжигание” нераспустившихся бутонов, а в период формирования семян может снизиться урожай. Яровая сурепица отличается высокой требовательностью к влаге, особенно в период “цветение – налив семян”. При недостатке влаги в почве в это время создаются неблагоприятные условия для формирования семян, вследствие чего урожайность резко падает. О происхождении сурепицы мнения различны: одни считают основным очагом ее происхождения западное Средиземноморье, другие – Среднюю Азию. В Европе сурепица встречается как сорняк повсеместно, вплоть до Полярного круга. Как культурное растение сурепица имеет крайне ограниченное распространение. Основным, чуть ли не единственным в мире обширным районом ее возделывания, является Индия. О начале возделывания сурепицы в России неизвестно, хотя многие предполагают, что первые шаги к ее разведению были предприняты в 30-х годах XIX столетия. Серьезным конкурентом в распространении этой культуры, как в России, так и в мире, является рапс. Еще в 1892 г., приведя результаты сравнений сурепицы и рапса, В. Горбатовский в журнале «Земледелие» высказывался в пользу последнего, как более урожайной культуры. И, в конце концов, не выдержав конкуренции, сурепица была вынуждена уступить место рапсу. Однако, учитывая, что сурепица созревает раньше рапса на 10-16 дней, можно предположить: эта культура станет неотъемлемым звеном организации конвейерной системы уборки масличных культур и позволит обеспечить маслобойные заводы ранним масличным сырьем. Кроме того, яровая сурепица отличается тем, что ее семена имеют более тонкую семенную оболочку, за счет чего увеличивается выход масла. Качество растительного масла, выжатого из сурепицы выше, так как окислительная стабильность более устойчива из-за оптимального соотношения линолевой и линоленовой кислот (3:1), а содержание олеиновой кислоты в зависимости от сорта колеблется от 68 до 75 процентов. 3.3. Горчица белая (Sinapis alba) Белая горчица - однолетнее растение семейства капустных, имеет стержневую корневую систему. Стебель прямой, с бороздками, ветвистый и покрытый жесткими щетинистыми волосками. Листья имеют лировидно-перистонадрезанную форму пластинки и покрыты жесткими волосками. Соцветие кистевидное, многоцветковое. Цветки желтые. Плод – стручок почти цилиндрической формы, длиной 3-4 см, шириной 3-4 мм, грубый, бугорчатый, покрытый жесткими волосками, на верхушке плоским мечевидным носиком длиной 1-2 см, стручки расположены под прямым углом, реже несколько наклонены вниз или вверх по отношению к оси соцветия. Семена шаровидные 1,5-2,0 мм в диаметре, бледно-желтые, с несколько более светлым семенным рубчиком. Поверхность семян гладкая. В стручке от 4 до 6 семян. Горчица белая – влаголюбивая и холодостойкая культура, относится к растениям длинного дня: на севере цветение ее наступает раньше, на юге несколько позже. Полное созревание растений обычно наступает через 65–70 дней после всходов. В зависимости от условий произрастания белой горчицы изменяются и хозяйственные ее признаки. На юге, из-за сухой и жаркой погоды, созревание запаздывает, и растения не успевают дать высокий урожай семян и накопить много масла. Вследствие этого урожай и масличность горчицы обычно на юге ниже, чем на севере. Родиной горчицы белой, по мнению многих ученых, считаются страны, прилегающие к Средиземному морю, откуда она распространилась почти по всем странам северного полушария. Семена белой горчицы уже использовались в глубокой древности. На санскритском языке белая горчица носила название «согревающее», «уничтожающая проказу». Как медицинское средство она применялась в древней Греции и Риме. Появление белой горчицы и начало использования ее как масличного растения в России относится к XVIII в. Широкое распространение в нашей стране эта культура получила в начале ХХ в. и начала возделываться на больших территориях, поскольку, как выяснилось, горчица хорошо растет и на севере, вплоть до 61–62° северной широты. Однако посевы этой культуры в Республике Татарстан до сих пор не встречаются, хотя, по нашим данным горчица в условиях нашей республики произрастает весьма успешно и дает неплохие урожаи маслосемян. 3.4. Лен масличный (Linum usitatissimum) Лен масличный - однолетнее растение семейства льновых (Linaceae), с тонкими прямостоячими стеблями, со слабым восковым налетом. Стебли и ветви хорошо облиственные. Листья очередные сидячие, мелкие, ланцетные или линейно-ланцетные, часто покрыты восковым налетом, потому сизоватые. Цветки 1,5-2,5 см в диаметре, с голубым, реже белым или розовым венчиком. Они собраны на верхушках стеблей и ветвей в зонтиковидные соцветия – кисти. Плоды шаровидные или яйцевидно пятигнездные коробочки. В каждой коробочке по 10 плоских блестящих семян светло-коричневой окраски длиной до 4 мм. При продолжительной влажной погоде и задержке с уборкой они могут прорастать в коробочках. Корень у льна проникает в глубь почвы на 100-120 см. Лен масличный требователен к наличию влаги в почве. Для своего прорастания семена требуют около 140% воды от своего веса. Поэтому их необходимо заделывать во влажный слой почвы. В первый период после появления всходов лен растет медленно. Потребность в воде у него в это время сравнительно небольшая. Она резко возрастает в период интенсивного роста стебля, который совпадает с концом фазы «елочки» и переходом в фазу бутонизации. Отсутствие осадков в это период задерживает рост растений. Фаза бутонизации и последующие 2-3 недели – критический период потребления воды. Хорошая влагообеспеченность этого периода способствует получению высокого урожая семян. В среднем за вегетацию на образование 1 т семян лен затрачивает 800-1000 м3 воды. Лен масличный – культура сравнительно холодостойкая. Сумма эффективных температур за период вегетации должна составлять всего 1600-1800°С. Семена начинают прорастать при температуре почвы +3°С, более низкая температура и повышенная влажность почвы нередко способствуют их загниванию. При нормальном увлажнении и среднесуточной температуре на глубине посева семян +7…+8°С всходы появляются за 15 дней. Всходы льна переносят кратковременные заморозки до –5°С. Появление льна как сельскохозяйственной культуры теряется во мраке далекого прошлого, поскольку на египетских пирамидах (примерно 2400-2200 л. до н. э.) имеются рисунки уборки льна рабами. Лен испокон веков возделывается для получения ценного волокна, ткани, пряжи, пакли и на масло. Льняное масло широко используется, прежде всего, как лекарственное средство, содержащее большое количество биологически активных веществ. На Руси оно считалось одним из основных повседневных продуктов питания, так как льняное масло является богатейшим источником жирных кислот. В семенах льна содержится от 35 до 42% жира и около 23% белка. При оптимальном соотношении этих компонентов льняное масло почти вдвое превосходит по питательности рыбий жир. Кроме того, выращивание масличного льна способствует решению проблемы растительного белка в животноводстве. Остающийся после отжима масла жмых – ценный корм для всех видов сельскохозяйственных животных. По кормовому достоинству льняной жмых выше других жмыхов. В нем содержится в среднем 33-36% белка и 9-15% жира. Благодаря этому льняной жмых является очень ценным энергонасыщенным кормом. Его добавки к концентрированным зерновым кормам позволяют сбалансировать их по протеину, жиру и незаменимым аминокислотам, в первую очередь по лизину. Он не содержит антипитательных веществ, не нуждается в предварительной обработке. Питательные вещества льняного жмыха легко усваиваются животными, повышают молочную продуктивность коров и содержание в молоке жира. Также немаловажно и то, что благодаря обилию слизи льняной жмых благотворно воздействует на пищеварительную систему и в целом на здоровье животных. Использование в птицеводстве 3-7% семян льна от рациона улучшает здоровье и продуктивность птицы, яйценоскость и качество яичной продукции. В рацион обычно вводят 10-15% жмыха. Стебли масличного льна содержат 12-18% волокна, пригодного для изготовления грубых тканей, мешковины, брезента, веревки, шпагата, упаковочных и теплоизоляционных материалов. Поэтому экономически более целесообразно использовать не только маслосемена, но и соломку. Кроме того, благодаря технологии котонизации короткого льняного волокна двустороннее использование масличного льна позволяет снизить дефицит натуральных волокон в текстильной промышленности. Трудно представить себе культуру, технология возделывания которой проще, чем у льна масличного. И действительно, она состоит из подготовки почвы, посева и уборки, лишь при сильной засоренности требуется химическая обработка от сорняков. Болезней и вредителей этой культуры в нашей зоне пока нет. Добавим еще, что вся технология обеспечивается комплексом машин для возделывания и уборки зерновых культур, которые имеются в любом хозяйстве. Сроки уборки культуры наступают после обмолота колосовых культур, что позволяет выгодно использовать уборочную технику. Кроме того, большим технологическим преимуществом льна по сравнению с зерновыми колосовыми является его устойчивость к осыпанию. Товарные маслосемена льна пользуются большим спросом за рубежом и в России, на них нет экспортной пошлины, что обеспечивает более высокую цену реализации в сравнении с рапсом и подсолнечником. Благодаря отсутствию общих патогенов лен масличный является хорошим предшественником для большинства культур, идеальной страховой культурой в случае гибели озимых. Отсутствие в наших условиях вредителей и болезней позволяет не применять на посевах льна дорогостоящие пестициды и фунгициды. Поэтому в некоторых зонах России, особенно в северных, на протяжении столетий лен был главным «промышленным» растением, основной товарной культурой и источником получения денежных средств не только для крестьянина, но и пополнял казну государства за счет экспортных поставок. Занимая в этих зонах 6-8% посевных площадей, лен давал до 70% денежных доходов растениеводства. С давних пор лен пользовался широким спросом и в Татарстане как источник масла и волокна. Например, в 1917-1928 гг. его культивировали в среднем на площади более 18 тыс. га, что составляло почти 2% от ярового клина. Урожайность семян льна в эти годы составляла 1,76 ц/га, против 2,2 ц/га в среднем по СССР, хотя средний урожай семян в мире в тот период был на уровне 4-5 ц/га. Получение столь низких урожаев объясняется тем, что крестьяне были мало знакомы с агротехникой этой культуры, использовали семена, очищенные лишь на веялках (сильное засорение посевов) и под лен отводили самые худшие поля. Все это привело к прекращению возделывания льна на полях Республики Татарстан. 3.5.Сравнительная оценка продуктивности яровых масличных культур Скороспелость масличных культур. Результаты исследований показывают, что, несмотря на одновременные сроки сева (вторая декада мая) продолжительность фенологических периодов развития изучаемых масличных культур колебалась в широких пределах в зависимости от вида растений и условий произрастания (табл. 14). Среди 5-ти изучаемых масличных культур самыми скороспелыми оказались сурепица яровая (85 дней от посева до уборки) и горчица белая (90 дней от посева до уборки), то есть уборочной спелости в условиях нашей республики они достигают в первой декаде августа. Таблица 14 Продолжительность фенологических периодов изучаемых масличных культур, дни
В это время, как правило, загруженность уборочной техники бывает относительно низкой и, следовательно, уборку данных культур можно проводить в кратчайшие агротехнические сроки с минимальными потерями урожая. Уборка этих культур в августе (в хорошую погоду) позволяет также сэкономить достаточно большие средства на послеуборочной их подработке. Самое главное, возделывание горчицы белой (Рапсодия) и сурепицы яровой (Золотистая) позволяет снабжать маслобойные заводы ранним масличным сырьем, а сельским товаропроизводителям продать им сырье подороже. Следующими созревают яровой рапс Ратник (продолжительность вегетационного периода 102 дня) и лен масличный Кинельский 2000 (продолжительность вегетационного периода 109 дней), к уборке которых можно приступить в третьей декаде августа – в начале сентября. И, наконец, после уборки всех культур, в том числе и зерновых, последним во второй декаде сентября созревает подсолнечник Санмарин. Следовательно, растянутость сроков созревания изучаемых масличных культур позволяет организовать конвейерную систему их уборки, снижая нагрузку на уборочную технику и зернотоковое хозяйство. Следует также особо отметить, что требования подсолнечника и льна масличного к теплу и влагообеспеченности несколько отличаются от крестоцветных масличных культур. Например, самые низкие урожаи ярового рапса, яровой сурепицы и горчицы белой были получены в засушливые годы. Наоборот, в годы с обильными осадками в конце августа и в начале сентября являются основной причиной массового распространения корзиночных гнилей подсолнечника и частичного прорастания семян льна в коробочках. Подсолнечник и лен масличный отличались максимально высокими и максимально низкими урожаями (рис. 5). Среди 5-ти изучаемых культур высокоурожайным был подсолнечник и он обеспечил получение с каждого гектара 23,8 ц маслосемян, а лен масличный – всего 8,1 ц/га. Содержание жира в семянках подсолнечника было наибольшее количество, и он обеспечил самый высокий валовой сбор растительного масла с 1 га (табл. 15). Так, замена части площадей повсеместно возделываемого ярового рапса подсолнечником дает дополнительно 307 кг/га растительного масла.  Рис. 3 Сравнительная оценка урожайности масличных культур Таблица 15 Содержание сырого жира и валовые сборы растительного масла
Остальные культуры, к сожалению, по валовому сбору растительного масла уступают рапсу, хотя в семенах яровой сурепицы содержание жира несколько выше. Таким образом, обобщая результаты исследований можно сделать следующие выводы: – все исследуемые масличные культуры пригодны для возделывания в Татарстане, так как они вполне вызревают и способны формировать достаточно высокие урожаи, кроме льна масличного; – подсолнечник обеспечивает получение самых высоких урожаев и валовых сборов растительного масла, и он в силу своих биологических особенностей отличается стабильными урожаями; – среди крестоцветных масличных культур более предпочтительно возделывание ярового рапса; – яровая сурепица должна занять небольшие площади для получения раннего масличного сырья. Кроме того, расширение ассортимента возделываемых масличных культур позволяет: – снизить нагрузку на уборочную технику и зернотоковое хозяйство в период массовой уборки основных зерновых культур; – организовать конвейерную систему их уборки в отдельно сжатые агротехнические сроки без значительных потерь и повысить урожайность маслосемян; – снизить зависимость производства масличного сырья от погодно-климатических условий; – более равномерно обеспечить маслобойные заводы масличным сырьем. По содержанию наиболее ценной олеиновой кислоты яровой рапс (60,5%) и яровая сурепица (63,1%) занимают лидирующее положение. В маслосеменах подсолнечника и льна масличного содержание данной жирной кислоты на порядок ниже и не превышает 29,6; 28,5% соответственно (табл. 16). Таблица 16 Жирнокислотный состав растительных масел, %
Для сравнения отметим, что в рафинированном оливковом масле содержание олеиновой кислоты составляет более 65% и неслучайно оливковое масло рекомендуется применять для профилактики сердечнососудистых, желудочно-кишечных и других заболеваний. Кроме того, растительное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты является незаменимым компонентом для консервной промышленности. Продолжительность срока хранения растительных масел. Продолжительность срока хранения растительных масел зависит от содержания линолевой кислоты, которая повышает стойкость к окислению. Такое масло богато природными антиокислителями-токоферолами, которые также оказывают благоприятное воздействие на организм человека. С этой точки зрения, среди исследуемых масличных культур нет равных льну (содержание линолевой кислоты достигает 30,1 %). Следовательно, расширение ассортимента масличных культур, кроме всего прочего, позволяет обеспечить население разнообразными весьма полезными растительными маслами местного производства. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 |
Хрестоматия по истории государства и права зарубежных стран Допущено Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся... |
 |
С. Г. Тер-Минасова Допущено Министерством образования Российской... Посвящается студентам, преподавателям и сотрудникам факультета иностранных языков мгу имени М. В. Ломоносова |
|
Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного... Рекомендовано Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов средних профессиональных учебных... |
|
Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного... Рекомендовано Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов средних профессиональных учебных... |
|
Т. В. Кузнецовой Допущено Министерством образования Российской Федерации в качестве Допущено Министерством образования Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений |
|
Рекомендовано Министерством образования Российской Федерации в качестве... Рекомендовано Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов средних профессиональных учебных... |
|
Учебное пособие допущено Министерством образования Российской Федерации... Социальная психология малой группы: Учебное пособие для вузов. — М.: Аспект Пресс, 2001.— 318 с. ІзхШ 5-7567-0159-1 |
|
Н. Ф. Басова Допущено Министерством образования Российской Федерации... С. В. Бойцова — гл. 8; О. Н. Бессонова — гл. 10, 12, 15, 16, 17, 18; Ж. А. Захарова — гл. 5 (в соавт с В. М. Басовой), 18; А. Н.... |
|
Кленин Н. И., Егоров В. Г. К48 Сельскохозяйственные и мелиоративные машины Допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебника для студентов средних специальных учебных заведений... |
|
А. И. Кравченко Рекомендовано Министерством образования Российской... Рекомендовано Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений |
|
С. В. Колосов Программирование в среде Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для студентов специальностей «Автоматизированные... |
|
Литература медицинских вузов для студентов руководство к практаческим... Допущено Департаментом образовательных медицинских учреждений и кадровой политики Министерства здравоохранения Российской Федерации... |
|
Учебное пособие для вузов Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений |
|
Учебное пособие Допущено учебно-методическим объединением по образованию... Допущено учебно-методическим объединением по образованию в области технологии и проектирования текстильных изделий в качестве учебного... |
|
Козырев А. Н., Макаров В. Л. Оценка стоимости нематериальных активов... Рекомендовано Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений,... |
|
Теория и методы Допущено Министерством образования Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по... |