Скачать 1.65 Mb.
|
РАБОТА КЛУБОВ ВИНОГРАДАРЕЙ РАБОТА КЛУБА «САД-ВИНОГРАД КУЗБАССА» ПРОДОЛЖАЕТСЯ Ильина С.А., руководитель клуба, г. Новокузнецк В марте 2012 г. нашей любительской организации исполнилось 10 лет. Празднование юбилея мы приурочили к встрече Нового года -23 декабря. Так сложилась у нас традиция - все члены клуба приходят со своим сюрпризом: кто-то торт испечет, украсив его гроздью винограда, салаты и другие вкусности с использованием винограда, а наши ветераны клуба удивляют своими винами, изготовленными из своего винограда. Дегустация проводится по всем правилам - аромат, вкус, послевкусие, цвет и т. д. Далее идет обмен опытом, молодые виноградари слушают и расспрашивают опытных и много лет уже выращивающих свой виноград садоводов. Обмениваются номерами телефонов, адресами. Таким способом расширяется состав активных членов клуба виноградарей. Дружим семьями, приезжаем летом друг к другу на виноградники, делимся практическим опытом. Создателем и учредителем нашего клуба является Никитин Юрий Петрович. Он сумел организовать и заразить нас большой любовью к виноградной лозе, и эту любовь хочется сохранять и передавать как эстафету от садовода к садоводу. Занятия в клубе проводятся с первого воскресенья ноября каждую неделю до середины апреля. За это время, а это примерно 21-22 занятия по 3 часа каждое, удается обучить первым азам по выращиванию винограда, формировке, обрезке, нагрузке, укрытию лозы на зиму, научить делать прививки на виноградных кустах и других растениях. Научить выращивать другие садовые овощи, ягоды, фрукты, цветы. Изучаем различные методы улучшения плодородия почвы - основу и залог высоких урожаев в саду. Обязательно используем много книг, которые приобретаем в институте ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко в г. Новочеркасске, там же приобретаем учебные фильмы и посадочный материал. Имеем учебные фильмы из Беларуси, Приморья. Книги и Атлас северного винограда Абузова М.Ф. Пользуемся книгами Мичурина И.В., Недина В.К., Курдюмова Н.И., Темного М.М., Радчевского П.П. Настольной книгой многих виноградарей является пособие по выращиванию винограда Фаддеенкова Н.Н. Ждем с нетерпением его новой книги, желаем больших успехов в селекционной работе, благодарим за приглашение принимать участие в работе конференций. Весь полученный опыт обязательно передается членам клуба. Своего виноградника у клуба нет, поэтому занимаемся испытанием новых сортов на виноградниках членов клуба. Результаты осенью записываем на видео и фотографируем. Рефрактометром замеряем содержание сахара в ягодах. Затем на занятиях в клубе просматриваем и обсуждаем, оцениваем, оставить на дальнейшее испытание или не выращивать далее из-за неперспективности. Больших успехов в испытании новинок добились наши виноградари: Любаев В.Е., Максимцев И.М., Буймов И.В. и др. Результаты их труда видим на выставке конференций. Наш виноградарь Максимцев И.М. имеет многолетний опыт выращивания винограда и этим опытом он делится с новичками. Записывает фильмы осенью на виноградниках, и мы зимой их просматриваем на занятиях клуба. Неоднократно выступал с лекциями по выращиванию лозы, рассказывал о своих многолетних опытах и наблюдениях за природными и погодными изменениями у нас в Сибири за последние годы. Много испытал новых и новейших сортов на своем винограднике. О результатах своих испытаний он расскажет сам на конференции. Любаев В.Е. имеет большой опыт по выращиванию любимого растения, он также делится своими знаниями на занятиях в клубе. У Буймова И.В. - большой виноградник со значительным ассортиментом винограда. Он применил у себя траншейный метод выращивания лозы и об этом сам вам расскажет. Наш клуб новокузнечане и гости нашего города уже хорошо знают, т. к. мы постоянно весной и осенью участвуем на выставках-продажах Кузбасской ярмарки и получаем на них дипломы и благодарственные письма за активное участие в жизни города. Нас показывают по телевидению, о нас пишут в газетах, местных и областных. В связи с 10-летием со дня образования клуба виноградарей Администрация г. Новокузнецка наградила почетной грамотой и премией Никитина Ю.П. и Ильину С.А. за многолетний добросовестный труд. Ильина С.А. - это я, докладчица и преемница эстафеты от Никитина Ю.П., Председатель Новокузнецкого городского клуба «Сад-виноград Кузбасса», была заместителем по учебной части, т. е. обучала, как выращивать виноград в Сибири 7 лет. Ждала и надеялась на выздоровление Юрия Петровича, хотелось, чтобы он вернулся в строй и продолжил свое любимое дело. Но он, к сожалению, по состоянию здоровья не смог. Результаты кропотливого труда виноградарей не всегда бывают резко положительными из-за многих непредвиденных причин - плохое местоположение садового участка, т. е. неблагоприятный микроклимат, неудачный выбор сорта, информация о сорте не верная, срок созревания явно завышен или сумма активных температур для этого сорта занижена, а, может, вообще не известна. В описаниях сортов южных виноградарей срок созревания ягоды и лозы соответствует именно их климату. Поэтому нам нужно ориентироваться на созревание этих же сортов, учитывая наш сибирский климат, т.е. к их сроку добавлять 3-4 недели: если созревает за 90 дней у них, то у нас созреет за 110-120 дней, а наш предел - 130 дней. Приведу пример: на участке Любаева В.Е. исключительно замечательный микроклимат для винограда, просто южный! Созревание ягоды и лозы намного раньше происходит, чем, например, на моем участке. Как создавал свой оазис, он расскажет сам на конференции. В итоге есть с чем сравнивать при выращивании одного и того же сорта винограда, примерный ориентир по сроку созревания. При выборе сорта для своего участка нужно побольше разузнать о нем у других местных виноградарей. Расскажу немного о работе на своем винограднике. От своих соратников я отстала минимум на 3 года и более по зависящим и не зависящим от меня обстоятельствам. Первое - это болезнь и 2 операции, после которых нужна была реабилитация, т.е. тяжелый труд и в наклон противопоказан. Второе обстоятельство — реконструкция виноградника, раньше каждый куст был посажен в отдельный короб из старых деревянных оконных блоков, типа парников, закрывающихся остеклёнными рамами, но когда кусты винограда набрали мощь, то не стали вмещаться в маленькие короба, согнуть толстые лозы-рукава стало невозможно. К этому времени все сорта в этих коробах были уже испытаны, и их я решила заменить на более новые, чтобы продолжить палее изучение и заодно провести реконструкцию рядов винограда. Также за это время был изучен микроклимат моего участка, на склоне юго-восточного направления. Роза ветров - юго-запад, сад слабо защищен от постоянного ветра. Зимой снега много, но он рано тает весной , значит, винограду нужна более тщательная защита от холода. Пришло решение все ряды спрятать в деревянные короба. Чтобы воплотить свою идею в реальность потребовалось немало времени, сил и денег. На рисунках 1-3 представлены фотографии, как стали выглядеть ряды на винограднике. Так выглядят короба, укрытые на зиму. По бокам короба вбиты гвозди - это крючки, за них зацепляют веревку и зашнуровывают ее кик ботинок. Это защита от ветра пока не засыплет короба снегом (рисунок 4). РАБОТА В КЛУБЕ «АМПЕЛ» И СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ СИБИРСКОЙ ЛОЗЫ Смородин В.В., заместитель руководителя клуба «Ампел», г. Бийск Сажая свой первый куст винограда, я не предполагал, что эта культура займёт основное, лидирующее положение на моём садовом участке, заставит заниматься ею более осознанно и углублённо. Участившиеся в последние десятилетия катаклизмы погоды в виде малоснежных зим с сильными (раз в 10 лет) морозами (-50 °С), с поздними возвратными заморозками (в пору цветения весной, ранними осенью), нашествия на садовые участки мышей стали основной причиной того, что с моего (да и, по-моему, практически со всех участков) стали исчезать крупноплодные сорта яблонь и других штамбовых культур. Посадить вновь не сложно: на рынках продавцов саженцами весной и осенью всё больше и больше, - продадут всё, что скажите, а вот питомников, производящих и выращивающих сортовые, качественные саженцы все меньше. И потом ждать 5-6 лет начала плодоношения, чтобы убедиться, что приобрёл и посадил то, что действительно хотел, а не тополь, или что-то похожее на яблоню или в худшем случае не дождаться и этого. Получить и вырастить саженец винограда гораздо легче и проще, чем яблони. Посещение выставок и виноградников даёт гарантию чистосортности посадочного материала, хотя и бывают досадные недоразумения с пересортицей. Виноградное растение даёт первые (так называемые сигнальные) грозди на 2—3-й год, укрыть на зиму его не проблема, открыть весной попозже, когда минует угроза возвратных заморозков, защитить от мышей тоже легче, чем яблоню, да и видеть на столе выращенную тобой гроздь — это многого стоит. Эта культура действительно увлекает людей разных профессий, объединившихся в клубе «Ампел». На рисунке 1 - фотография моего деда, Ивана Андреевича Смородина. Конференция Сибирских виноградарей и организация соответствующих выставок есть важная сторона деятельности нашего клуба. Надо сказать, что поддержание работы клуба на высоком (а «Ампел» существует уже семь лет) привлекательном и интересном уровне — не простая задача, и здесь многое зависит от руководства и актива клуба. В последние годы большой интерес для меня представляют следующие вопросы, касающиеся Сибирского виноградарства: 1. Испытание новейших сортов и гибридных форм с юга. 2. Налаживание продуктивного сотрудничества, с другими общественными объединениями и клубами виноградарей с помощью интернета. 3. Приобретение литературы и нового оборудования для работы с лозами (опять же через Интернет). 4. Организация ознакомительных поездок клуба на промышленные виноградники села Алтайского и памятные для алтайских виноградарей места. 5. Участие в проектах по изданию сборников трудов виноградарей страны -«Виноград без границ». 6. Проверка и испытание новых гибридных форм селекции руководителя нашего клуба Н.Н. Фаддеенкова. Поэтому тема моего сообщения затрагивает как моё личное участие в организационной деятельности клуба «Ампел», так и наработки в технологии возделывания лозы. Так уж получилось, что моя деятельность в клубе касается большей частью Интернета. Он помогает налаживать и дружеские контакты с увлечёнными виноградом людьми и другими клубами виноградарей в Сибири и стране. Так, например налажены деловые контакты с Юрием Исаевичем Губатовым, журналистом, редактором международного сборника - «Виноград без границ ». В сборнике публикуются сообщения виноградарей-опытников из разных регионов России, Украины, Белоруссии об успешном выращивании ими лучшей из садовых культур, испытании новых испытании новых сортов и гибридных форм винограда, переработке урожая. Представлены достижения любительской селекции. Издание адресовано, прежде всего тем, кто, не имея достаточных знаний и доступа к Интернету закладывает виноградник на подворье, приусадебном или дачном для обеспечения своей семьи полезной и вкусной продукцией. И уже во второй и третьей части сборника содержится информация о деятельности нашего клуба. С помощью интернета было организовано приобретение для членов клуба «Ампел» дополнительной справочной литературы по выращиванию винограда, приборов для измерения сахара в ягоде, хороших почти профессиональных секаторов, а также специальных прививочных секаторов А сколько полезной, интересной и нужной информации можно найти на множестве сайтов, посвященных винограду. Вот только несколько из них: - Виноградарство на Алтае и в Сибири - Сайт Сростки - Алтай; - Виноделие и виноградарство в Бийском технологическом институте; - Филлоксера виноградная - описание, меры борьбы, фото. Вредители; - Виноград для северян. Хозяйский виноградарь. Газета «Хозяйство»; - Обрезка винограда для новичков - О винограде - Каталог статей - ООО «Южный регион»; - Выращиваем виноград на дачном участке Дача с отдачей. Дачный огород. Виноград в Белоруссии; - Морозостойкие сорта винограда ДАЧНИЦА, - Мой мир @Mail.ru Сообщество Виноград Челябинской области; - Виноград - сорта, выращивание винограда, виноделие. Ранние и очень ранние сорта винограда; - Журнал для садоводов Виноград: воспитание урожая; - Плодовый сад: - Виноград Обская технология (Сады Новосибирска); - Товары для виноградарства и виноделия. Интернет значительно расширяет возможности в поиске и более качественном подборе сортов для испытания их в наших условиях, организовано приобретение посадочного материала новейших качественных сортов непосредственно из НИИ и отечественных селекционеров: Павловского, Капелюшного, Загорулько и других. Задействование виноградных интернет-сайтов помогает мобилизации и привлечению наших мастеров лозы к участию в организуемых нашим клубом каждые два года конференциях и выставках «Виноградарство в Западной Сибири». На одной из страниц форума была размещена информация о новом сорте НИИВиВ Магарач г Ялта - Памяти Дженеева (Академик), представленная Лиховским В.В. (зав. отделом селекции этого института), там же были размещены фотографии и отзывы виноградарей, уже имеющих этот сорт у себя (рисунок 2). В плане испытания и освоения новых сортов и гибридных форм мной была предпринята попытка приобретения черенков этого сорта. Приобрести удалось, а вот укоренить их и вырастить саженцы, увы, не получилось. Памяти Дженеева - (Подарок Запорожью х Ришелье) [Магарач, Украина]. Сорт винограда Памяти Дженеева (Академик) получен в результате генеративной гибридизации гибридных форм Подарок Запорожью и Ришелье. Сорт Памяти Дженеева (Академик) относится к столовым сортам совершенно нового поколения селекционной работы, ориентированной на высокую конкурентоспособность, качество и рентабельность производства. Основными достоинствами сорта являются очень ранний срок созревания, оригинальная удлиненная форма ягоды тёмно - синей окраски (дегустационная оценка 9,8 балла), стабильное плодоношение, экономическая выгода выращивания сорта составляет 121,4 тыс,грн/га. Рисунок 2 - Памяти Дженеева (Академик) Для укоренения черенков, требующих повышенного внимания к условиям укоренения мной был разработан (с использованием информации из интернета) и изготовлен электрический кильчеватель. Рисунок 4 — Кильчеватель В процессе работы потребовалась небольшая модернизация, но в целом результаты положительные. Таким же пользуются Геннадий Емельянов (руководитель клуба виноградарей из села Малоугренёво) и член клуба Корабельникова Т.Ф. В качестве нагревательного элемента применён так называемый «теплый пол» — система сверхтонкого плёночного обогрева на основе инфракрасного действия. Он прост в монтаже, абсолютно безопасен, не сушит воздух, не сжигает кислород, как лампочки, экономичен. Для регулирования и поддержания необходимой температуры использовано программируемое термореле с датчиком температуры. Система кильчевателя получилась автономной и безопасной - устанавливаешь датчиком необходимую температуру 26-27 С, помещая датчик в одну из ёмкостей, - и всё, процесс пошёл. Необходимо только контролировать наличие воды в ёмкостях и через две-три недели появления корешков для своевременной высадки в ёмкости с грунтом. Кильчеватель установлен на застеклённой, неотапливаемой лоджии. Цикл работы при внешней температуре минус 15 °С: 3-4 минуты нагрев, 8-10 минут отключен. Оплата за электроэнергию увеличилась незначительно. Начинался мой виноградник в 1988 г. с сортов Жемчуг Саба и Амирхан, затем в 1991 г. Алёшенькин и Фиолетовый Ранний, Мускат Катунский и Ранний Магарача. С 2009 г. коллекция сортов начала пополнятся практически ежегодно и в настоящее время достигла пределов возможного: 31 сорт - больше не позволяет площадь садового участка в 5 соток. Благодаря помощи членов нашего клуба, знакомству и общению с виноградарями Бийска приобрёл и посадил Надежду Аксайскую, Руту, Чарли, Марс, Ливию, Супер Экстру, Викинг, Подарок Запрожью, Арочный, посажена и новая гибридная форма Н. Н. Фаддеенкова - Чела. В этом году посажены: Крошка, Монарх, Фараон, Шуня. В прошлом (2012) году были сигнальные грозди на Ливии, порадовал Чарли - дал сразу 7 гроздей (был посажен уже двухлетним). В этом (2013) году сигнальные грозди на Лоре, Супер Экстре, Марсе. Появление на участке новых, перспективных крупноплодных гибридных форм и сортов с юга потребовало более совершенного, я бы сказал научного подхода к выращиванию винограда с проведением и фиксацией наблюдений, составления каталога выращиваемых сортов с подробным их описанием и фото, оценки их адаптационных свойств. Полагаю важным не только испытание у нас ценных новейших гибридных форм, но и обеспечение полного аналитического и технологического совершенствования этого процесса с фиксацией всех основных параметров вегетации лозы и почвенно-климатических условий. Осуществлены опыты по зимнему проведению прививок специальным прививочным секатором на подвой Альфа. Прививки делались на черенки без корней с последующим укоренением, так и на уже давшие корни черенки подвоя, - в этом случае положительных результатов было больше. Прививки проводились с целью получения навыков и повышения морозостойкости получаемых саженцев, так как Альфа имеет высокую морозостойкость корневой системы, что очень актуально для наших условий выращивания. Морозостойкость подвоя Кобер-5ББ существенно ниже, его основное качество - филоксеро-устойчивость, однако по наблюдениям многих виноградарей на юге (информация из интернета) со временем может отторгать прививки. В общем, это перспективное направление в выращивании и винограда в Сибири, требующее дальнейших исследований и опытов по использованию прививочного секатора при проведении прививок. Нами достигнут успех при прививке одноглазкового черенка сорта Шуня на укоренившийся черенок сорта Альфа. Значительно повышает технологичность при обработке виноградника (и не только) аккумуляторный опрыскиватель Комфорт. Опрыскиватель электрический «КОМФОРТ» (усовершенствованный аналог моделей «Колорадо/Colorado», «Полисад/Роlysad») удобен для применения, как на небольших садовых участках, так и в теплицах фермерских хозяйств благодаря высокой эффективности и производительности - максимальное давление жидкости на порядок выше, чем у механических аналогов и регулируется с помощью реостата. Предназначен для использования в различных сферах: от защиты растений до побелочных работ и обработки древесины защитными составами. Главная отличительная особенность от обычных опрыскивателей - простота и легкость эксплуатации за счет электрического двигателя, работающего от встроенной аккумуляторной батареи напряжением 12 Вольт (батарея не нуждается в обслуживании и долговечна). Заряда энергии достаточно для 8 часов безостановочной работы (из опыта эксплуатации - при кратковременной работе с перерывами заряда аккумулятора хватает намного дольше). Уровень заряда батареи можно определить по встроенному вольтметру. Масса устройства без жидкости — 7,5 кг, емкость бака 18 л (можно заливать неполный бак для уменьшения рабочей массы). Для удобства работы аппарат выполнен в виде ранца - с помощью ремней надевается на плечи. Опрыскиватель укомплектован телескопической удочкой из «нержавейки» длиной 110 см для обработки всходов, кустарника и невысоких деревьев. Для обработки деревьев высотой около 5-6 м возможна установка телескопической удочки длиной 230 см (продается отдельно). Также в комплект входят: четыре насадки (веерный распыл, облаком, струйный распыл, комбинированный распыл) и дополнительная пластиковая удочка длиной 50 см. Электроопрыскиватель «Комфорт» имеет встроенную автоматическую защиту от излишнего давления, тройную фильтрацию рабочей жидкости. В комплект, также входят автоматическое зарядное устройство и ЗИП для насоса. Эта модель зарекомендовала себя весьма надежной и удобной в эксплуатации. Разработан в Италии, производится из российских и качественных заводских китайских комплектующих. Гарантия 12 месяцев. Приобретён и проходит испытания на моем участке. Использование новых приборов и инструментов (рефрактометра, прививочного секатора, комнатного кильчевателя, аккумуляторного опрыскивателя), а также новых укрывных материалов (полипропилен, дорнит и др.) и перспективных гибридных форм местной селекции намечает основу дальнейшего повышения уровня Сибирского виноградарства. С моей точки зрения, будущее Алтайского и Сибирского виноградарства зависит от следующих важных факторов: 1. Внедрение у нас наиболее ранних ценных, устойчивых сортов и гибридных форм, адаптированных к местным условиям как из других регионов ( юга) и местной селекции. Важно, чтобы к решению этих задач помимо энтузиастов-одиночек подключились коллективы клубов виноградарей - любителей и других общественных объединений. 2. Повышение уровня технологии северного виноградарства за счёт внедрения новых защитных материалов, инструментов, препаратов различных установок, облегчающих труд наших садоводов. Благодаря интернету появилась возможность знакомиться с наработками по ведению винограда в других регионах страны и эффективному их использованию. 3. Реальная, а не декларированная поддержка работ энтузиастов и клубов виноградарей со стороны официального садоводства, сельскохозяйственной науки и властей различного уровня. 4. Привлечение широких масс населения к выращиванию на своих участках виноградной лозы посредством необходимого освещения, успехов в этом деле со стороны средств массовой информации. 5. Налаживание возможностей для реализации продукции Сибирских виноградников с учётом хорошего качества и экологической чистоты урожая гроздей. Развитие исследований по винограду для вина. 6. Совершенствование методического обеспечения работы с лозой на приусадебном участке, так и для промышленных насаждений. Прохождение фаз вегетации в условиях г. Бийска за 2011—2013 гг. представлено таблице 1. Таблица 1
|
Т мир спасенный : к юбилею победы над фашизмом материалы межрегиональной... Материалы межрегиональной научно-практической конференции 29 апреля 2015г. / государственное автономное образовательное учреждение... |
Актуальные проблемы современной когнитивной науки Материалы шестой... Ивановское региональное отделение Научного совета по методологии искусственного интеллекта ран |
||
Сборник статей ІV межрегиональной научно-практической конференции... Межрегиональной научно-практической конференции с международным участием (6-7 апреля 2017 г., г. Ялта). – Ялта : рио гпа (филиал)... |
Xiv межрегиональная научно-практическая студенческая конференция часть 2 Ступени в будущее: Материалы XIV межрегиональной научно-практической студенческой конференции, 16 февраля 2017 года, Семилуки: «спк»,... |
||
Xiv межрегиональная научно-практическая студенческая конференция часть 1 Ступени в будущее: Материалы XIV межрегиональной научно-практической студенческой конференции, 16 февраля 2017 года, Семилуки: «спк»,... |
Научно-практической конференции 15 − 23 сентября 2014 года Санкт-Петербург... Инновационная экономика и промышленная политика региона (экопром-2014) / Под ред д-ра экон наук, проф. А. В. Бабкина: Труды международной... |
||
Материалы международной научно-практической конференции студентов,... Шаг в будущее: теоретические и прикладные исследования современной науки: Материалы международной научно-практической конференции... |
«Ангарский автотранспортный техникум» материалы VII научно-практической конференции Материалы VII научно-практической конференции педагогических работников «Инновационная деятельность педагога». Ангарск, 29 мая 2015г.... |
||
Образовательное учреждение иркутской области «ангарский автотранспортный... Материалы VIII научно-практической конференции «Сегодня мы строим завтра» (31 марта 2017г.) – Ангарск: гбпоу аатт, 2017. 57 с |
Образовательное учреждение иркутской области «ангарский автотранспортный... Материалы VII научно-практической конференции «Сегодня мы строим завтра» (15 апреля 2016г.) – Ангарск: гбпоу аатт, 2016. 104 с |
||
Гбоу впо «Астраханский государственный медицинский университет» Минздрава... Материалы межрегиональной научно-практической конференции «Кардиология и кардиохирургия: инновационные решения – 2016» (8-9 апреля).... |
I всероссийской научно-практической конференции Менеджмент и маркетинг: современные тенденции развития теории и практики: Материалы I всероссийской научно-практической конференции,... |
||
Санкт-Петербург 27-28 мая 2013 года Санкт-Петербург 2013 Материалы VI молодёжной международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых учёных 27-28 мая 2013 года,... |
В современном информационном пространстве материалы I международной... Язык и межкультурная коммуникация в современном информационном пространстве: Материалы I международной научно-практической конференции... |
||
Орловский государственный технический университет российская ассоциация Р 89 Русская речь в современном вузе: Материалы Шестой международной научно-практической интернет-конференции /Отв ред д п н., проф.... |
Развития материалы Всероссийской научно-практической конференции,... Модернизация экономики регионов России: проблемы: ориентиры и факторы развития : материалы Всероссийской научно-практической конференции... |
Поиск |