|
П риложение
к приказу Министра обороны Российской Федерации
___________ 2012 года № ____
Руководство
по ветеринарно-санитарному обеспечению Вооруженных Сил
Российской Федерации
I. Общие положения
1. Настоящее Руководство по ветеринарно-санитарному обеспечению Вооруженных Сил Российской Федерации (далее – Руководство) определяет порядок и задачи ветеринарно-санитарного обеспечения Вооруженных Сил Российской Федерации в ходе повседневной деятельности и предназначено для использования в работе должностными лицами Вооруженных Сил Российской Федерации1.
2. В настоящем Руководстве используются следующие основные понятия:
безопасность пищевой продукции – состояние обоснованной уверенности в том, что пищевая продукция при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья личного состава Вооруженных Сил;
ветеринарно-санитарная служба – система органов управления, организаций ветеринарно-санитарной службы окружного подчинения, ветеринарные специалисты соединений и воинских частей, предназначенная для обеспечения боеспособности личного состава войск (сил) путем выполнения комплекса надзорных, ограничительных, ветеринарно-санитарных, противоэпизоотических, лечебно-профилактических и других специальных мероприятий;
ветеринарно-санитарная экспертиза – система исследований для определения пригодности продуктов животного, растительного происхождения и кормов;
дата изготовления – дата, проставляемая изготовителем и (или) упаковщиком и информирующая о моменте окончания технологического процесса изготовления пищевого продукта;
дата упаковывания (дата розлива для жидких продуктов) – дата размещения пищевого продукта в потребительскую тару;
доброкачественная продукция – продукция, которая по совокупности физических, химических и биологических свойств соответствует ветеринарно-санитарным и другим правилам и нормам;
заразная болезнь - заболевание, вызванное специфическим возбудителем или его токсинами, которое развивается после передачи возбудителя или его токсина от зараженного человека, животного или из водоема к чувствительному хозяину прямо или опосредствованно через промежуточное растение или животного-хозяина, переносчика или неодушевленную среду;
идентификация пищевых продуктов – деятельность по установлению соответствия определенных пищевых продуктов требованиям нормативных, технических документов и информации о пищевых продуктах, содержащейся в прилагаемых к ним документах и на этикетках, проводимая с целью определения критериев безопасности пищевых продуктов;
изготовитель – организация любой формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, производящие пищевые продукты для реализации потребителям;
качество пищевых продуктов – совокупность характеристик пищевых продуктов, способных удовлетворять потребности человека в пище при обычных условиях их использования;
контроль доброкачественности и безопасности пищевых продуктов – проверка соответствия количественных и качественных характеристик продукции и процесса их производства, от которых зависит качество продукции, её соответствие установленным техническим требованиям, а также получение информации о состоянии объекта контроля и сопоставлении полученных результатов с установленными требованиями, зафиксированными в нормативной и технической документации и в соответствующих законодательных актах Российской Федерации;
нормативные документы – технические регламенты, государственные стандарты, технические условия, санитарные и ветеринарные правила и нормы, устанавливающие требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, контролю за их качеством и безопасностью, условиям их изготовления, хранения, перевозок, реализации и использования, утилизации или уничтожения некачественных, опасных пищевых продуктов, материалов и изделий;
оборот пищевых продуктов – купля-продажа и иные способы передачи пищевых продуктов (реализация), их хранение и перевозки;
противоэпизоотические мероприятия - направлены на предупреждение появления инфекционных и инвазионных болезней животных и на быстрейшую ликвидацию их в случае возникновения. В зависимости от содержания и направленности противоэпизоотические мероприятия подразделяются на общие и специальные;
пищевые токсикоинфекции – обширная группа острых кишечных инфекций, развивающихся после употребления в пищу продуктов, инфицированных патогенными или условно-патогенными микроорганизмами;
поставщик – организация, независимо от ее формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, реализующие пищевые продукты потребителям по договору купли-продажи;
пригодность (годность) продукта – совокупность свойств продукта, характеризующих его качественное состояние и позволяющих использовать его по непосредственному назначению без ограничений;
продовольственное сырье – сырье растительного, животного, микробиологического, минерального и искусственного происхождения и вода, используемые для изготовления пищевых продуктов;
продукция животного происхождения – продукция, предназначенная для изготовления пищевых продуктов: свежие, охлажденные и замороженные туши животных всех видов, и их части, продукты их первичной переработки (включая кровь и субпродукты), тушки птиц; молоко сырое, сливки сырые и продукты переработки молока непромышленного производства; водные биологические ресурсы и икра, не подвергшиеся промышленной переработке (за исключением охлаждения и заморозки на рыболовецких судах); продукция пчеловодства до промышленной переработки; яйца и продукция их первичной переработки; продукция животного происхождения непромышленного изготовления;
розничная торговля – вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в личных и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности;
срок годности – период, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению;
срок реализации – период, в течение которого пищевой продукт может предлагаться потребителю;
срок хранения – период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом документе;
тара и упаковка – материалы и изделия, применяемые для изготовления, упаковки, хранения, перевозки, реализации и использования пищевых продуктов, в том числе технологическое оборудование, приборы и устройства, тара, посуда;
технические документы – документы, в соответствии с которыми осуществляются изготовление, хранение, перевозки и реализация пищевых продуктов, материалов и изделий (технические условия, технологические инструкции, рецептуры и другие);
торговая деятельность (торговля) – вид предпринимательской деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров;
торговая сеть – совокупность двух и более торговых объектов, которые находятся под общим управлением, или совокупность двух и более торговых объектов, которые используются под единым коммерческим обозначением или иным средством индивидуализации;
торговый объект – здание или часть здания, строение или часть строения, сооружение или часть сооружения, специально оснащенные оборудованием, предназначенным и используемым для выкладки, демонстрации товаров, обслуживания покупателей и проведения денежных расчетов с покупателями при продаже товаров;
удостоверение качества и безопасности пищевых продуктов – документ, в котором изготовитель удостоверяет соответствие качества и безопасности каждой партии пищевых продуктов требованиям нормативных, технических документов;
утилизация пищевых продуктов – использование некачественных и опасных пищевых продуктов в целях, отличных от целей, для которых пищевые продукты предназначены и в которых обычно используются;
фальсифицированные пищевые продукты – пищевые продукты умышленно измененные (поддельные) и (или) имеющие скрытые свойства и качество, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной;
эпизоотия – широкомасштабное распространение инфекционной болезни среди одного или многих видов животных на определённой территории, значительно превышающее уровень заболеваемости, обычно регистрируемый на данной территории.
3. Ветеринарно-санитарное обеспечение Вооруженных Сил организуется и осуществляется в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.
4. Ветеринарно-санитарное обеспечение Вооруженных Сил является видом материально-технического обеспечения и представляет собой комплекс мероприятий, проводимых ветеринарно-санитарной службой в целях защиты здоровья личного состава от заразных болезней, общих для человека и животных, пищевых отравлений, возникающих при употреблении опасной в ветеринарно-санитарном отношении пищевой продукции и продовольственного сырья животного происхождения, не подвергшейся промышленной или тепловой обработке, продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, а также поддержания эпизоотического благополучия соединений, воинских частей и организаций Вооруженных Сил*.
Ветеринарно-санитарное обеспечение включает: ветеринарно-санитарный контроль (надзор) за обеспечением войск (сил) пищевыми продуктами и кормами, ветеринарно-профилактические, противоэпизоотические и лечебные мероприятия.
5. Основными задачами ветеринарно-санитарного обеспече-ния войск (сил) являются:
осуществление ветеринарно-санитарного контроля (надзора) за доброкачественностью (качеством) и безопасностью в ветеринарно-санитарном отношении пищевых продуктов и кормов;
проведение мероприятий ветеринарно-санитарной службы по защите здоровья личного состава от болезней, общих для человека и животных;
ветеринарное обслуживание войсковых животных воинских частей;
организация и проведение мероприятий по предупреждению и ликвидации заразных и незаразных болезней войсковых животных в воинских частях;
охрана территории Российской Федерации от заноса заразных болезней животных из иностранных государств военными транспортными средствами, перевозимыми грузами, пассажирами с их ручной кладью;
ветеринарная и специальная подготовка личного состава и гражданского персонала, занятого получением, перевозкой, хранением, отпуском поднадзорной продукции и кормов, содержанием, сбережением и использованием войсковых животных;
снабжение воинских частей ветеринарной техникой и имуществом;
6. Органом управления ветеринарно-санитарной службой в Министерстве обороны Российской Федерации является отдел (ветеринарно-санитарный) Департамента планирования и координации материально-технического обеспечения (далее – отдел Департамента).
Начальник отдела Департамента является главным государственным ветеринарным инспектором Вооруженных Сил, под методическим руководством которого осуществляют свою деятельность главные ветеринарные врачи (начальники служб) военных округов, флотов.
7. В военных округах, флотах ветеринарно-санитарное обеспечение организуют главные ветеринарные врачи (начальники служб) соответствующих органов военного управления.
8. К организациям ветеринарно-санитарной службы относятся:
а) специализированные организации - центры ветеринарно-санитарной экспертизы и лабораторной диагностики с филиалами (далее - ЦВСЭиЛД);
б) организации по обеспечению ветеринарным имуществом -отделы хранения ветеринарного имущества центров материально-технического обеспечения военных округов, флотов (далее - ЦМТО).
9. Организационно-штатная структура организаций ветеринарно-санитарной службы определяется штатами.
10. Организации ветеринарно-санитарной службы (ЦВСЭиЛД) имеются в военных округах, флотах. Они находятся в непосредственном подчинении соответствующих главных ветеринарных врачей (начальников служб) и выполняют их указания.
11. Специалисты ветеринарно-санитарной службы воинских частей подчиняются заместителям командиров (начальников) по материально-техническому обеспечению, а по специальным вопросам выполняют указания вышестоящих главных ветеринарных врачей (начальников служб).
II. Обязанности должностных лиц ветеринарно-
санитарной службы
12. Должностные лица ветеринарно-санитарной службы выполняют свои обязанности в соответствии с требованиями федеральных законов Российской Федерации, общевоинских Уставов Вооруженных Сил, приказов, директив и указаний Министра обороны Российской Федерации и его заместителей, настоящего Руководства и указаний начальника отдела Департамента – главного государственного ветеринарного инспектора Вооруженных Сил, в части касающейся.
13. Обязанности и права должностных лиц ветеринарно-санитарной службы центрального аппарата и органов управления Министерства обороны определяются соответствующими Положениями об этих органах управления.
14. Должностные обязанности специалистов ветеринарно-санитарной службы воинских частей разрабатываются в соответствии с требованиями общевоинских Уставов Вооруженных Сил Российской Федерации и других нормативных документов Министерства обороны, с учетом решаемых ими задач и условий деятельности, и утверждаются соответствующими командирами (начальниками) по подчиненности.
15. Обязанности начальника ветеринарно-санитарной службы гарнизона определяются Уставом гарнизонной, комендантской и караульной служб Вооруженных Сил Российской Федерации, квалификационными требованиями и трудовыми договорами.
16. Должностные обязанности главных ветеринарных врачей (начальников служб) определяются квалификационными требованиями и трудовыми договорами.
17. Главный ветеринарный врач (начальник службы) управления планирования и координации материально-технического обеспечения военного округа, флота отвечает:
за организацию ветеринарно-санитарного обеспечения воинских частей военного округа, флота, за состояние и работу организаций ветеринарно-санитарной службы военного округа, флота;
за специальную подготовку и воспитание подчиненного гражданского персонала;
за обеспечение воинских частей военного округа, флота ветеринарным имуществом.
Он подчиняется начальнику управления планирования и координации материально-технического обеспечения военного округа, а по специальным вопросам выполняет указания начальника отдела Департамента – главного государственного ветеринарного инспектора Вооруженных Сил и является прямым начальником для гражданского персонала ветеринарно-санитарной службы военного округа, флота.
18. Главный ветеринарный врач (начальник службы) управления планирования и координации материально-технического обеспечения военного округа, флота обязан:
разрабатывать ветеринарные мероприятия по охране личного состава войск (сил) военного округа, флота от болезней, общих для человека и животных;
изучать и знать ветеринарно-санитарное и эпизоотическое состояние войск и территории военного округа, флота, своевременно докладывать о нем начальнику управления планирования и координации материально-технического обеспечения военного округа и начальнику отдела Департамента, принимать меры по оздоровлению территории размещения воинских частей военного округа, флота;
организовывать проведение ветеринарно-профилактических, противоэпизоотических и лечебных мероприятий среди войсковых животных в воинских частях военного округа, флота;
организовывать ветеринарно-санитарный контроль (надзор) за обеспечением войск военного округа, флота пищевыми продуктами и кормами, в том числе сторонними специализированными организациями, оказывающими услуги по питанию личного состава по системе аутсорсинга;
организовывать и осуществлять ветеринарно-санитарный контроль при проведении агрогидромелиоративных, изыскательских, строительных и других земляных работ, связанных с выемкой и перемещением грунта, проводимых на отведенных Министерству обороны землях;
осуществлять контроль выполнения должностными лицами воинских частей законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, постановлений и распоряжений Правительства Российской Федерации, приказов, директив и указаний Министра обороны Российской Федерации и его заместителей по вопросам ветеринарно-санитарной службы и требований настоящего Руководства;
разрабатывать и представлять предложения по ветеринарно-санитарной службе в директивы и планы основных мероприятий военного округа, флота на очередной год;
планировать и проводить специальную подготовку ветеринарных специалистов организаций и контролировать данное мероприятие;
проводить проверку специальной подготовки, документальные ревизии подчиненных организаций ветеринарно-санитарной службы, участвовать в проверках воинских частей и организаций, проводимых по планам военного округа, флота ;
обеспечивать размещение и использование организаций ветеринарно-санитарной службы военного округа, флота, а также подготовку их к работе в полевых условиях;
определять потребность военного округа, флота в объемах финансирования по Смете Министерства обороны Российской Федерации для закупки ветеринарного имущества;
проверять документы, представляемые воинскими частями ОСК на списание ветеринарного имущества, и давать по ним заключения;
разрабатывать мероприятия по режиму экономии, сбережению и предупреждению утрат ветеринарного имущества и денежных средств, выделяемых ветеринарно-санитарной службе военного округа, флота;
изучать, обобщать и внедрять передовой опыт работы организаций и специалистов ветеринарно-санитарной службы военного округа, флота, повышать эффективность и качество проводимых ветеринарных мероприятий в воинских частях военного округа, флота;
организовывать научную, рационализаторскую и изобретательскую работу ветеринарных специалистов военного округа, флота;
изучать кадры ветеринарно-санитарной службы военного округа, флота, представлять предложения по их расстановке в пределах номенклатуры командующего войсками военного округа, флота;
обеспечивать ведение учета и отчетности по ветеринарно-санитарной службе военного округа, флота.
19. Главный ветеринарный врач (начальник службы) управления планирования и координации материально-технического обеспечения военного округа, флота имеет право:
давать необходимые указания и разъяснения по кругу своих обязанностей в соответствии с законодательством Российской Федерации, постановлениями и распоряжениями Правительства Российской Федерации, приказами, директивами и указаниями Министра обороны Российской Федерации и его заместителей, начальника отдела Департамента – главного государственного ветеринарного инспектора Вооруженных Сил в области ветеринарии;
контролировать выполнение должностными лицами воинских частей законодательства Российской Федерации, постановлений и распоряжений Правительства Российской Федерации, нормативных и правовых актов Министра обороны Российской Федерации и его заместителей в области ветеринарии;
запрещать заготовку, транспортировку, ввоз (вывоз) для нужд войск пищевых продуктов и кормов из неблагополучных или карантинированных пунктов;
давать указания должностным лицам воинских частей об уничтожении животных, больных опасными инфекционными болезнями, уничтожении, переработке или ином использовании пищевых продуктов, признанных в связи с заболеванием животных непригодными к употреблению;
запрещать использование для перевозки пищевых продуктов и кормов для нужд войск (сил) вагонов, судов, самолетов, автомобилей и других транспортных средств, не отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям;
запрещать перевозку, ввоз (вывоз) принадлежащих воинским частям животных без согласования с ветеринарно-санитарной службой военного округа, флота;
принимать решение о путях реализации принятых к использованию рационализаторских предложений специалистов ветеринарно-санитарной службы военного округа, флота.
20. Главным ветеринарным врачам (начальникам служб) управлений планирования и координации материально-технического обеспечения военного округа, флота подчинены организации ветеринарно-санитарной службы военного округа, флота и главные ветеринарные врачи (начальники служб) управлений планирования и координации материально-технического обеспечения флотов, входящих в состав военного округа, флота.
21. Главный ветеринарный врач (начальник службы) управления планирования и координации материально-технического обеспечения флота отвечает:
за организацию и осуществление ветеринарно-санитарного обеспечения воинских частей флота;
за обеспечение воинских частей флота ветеринарным имуществом.
Он подчиняется начальнику управления планирования и координации материально-технического обеспечения флота, а по специальным вопросам выполняет указания главного ветеринарного врача (начальника службы) управления планирования и координации материально-технического обеспечения военного округа, флота по подчиненности и является прямым начальником для гражданского персонала ветеринарно-санитарной службы флота.
22. Главный ветеринарный врач (начальник службы) управления планирования и координации материально-технического обеспечения флота обязан:
разрабатывать и осуществлять ветеринарно-санитраные мероприятия по охране личного состава флота от болезней, общих для человека и животных;
изучать и знать ветеринарно-санитарное и эпизоотическое состояние территории в районах размещения и действий флота, своевременно докладывать о нем начальнику управления планирования и координации материально-технического обеспечения флота, вышестоящему начальнику ветеринарно-санитарной службы, принимать меры по ее оздоровлению;
организовывать и проводить ветеринарно-профилактические, противоэпизоотические и лечебные мероприятия среди войсковых животных на флоте;
организовать и осуществлять ветеринарно-санитарный контроль (надзор) за обеспечением флота пищевыми продуктами и кормами, в том числе сторонними специализированными организациями, осуществляющими услуги по питанию личного состава по системе аутсорсинга;
организовывать проведение ветеринарно-санитарной экспертизы поднадзорной продукции и кормов при их заготовке, хранении, переработке и транспортировке, контроль содержания войсковых животных;
осуществлять ветеринарно-санитарный контроль при проведении агрогидромелиоративных, изыскательских, строительных и других земляных работ, связанных с выемкой и перемещением грунта, проводимых на отведенных Министерству обороны землях;
осуществлять контроль выполнения должностными лицами воинских частей флота законодательства Российской Федерации, постановлений и распоряжений Правительства Российской Федерации, приказов, директив и указаний Министра обороны Российской Федерации и его заместителей по вопросам ветеринарно-санитарной службы и требований настоящего Руководства в области ветеринарии;
разрабатывать и представлять предложения по ветеринарно-санитарной службе в директивы и планы основных мероприятий флота на очередной год;
планировать и проводить специальную подготовку ветеринарных специалистов организаций флота и контролировать данное мероприятие;
проводить проверку специальной подготовки ветеринарного состава, участвовать в проверках ветеринарно-санитарного обеспечения и документальных ревизиях воинских частей, проводимых по планам флота;
определять потребность флота в ветеринарном имуществе и осуществлять контроль своевременной подачи их воинским частям флота;
проверять документы, представляемые воинскими частями флота на списание ветеринарного имущества, и давать по ним заключения;
разрабатывать мероприятия по режиму экономии, сбережению и предупреждению утрат и незаконного расходования ветеринарного имущества, выделяемых ветеринарно-санитарной службе, в воинских частях и организациях флота;
изучать, обобщать и внедрять передовой опыт работы ветеринарного состава флота, повышать эффективность и качество проводимых ветеринарных мероприятий в воинских частях флота;
организовывать и участвовать в научной, рационализаторской и изобретательской работе ветеринарных специалистов флота;
изучать кадры ветеринарно-санитарной службы воинских частей флота и представлять предложения по их расстановке;
обеспечивать ведение учета и отчетности по ветеринарно-санитарной службе флота.
23. Главный ветеринарный врач (начальник службы) управления планирования и координации материально-технического обеспечения флота имеет право:
давать необходимые указания и разъяснения по кругу своих обязанностей в соответствии с законодательством Российской Федерации, с постановлениями и распоряжениями Правительства Российской Федерации, приказами, директивами и указаниями Министра обороны Российской Федерации и его заместителей, начальника Департамента - главного государственного ветеринарного инспектора Вооруженных Сил в области ветеринарии;
проверять выполнение ветеринарно-санитарных правил хранения пищевых продуктов и кормов, отбирать пробы поднадзорной продукции и кормов на филиалах ЦМТО (продовольственных складах, базах), торговых объектах, осуществляющих розничную торговлю поднадзорной продукции на территории, подведомственной Министерству обороны, для исследования на доброкачественность, а в необходимых случаях направлять их в ЦВСЭиЛД;
контролировать выполнение должностными лицами воинских частей флота законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, постановлений и распоряжений Правительства Российской Федерации, приказов, положений, руководств, инструкций и указаний Министра обороны Российской Федерации и его заместителей по ветеринарно-санитарной службе;
запрещать заготовку, транспортировку, ввоз (вывоз) для нужд флота пищевых продуктов и кормов из неблагополучных или карантинированных пунктов;
давать указания воинским частям флота об уничтожении животных больных опасными инфекционными болезнями, уничтожении, переработке или ином использовании поднадзорной продукции, признанной непригодной к употреблению;
запрещать использование для перевозки поднадзорной продукции и животных для нужд флота вагонов, судов, самолетов, автомобилей и других транспортных средств, не отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям.
24. Начальник ветеринарно-санитарной службы (ветеринарный врач) соединения отвечает за организацию и проведение ветеринарно-санитарного обеспечения соединения и за его снабжение ветеринарным имуществом.
Он подчиняется заместителю командира соединения по материально-техническому обеспечению, а по специальным вопросам выполняет указания вышестоящего начальника ветеринарно-санитарной службы.
25. Начальник ветеринарно-санитарной службы (ветеринарный врач) соединения выполняет обязанности в соответствии с Руководством по войсковому (корабельному) хозяйству в Вооруженных Силах Российской Федерации, кроме того, имеет право:
отбирать пробы пищевых продуктов и кормов на продовольственных складах соединения, специализированных сторонних организаций, осуществляющих питание личного состава соединения по системе аутсорсинга на объектах Министерства обороны, торговых объектах, осуществляющих розничную торговлю на территории, подведомственной Министерству обороны, для исследования на доброкачественность, а в необходимых случаях направлять их в ЦВСЭиЛД;
давать заключение о качестве пищевых продуктов и кормов, поступающих на обеспечение и хранящегося на продовольственных складах соединения, специализированных сторонних организаций, осуществляющих питание личного состава соединения по системе аутсорсинга на объектах Министерства обороны, торговых объектах, осуществляющих розничную торговлю на территории, подведомственной Министерству обороны, определять возможность их использования по назначению;
запрещать заготовку, транспортировку, ввоз (вывоз) для нужд соединения, пищевых продуктов и кормов, животных из неблагополучных или карантинированных пунктов, в том числе сторонним специализированным организациям, оказывающим услуги по питанию личного состава по системе аутсорсинга на объектах Министерства обороны;
выдавать ветеринарные свидетельства на перевозку войсковых животных, пищевых продуктов и кормов по грунтовым, шоссейным и железным дорогам, водным и воздушным транспортом, подтверждающие благополучие животных, продуктов, сырья и мест их вывоза по заразным болезням животных;
давать указания должностным лицам соединения об уничтожении животных, больных опасными инфекционными болезнями, уничтожении или использовании пищевых продуктов, признанных непригодными к употреблению;
запрещать использование для перевозки пищевых продуктов, кормов и животных для нужд соединения вагонов, судов, самолетов, автомобилей и других транспортных средств, не отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям.
26. Ветеринарный врач воинской части отвечает: за ветеринарно-санитарное обеспечение воинской части, снабжение ветеринарным имуществом и его содержание в порядке и исправности, за состояние и работу ветеринарного лазарета (пункта).
Он подчиняется заместителю (помощнику) командира воинской части по материально-техническому обеспечению, а по специальным вопросам выполняет указания вышестоящего начальника ветеринарно-санитарной службы и является прямым начальником личного состава ветеринарно-санитарной службы части.
27. Ветеринарный врач воинской части выполняет свои обязанности в соответствии с Руководством по войсковому (корабельному) хозяйству Вооруженных Сил и, кроме того, обязан:
проводить мероприятия по охране личного состава от болезней, общих для человека и животных;
изучать эпизоотическое и ветеринарно-санитарное состояние воинской части и района ее размещения, докладывать о нем заместителю (помощнику) командира воинской части по материально-техническому обеспечению и вышестоящему начальнику ветеринарно-санитарной службы, принимать меры по их оздоровлению;
проводить ветеринарно-профилактические, противо-эпизоотические, и лечебные мероприятия;
осуществлять ветеринарно-санитарную экспертизу поднадзорной продукции поступающей на снабжение и хранящейся на продовольственных складах воинской части, сторонней специализированной организации, оказывающей услуги по питанию личного состава по системе аутсорсинга на объектах Министерства обороны;
контролировать ветеринарно-санитарное состояние продовольственных складов, а также средств подвоза пищевых продуктов воинской части, сторонней специализированной организации, оказывающей услуги по питанию личного состава по системе аутсорсинга на объектах Министерства обороны;
организовывать и проводить специальную подготовку личного состава и гражданского персонала, занятого получением, перевозкой, хранением, отпуском пищевых продуктов, кормов и уходом за войсковыми животными в воинской части;
осуществлять контроль выполнения должностными лицами воинской части законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, постановлений и распоряжений Правительства Российской Федерации, приказов, директив и указаний Министра обороны Российской Федерации и его заместителей по вопросам ветеринарно-санитарной службы и требований настоящего Руководства;
осуществлять ветеринарное обслуживание войсковых животных, контролировать их содержание, сбережение, использование, участвовать в работе комиссии по закупке и выбраковке животных.
28. Ветеринарный врач воинской части пользуется правами в соответствии с Руководством по войсковому (корабельному) хозяйству Вооруженных Сил и, кроме того, имеет право:
отбирать пробы пищевых продуктов на продовольственных складах воинской части, сторонних специализированных организаций, оказывающих услуги по питанию личного состава по системе аутсорсинга на объектах Министерства обороны для исследования на доброкачественность, направлять их в ЦВСЭиЛД;
на основании выданного ЦВСЭиЛД заключения, принимать решение по качеству пищевых продуктов, поступающих на обеспечение и хранящихся на продовольственных складах воинской части, специализированных сторонних организаций, осуществляющих питание личного состава по системе аутсорсинга на объектах Министерства обороны, определять возможность их использования по назначению;
запрещать заготовку, транспортировку, ввоз (вывоз) для нужд воинской части пищевых продуктов, кормов и животных из неблагополучных или карантинированных пунктов;
выдавать ветеринарные свидетельства на перевозку войсковых животных, поднадзорной продукции и кормов по грунтовым, шоссейным и железным дорогам, водным и воздушным транспортом, подтверждающие благополучие животных, поднадзорной продукции, кормов и мест их вывоза по заразным болезням животных;
давать указания об уничтожении животных, больных опасными инфекционными болезнями, уничтожении или использовании пищевых продуктов, признанных непригодными к употреблению;
запрещать использование для перевозки пищевых продуктов, кормов, животных, транспортных средств, не отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям.
|
