Учебно-методический комплекс по дисциплине «менеджмент» разработан в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования

Скачать 1.8 Mb.

Название	Учебно-методический комплекс по дисциплине «менеджмент» разработан в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования
страница	1/14
Тип	Учебно-методический комплекс

rykovodstvo.ru > Руководство ремонт > Учебно-методический комплекс

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 14

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА (ПВГУС)»

Кафедра «Менеджмент»

СОГЛАСОВАНО

Протокол УМС №__________

от «____»____________2012г.
Проректор по УМР

______________ С.П.Ермишин

УТВЕРЖДАЮ:

Проректор УРиКО

______________О.Н. Наумова
от «____»____________2012г.

Учебно-методический комплекс

дисциплины «МЕНЕДЖМЕНТ»

для студентов среднего профессионального образования

Составители: к.э.н., доцент Р.К. Крайнева

Тольятти, 2012 г.

Учебно-методический комплекс по дисциплине «МЕНЕДЖМЕНТ» разработан в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.

УТВЕРЖДЕНО

на заседании кафедры «Менеджмент»

Протокол № от « » 2012 г.

Зав. кафедрой _________________д.э.н., проф. Кулапина Г.М.

УТВЕРЖДЕНО

на заседании НМС по специальности 100105.51 «Гостиничный сервис»

Протокол № от « » 2012 г.

Председатель к.ф.н., доцент Ермишин С.П.

на заседании НМС по специальности 080302.51 «Коммерция (по отраслям)»

Протокол № от « » 2012 г.

Председатель к.э.н., доцент Сафарова И.М.

на заседании НМС по специальности 210308.51 «Техническое обслуживание и ремонт радиоэлектронной техники (по отраслям)»

Протокол № от « » 2012 г.

Председатель к.т.н., доцент Воловач В.И.

на заседании НМС по специальности 230106.51 «Техническое обслуживание средств вычислительной техники и компьютерных сетей»

Протокол № от « » 2012 г.

Председатель к.т.н., доцент Воловач В.И.

на заседании НМС по специальности 260903.51 «Моделирование и конструирование швейных изделий»

Протокол № от « » 2012 г.

Председатель к.т.н., доцент Афиногентова Н.В.

Рецензент:

к.э.н., доцент Е.Н. Корнеева

Содержание:

1. Рабочая учебная программа дисциплины

1.1 Цель освоения дисциплины
Дисциплина «Менеджмент» преподается студентам 2-го курса, обучающимся по специальностям среднего профессионального образования, и призвана обеспечить обучающихся необходимыми знаниями в области менеджмента современных организации, а также сформировать комплексный подход к решению практических задач в области управления предприятиями и организациями.

Предметом изучения в рамках настоящего курса являются теория и практика управления применительно к особенностям профессий СПО.

Цель курса - дать студентам полное и систематическое представление о предназначении менеджмента и эволюции его моделей, основных функциях, ролях, квалификациях и личностных качествах менеджера, средствах и методах принятия решений, социальной ответственности за подчиненных и общественный резонанс деятельности организации.

Задачи дисциплины, решаемые в ходе обучения студентов:

- предоставить информацию об основных понятиях и принципах менеджмента, его этических нормах и социальном смысле;

- составить общую картину исторического развития менеджмента, его теоретических основ и современной практике;

- познакомить с методами и приемами эффективной организации производства и деятельности персонала, позволяющими обеспечить высокое качество исполнения.
1.2 Место дисциплины в структуре ООП специальности (направления)

Дисциплина «Менеджмент» является дисциплиной профессионального цикла базовой части:

код П.00 Профессиональный цикл

ОП.00 Общепрофессиональные дисциплины

ОП.01. Менеджмент

Взаимосвязь с другими дисциплинами. Дисциплина «Менеджмент» связана с дисциплинами «Экономика организации», «Управление персоналом» и др., поскольку данные дисциплины, представляя собой характеристики отдельных аспектов управления организацией, являются составными частями теории управления.
1.3 Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины (модуля)
В результате изучения обязательной части цикла обучающийся по общепрофессиональным дисциплинам должен:

уметь:

- применять знания менеджмента при изучении профессиональных модулей и в профессиональной деятельности;

знать:

- функции, сущность и характерные черты современного менеджмента;

- процесс принятия и реализации управленческих решений;

- сущность стратегического менеджмента: основные понятия, функции и принципы;

- способы управления конфликтами;

- функции стратегического планирования и методы реализации стратегического плана;

- этапы, виды и правила контроля;

- этику делового общения.
Формируемые компетенции:

Выпускник должен обладать следующими компетенциями:

- понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес (ОК 1);

- организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество (ОК 2);

- решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях (ОК 3);

- осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития (ОК 4);

- использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности (ОК 5);

- работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями (ОК 6);

- ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий (ОК 7);

- самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации (ОК 8);

- быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности (ОК 9);

- исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей) (ОК 10);

- принимать заказ от потребителей и оформлять его (ПК 1.1);

- бронировать и вести документацию (ПК 1.2);

- информировать потребителя о бронировании (ПК 1.3);

- предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах (ПК 2.2);

- принимать участие в заключении договоров об оказании гостиничных услуг (ПК 2.3);

- обеспечивать выполнение договоров об оказании гостиничных услуг (ПК 2.4)

- производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей (ПК 2.5);

- координировать процесс ночного аудита и передачи дел по окончании смены (ПК 2.6);

- организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений (ПК 3.1);

- организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service) (ПК 3.2);

- вести учет оборудования и инвентаря гостиницы (ПК 3.3).
1.4 Структура и содержание дисциплины

Общая трудоемкость дисциплины составляет __152___часов.

Распределение фонда времени по семестрам, неделям и видам занятий

№ семест-ра	Число недель в семест-ре	Количество часов по плану			Количество часов в неделю			Самостоятель-ная работа
		Всего	Лекц.	Практ. занятия	Всего	Лекц.	Практ. занятия	Всего	Кол-во часов в неделю
3/4	17/22	152	46	52				32

1.5 Содержание дисциплины

Распределение фонда времени по темам и видам занятий

№	Наименование разделов по темам	Семестр	Неделя семестра	Виды учебной работы,			Формы текущего контроля успева-емости (по неде-лям семестра). Форма промежу-точной аттеста-ции (по семест-рам
				Аудиторные занятия		СРС
				Лекции	Практические заня-тия	СРС
1	Сущность и характерные черты современного менеджмента	3	1-2	2	2	1	Проведение опросов, тестирование, подготовка докладов, сообщений
2	Организация и типы ее структур		3-5	4	4	1
3	Внутренняя и внешняя среда организации		6-8	4	4	2
4	Миссия и цели организации		9-11	2	4	2
5	Функции менеджмента		12-13	4	4	2
6	Планирование: стратегический и тактический планы		14	2	2	2
7	Мотивация: критерии мотивации труда, индивидуальная и групповая мотивация, ступени мотивации		15-16	4	4	2
8	Контроль: этапы, виды и правила контроля		17	2	4	2
9	Система методов управления	4	1-2	2	2	1
10	Сущность стратегического менеджмента: основные понятия, функции и принципы		3-4	2	1	1
11	Выбор стратегии		5-6	2	1	2
12	Принятие решений: типы решений и требования к ним, методика принятия решений		7-8	2	2	2
13	Управление рисками		9-10	2	2	2
14	Управление конфликтами		11-13	4	4	2
15	Стили управления		14-16	2	4	2
16	Коммуникации		17-19	2	4	2
17	Этика делового общения		20-21	2	2	2
18	Организация проведения деловых совещаний и переговоров		22	2	2	2
	Итого: 152 часа	3/4	17/22	46	52	32	экзамен

1.6 Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины
Содержание и порядок проведения промежуточных и итоговых аттестаций регламентируются государственным образовательным стандартом специальностей СПО; Положением ПВГУС о проведении текущего и итогового контроля знаний о дисциплине; Технологической картой дисциплины.

Критерием получения итоговой оценки по дисциплине «Менеджмент» является выполнение обязательных, дополнительных и творческих заданий, а также успешный письменный ответ на вопросы к экзамену (4 семестр). Для получения экзамена студенту необходимо набрать в совокупности от 51 балла.
Шкала соответствия баллов и оценок:

0-50 баллов	неудовлетворительно
51-69,9 баллов	удовлетворительно
70-85,9 баллов	«хорошо»
86-100 баллов	«отлично»

Вопросы к экзамену по дисциплине

«Менеджмент»

Понятие и сущность менеджмента.
Менеджмент как взаимодействие субъектов и объектов управления.
Организация и менеджмент, ключевые роли менеджмента.
Эволюция управленческой мысли.
Основные положения школы «научного менеджмента» (Ф.Тейлор, Ф. и Л.Гилберты, Г.Гант).
Основные положения классической (административной) школы управления (А.Файоль, М.Вебер).
Основные положения школы человеческих отношений (Э.Мэйо, П.Фолетт).
Основные положения школы поведенческих наук (А.Маслоу, Д.МакКлелланд, Ч.Альдерфер, Ф.Герцберг, Д.Макгрегора).
Научные подходы к управлению.
Организация как система управления.
Внутренняя среда организации.
Внешняя среда и факторы, влияющие на организацию.
Функции менеджмента как средство и стратегия реализации целей организации.
Основные функции менеджмента.
Конкретные и специальные функции менеджмента и их взаимосвязь с основными функциями менеджмента.
Планирование как основная функция менеджмента.
Миссия и цели предприятия, процесс выработки целей.
SWOT-анализа, или матрица возможностей и угроз внешней среды, сильных и слабых сторон предприятия.
Процесс стратегического планирования. Анализ внешней и внутренней среды.
Тактическое и оперативное планирование.
Виды планирования.
Организация как общая функция менеджмента.
Назначение и последовательность построения организационной структуры.
Виды организационных структур управления.
Мотивация или стимулирование как общая функция менеджмента.
Общая характеристика мотивации (потребности, мотив, мотивирование, стимулы).
Понятие мотивации. Мотивационный процесс.
Теория содержания мотивации (теории Маслоу, Альдерфера, МакКлелланда, Герцберга).
Теория иерархии потребностей Абрахама Маслоу.
Двухфакторная теория мотивации Фредерика Герцберга.
Теория приобретённых потребностей Дэвида МакКлелланда.
Теория ERG Клейтон Альдерфера.
Теория процесса мотивации (ожидания, постановки цели, равенства, сравнения).
Теория ожиданий Виктора Врума.
Теория справедливости Стейси Адамса.
Факторы, влияющие на мотивацию (модель Л.Портера – Э.Лоулера).
Применимость различных теорий мотивации в практике управления.
Контроль как функция управленческой деятельности.
Виды контроля.
Понятие и роль руководства. Основы источников власти в организации.
Власть и влияние, необходимость власти в управлении.
Понятие стиля руководства и факторы, влияющие на его формирование.
Разновидности стилей руководства и случаи их применения.
Теория человеческого фактора Дугласа Макгрегора («Теории Х и У»).
Факторы, лежащие в основе применяемом стиле управления.
«Теория Z» Уильяма Оучи.
Общие понятия конфликта. Типы конфликтов (конфликты целей, взглядов, чувственный конфликт).
Причины и процесс возникновения и протекания конфликта.
Стили разрешения межличностных конфликтов (сотрудничество, компромисс, конкуренция, уступка, уход).

2. Конспект лекций (структурированный по темам)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 14

Похожие:

	Учебно-методический комплекс по дисциплине «Иностранный язык» составлен... Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...		Учебно-методический комплекс дисциплины «производственный менеджмент» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
	Учебно-методический комплекс дисциплины «стратегический менеджмент» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...		Учебно-методический комплекс дисциплины «международные финансы» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего...
	Учебно-методический комплекс дисциплины «операционный менеджмент» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного стандарта высшего профессионального...		Учебно-методический комплекс дисциплины «операционный менеджмент» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного стандарта высшего профессионального...
	Учебно-методический комплекс дисциплины «менеджмент в условиях глобализации» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного стандарта высшего профессионального...		Учебно-методический комплекс дисциплины «Стратегический менеджмент инноваций» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного стандарта высшего профессионального...
	Учебно-методический комплекс дисциплины «менеджмент в условиях глобализации» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного стандарта высшего профессионального...		Учебно-методический комплекс дисциплины «менеджмент в условиях глобализации» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного стандарта высшего профессионального...
	Учебно-методический комплекс дисциплины по дисциплине «Политология» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...		Учебно-методический комплекс по дисциплине «Статистика коммерческой... Учебно-методический комплекс по дисциплине «Статистика коммерческой деятельности» и разделу составлен в соответствии с требованиями...
	Учебно-методический комплекс по дисциплине Экспериментальная п Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...		Учебно-методический комплекс дисциплины менеджмент в телекоммуникациях... Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...
	Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры компьютерных систем «03» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего...		Учебно-методический комплекс дисциплины «Средства и методы управления качеством» Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального...

Руководство, инструкция по применению